Η σωστή διατροφή είναι ένας από τους κορυφαίους τρόπους αντιμετώπισης πολλών ασθενειών. Μια υγιεινή διατροφή είναι σημαντική όχι μόνο για τις παραβιάσεις του γαστρεντερικού σωλήνα, αλλά και για δερματικές παθήσεις. Έτσι, μια δίαιτα για έκζεμα σε ενήλικες και παιδιά μπορεί να μειώσει τη συχνότητα των παροξύνσεων και να μειώσει την ένταση των συμπτωμάτων. Αλλά προτού να μάθετε πώς να τρώτε με εξανθήματα στο δέρμα, θα πρέπει να μάθετε τι είναι η δερματοπάθεια και σε ποιους τύπους χωρίζεται.

Αιτιολογία, συμπτώματα και τύποι

Η ασθένεια εμφανίζεται όταν φλεγμονή του δέρματος. Χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση εξανθήματος και εξάνθημα σε διάφορα μέρη του σώματος, το οποίο συνοδεύεται από κνησμό, καύση. Η νόσος έχει οξεία ή χρόνια οδό με συχνές υποτροπές.

Δεδομένου ότι το έκζεμα θεωρείται ιδιοπαθές, είναι δύσκολο να εντοπιστεί η πραγματική αιτία της εμφάνισής του. Υπάρχει όμως ένας αριθμός προκλητικών παραγόντων:

  • εξωγενείς (δυσμενείς επιπτώσεις της θερμοκρασίας, αλλεργιογόνα, υπεριώδης ακτινοβολία, τραυματισμός) ·
  • ενδογενή (δυσλειτουργία των νεφρών, όργανα του πεπτικού συστήματος, νευροενδοκρινικές παθήσεις, κληρονομικότητα, νευρώσεις) ·

Οι ανοσολογικές διαταραχές, η ανεπάρκεια βιταμινών και λιπαρών οξέων, οι ελμίνθες εισβολές, η φλεγμονή της χοληδόχου κύστης και του παγκρέατος οδηγούν στην ανάπτυξη δερματοπάθειας. Για να μάθετε τι είδους τροφή για το έκζεμα θα είναι σωστό, είναι αρχικά σημαντικό να εντοπιστεί με ακρίβεια η ασθένεια. Γι 'αυτό, πρέπει να προσέξουμε τα χαρακτηριστικά συμπτώματα:

  • ερυθρότητα του δέρματος στην πληγείσα περιοχή.
  • η εμφάνιση των ουλών (ροζ οζιδίων) και των κυστιδίων (κοιλότητες με serous substance) στο δέρμα.
  • φαλάκρα των πληγεισών περιοχών
  • φλύκταινες (πυώδης ακμή);
  • διάβρωση;
  • την εμφάνιση ξηρών κρούστας σε περιοχές καταστροφής επιθηλίου.

Η αλλεργική δίαιτα για το έκζεμα επιλέγεται με βάση τον τύπο της νόσου:

  1. Αλήθεια. Το εξάνθημα επηρεάζει το πρόσωπο και τα άκρα. Συχνά συνοδεύεται από ρίγη.
  2. Μικροβιακή. Εμφανίζεται σε κατεστραμμένες περιοχές (τραύματα, γρατζουνιές, συρίγγια, έλκη). Χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση στην επιδερμίδα στρογγυλών ή μεγάλων σκωληκοειδών σχηματισμών που καλύπτονται με γκρίζες, κίτρινες ή πράσινες κρούστες.
  3. Μυκοτικό. Αναπτύσσεται ως αλλεργική εκδήλωση μολυσματικής μόλυνσης.
  4. Seborrheic. Επηρεάζει το δέρμα, όπου υπάρχουν πολλοί σμηγματογόνοι αδένες (πρόσωπο, μασχάλες, κεφάλι, αυτιά, ωμοπλάτες). Χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση κίτρινων ή ροζ κηλιδωμένων κηλίδων και οζιδιακών εκρήξεων.
  5. Εκζεματώδης cheilitis. Χαρακτηρίζεται από ένα εξάνθημα στα χείλη.
  6. Δυσιδρωτικό και τυλοτικό. Η δερματοπάθεια επηρεάζει τα πέλματα και τις παλάμες.
  7. Επαγγελματίες. Διαγνωρίζεται σε άτομα που εργάζονται σε επικίνδυνες βιομηχανίες.
  8. Sicosiform. Αναπτύσσεται με συκώτι, που περιπλέκεται από εκχύμωση.
  9. Διάφορα. Το σύμπλεγμα των κιρσών των κιρσών οδηγεί στην εμφάνιση της νόσου.
  10. Κούπα χρωστικής έκζεμα και θηλές σε γυναίκες.

Οποιοσδήποτε από αυτούς τους τύπους βιασμού απαιτεί πολύπλοκη θεραπεία, ένα σημαντικό συστατικό του οποίου είναι η υποαλλεργική διατροφή. Η δίαιτα για το έκζεμα περιλαμβάνει την απόρριψη πολλών προϊόντων και τον εμπλουτισμό της διατροφής με τα τρόφιμα, ανακουφίζει από τη φλεγμονή, επιταχύνει την αναγέννηση του δέρματος και κορεάζει το σώμα με χρήσιμες ουσίες.

Χρήσιμα και επιβλαβή προϊόντα για το έκζεμα

Προκειμένου να επιτευχθεί ταχεία ανάκαμψη, κάθε άτομο που πάσχει από δερματικά εξανθήματα θα πρέπει να γνωρίζει τι να φάει και τι να το εγκαταλείψει. Από το μενού για το έκζεμα θα πρέπει να αποκλείονται ορισμένα φρούτα και μούρα - μπανάνες, φράουλες, σμέουρα, εσπεριδοειδή. Υπό την απαγόρευση είναι αυγά, ειδικά πρωτεΐνες, και κόκκινα τρόφιμα. Από τα γλυκά και τα αρτοσκευάσματα, επίσης, πρέπει να εγκαταλειφθεί.

Τα υπόλοιπα απαγορευμένα προϊόντα για το έκζεμα:

  • μαύρο τσάι με πρόσθετα και καφέ.
  • καπνιστό κρέας.
  • άλας ·
  • πλήρες γάλα;
  • διατήρηση ·
  • μπαχαρικά ·
  • ημιτελή προϊόντα.
  • ζωικά λίπη ·
  • θαλασσινά?
  • πατάτες ·
  • καλαμπόκι.

Τι δεν μπορείτε να φάτε με έκζεμα, το οποίο είναι οξύ; Απαγορεύονται ακόμη προϊόντα που περιέχουν βαφές και συντηρητικά (γλυκιά σόδα, παγωτό, γιαούρτι, ζελέ γλυκά). Είναι δυνατόν να πίνετε αλκοόλ; Για οποιεσδήποτε δερματικές παθήσεις το αλκοόλ αντενδείκνυται

Οι δερματολόγοι υποστηρίζουν ότι το έκζεμα και το αλκοόλ δεν είναι συμβατά επειδή δηλητηριάζουν το σώμα και συμβάλλουν στην εμφάνιση νέων εξανθημάτων.

Η διατροφή για έκζεμα στα χέρια και τα πόδια βασίζεται στη χρήση των παρακάτω τροφίμων και ποτών:

  • άπαχο ψάρι?
  • δημητριακά ·
  • μεταλλικό νερό.
  • άπαχο κρέας.
  • μπιζέλια ·
  • χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, κεφίρ και γιαούρτια?
  • χόρτα;
  • λάχανο ·
  • λαχανικά ·
  • ξινά φρούτα και μούρα, εκτός από το κόκκινο.

Διαθέτει διατροφή

Η δίαιτα πρωτεΐνης-λαχανικών με προβλήματα δέρματος βοηθά στην πρόληψη της επανεμφάνισης της νόσου και μειώνει την ένταση των συμπτωμάτων της. Για ταχεία ανάκαμψη την ημέρα, ο ασθενής πρέπει να καταναλώνει 200 ​​g υδατανθράκων, 130 g πρωτεΐνης και λίπους.

Για το έκζεμα στα πόδια και τα χέρια, μια υποαλλεργική διατροφή θα πρέπει να διατηρείται για 4 έως 7 εβδομάδες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η κανονική κατάσταση του δέρματος θα αποκατασταθεί. Επιπλέον, είναι σημαντικό να εγκαταλείψουμε το καθεστώς σταδιακά, ώστε να μην προκαλέσουμε μια δεύτερη επίθεση. Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να τρώτε λιγότερο απαγορευμένα τρόφιμα, τρώγοντας μόνο ένα επιβλαβές προϊόν κάθε τρεις ημέρες.

Η δίαιτα για το μικροβιακό έκζεμα βασίζεται στη χρήση γαλακτοκομικών και φυτικών τροφών. Σύμφωνα με την απαγόρευση, τα προϊόντα που περιγράφονται παραπάνω. Αλλά κατά τη διάρκεια της ύφεσης, ο ασθενής μπορεί να φάει τα κόκκινα λαχανικά, τα καρύδια, το καλαμπόκι και το σκόρδο.

Εκείνοι που έχουν μικροβιακό έκζεμα, η διατροφή σας επιτρέπει να φάτε ψάρια με ατμό κεφτεδάκια, χυλό, βρασμένο στο νερό, ζωμούς λαχανικών και γαλακτοκομικά προϊόντα. Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε την ισορροπία νερού-αλατιού. Για να γίνει αυτό, συνιστάται να πίνετε καθημερινά μέχρι 2 λίτρα μεταλλικό νερό χωρίς φυσικό αέριο.

Η δίαιτα για το έκζεμα του κλάματος πρέπει να είναι χορτοφαγική τουλάχιστον για την περίοδο της παροξυσμού. Όταν η ασθένεια υποχωρεί, επιτρέπεται να προσθέσετε μερικές πρωτεϊνικές τροφές στη διατροφή. Για τα άτομα με αυτή τη μορφή δερματοπάθειας, τα ωοτοκία θα είναι χρήσιμα, τα λαχανικά είναι διαφορετικά, εκτός από τις πατάτες και τα φρούτα. Είναι επιθυμητό να αρνηθούν τα θαλασσινά, αντικαθιστώντας τα με τα ψάρια του ποταμού, στον ατμό.

Η δίαιτα για το έκζεμα των χεριών βασίζεται στην περιορισμένη κατανάλωση υδατανθράκων και στην κατοχή ημερών νηστείας στο γάλα και τα λαχανικά. Το αλάτι πρέπει να αφαιρεθεί από τη διατροφή και τα ποτά, πρέπει να αποφεύγονται τρόφιμα που ερεθίζουν τα νεφρά, το ήπαρ και τα τρόφιμα που διεγείρουν τα NS. Κάτω από απόλυτη απαγόρευση είναι το φαγητό που προκαλεί φούσκωμα (όσπρια, λάχανο, σόδα).

Επίσης, μια δίαιτα για έκζεμα των χεριών συνεπάγεται μια κλασματική διατροφή (6 φορές την ημέρα).

Ασθενείς με εξάνθημα στα άνω άκρα, οι δερματολόγοι επιτρέπεται να τρώνε:

  • δημητριακά και ζυμαρικά.
  • αυγά, αλλά όχι περισσότερα από ένα ημερησίως ·
  • λευκό ψωμί με πίτυρο.
  • λαχανικά ·
  • άπαχο κρέας και ψάρια.
  • φρούτα?
  • ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Όταν το έκζεμα στα παιδιά συμμορφώνεται με όλες τις παραπάνω συστάσεις. Αλλά για να μπορέσει ένας αναπτυσσόμενος οργανισμός να αντιμετωπίσει καλύτερα τα αλλεργιογόνα, χρειάζεται μια πρόσθετη πηγή βιταμίνης C. Οι παιδίατροι προτείνουν να δώσουν στο παιδί ασκορβικό οξύ σε ποσότητα 0,1 g 2-3 φορές την ημέρα.

Προσέγγιση μενού και χρήσιμες συνταγές για το έκζεμα

Πολλοί ασθενείς, όταν συνταγογραφούν θλίψη διατροφής, υποθέτοντας ότι θα πρέπει να τρώνε μονότονα τρόφιμα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Όμως, ο αριθμός των επιτρεπόμενων προϊόντων μας επιτρέπει να ετοιμάζουμε νέα και νόστιμα πιάτα κάθε μέρα. Αυτό επιβεβαιώνει τη διατροφή για έκζεμα, το μενού είναι αρκετά διαφορετικό:

  1. Το πρώτο πρωινό - σιτάρι, φαγόπυρο, χυλό ρύζι, ψωμί και βούτυρο, μάζα τυροκομίας, πατάτες πουρέ, βραστά ψάρια, τσάι χωρίς ζάχαρη και γάλα.
  2. Γεύμα - μούρα και φρούτα, ζελέ, φυσικό γιαούρτι, τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
  3. Μεσημεριανό γεύμα - βραστό κρέας, ζωμός λαχανικών, κοτόπουλα στον ατμό, σούπα κρέμα γάλακτος, χυλό, ζυμαρικά με γάλα, τηγανίτες, ζελέ, κομπόστα, τσάι βοτάνων.
  4. Χρόνος τσάι - χυμοί, φυσικό γιαούρτι ή ryazhenka, σαλάτα λαχανικών, τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
  5. Δείπνο - κατσαρόλα με τυρί cottage και σιμιγδάλι, stews, τσάι.
  6. Πριν από το κρεβάτι - κεφίρ ή γιαούρτι.

Υπάρχουν πολλές συνταγές για τη μείωση του αριθμού των βλαβών στο πρόσωπο και στα άκρα, καθώς και για την παράταση της περιόδου ύφεσης. Έτσι, με το έκζεμα, μπορείτε να φάτε υγιεινά φρούτα και μούρα smoothies. Για την παρασκευή του θα χρειαστείτε ένα γιαούρτι χωρίς μπαχαρικά χωρίς συντηρητικά (1 φλιτζάνι), πράσινα μήλα (300 γραμμάρια), λίγο μοσχοκάρυδο και κανέλα, βακκίνια (100 γραμμάρια). Τα φρούτα αποφλοιώνονται και αλέθονται σε μπλέντερ μαζί με μούρα, μπαχαρικά και ζυμωμένο γαλακτοκομικό προϊόν. Το μείγμα χύνεται στο μπολ, ψύχεται και σερβίρεται στο τραπέζι.

Η δεύτερη συνταγή smoothie παρασκευάζεται με βάση το τυρί cottage (150 g) και τα λαχανικά (2-3 αγγούρια). Ακόμα χρειάζονται χόρτα και σκόρδο. Το τυρί χτυπιέται σε μπλέντερ με κουλουράκι, σέλινο, άνηθο και μαϊντανό. Γιατί στην παχιά προσθέτουμε τα τεμαχισμένα αγγούρια και το ψιλοκομμένο σκόρδο. Όταν η μάζα γίνει κρεμώδης, χύνεται 200 ​​ml χυμού τομάτας. Όλοι λίγο αλάτι και βάζουμε στα αγγεία.

Εκτός από τα ελαφρά παχιά ποτά, με έκζεμα, μπορείτε να προετοιμάσετε πλήρη πλούσια γεύματα. Βιβλία μαγειρικής και ιστοσελίδες προσφέρουν πολλές γευστικές συνταγές διατροφής. Μπορεί να είναι άπαχο μπορς με φασόλια, σούπα λαχανικών, ψητή γαλοπούλα με βακκίνια, ψητά λαχανικά με σταφίδες και μήλα, κεφτεδάκια κουνελιού με δεντρολίβανο ή κατσαρόλα με ροδάκινα και ξηρούς καρπούς.

Οικολογικοί διαιτητικοί κανόνες

Το έκζεμα είναι γνωστό στην ανθρωπότητα από την αρχαιότητα, αλλά η ιατρική έχει γίνει σχετικά νέα ως ξεχωριστή ομάδα της νόσου. Η ασθένεια έχει ορισμένα χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά από άλλους τύπους δερματίτιδας.

Τι είναι αυτή η ασθένεια

Το έκζεμα είναι μια μη μεταδοτική δερματική ασθένεια νευρο-αλλεργικής φύσης.

Εκδηλώνεται με τη μορφή ενός εξανθήματος με χαρακτηριστική αίσθηση καψίματος και κνησμό.

Οι ερυθρωμένες περιοχές του δέρματος σε αυτή την ασθένεια είναι θερμότερες σε σύγκριση με τους περιβάλλοντες ιστούς. Ο ασθενής ακολουθείται συνεχώς από σοβαρό κνησμό στις πληγείσες περιοχές.

Εάν δεν λάβετε έγκαιρα μέτρα και δεν συνταγογραφείτε την απαραίτητη θεραπεία, τότε αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μια χρόνια μορφή της νόσου.

Οι πιο συχνά επηρεασμένες περιοχές του δέρματος είναι:

  1. πόδια?
  2. τα χέρια και τα χέρια.
    πρόσωπο.

Τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά μπορούν να υποφέρουν από τη νόσο.

Υπάρχουν διάφορες μορφές:

  • Αλήθεια. Συνδέεται με τέτοιους εσωτερικούς παράγοντες όπως η αγγειακή δυστονία, ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, γενετική προδιάθεση, διαβήτης, ψυχολογική υπερσύνδεση, ασθένειες του θυρεοειδούς αδένα.
  • Μικροβιακή. Παρουσιάζεται τοπικά σε φλεγμονώδεις διεργασίες που προκαλούνται από παθογόνους μικροοργανισμούς.
  • Ατοπικό. Είναι χαρακτηριστικό των ασθενών με τροφικές αλλεργίες.

Ανεξάρτητα από το είδος, οξεία, υποξεία και χρόνιο έκζεμα διακρίνεται. Για τις οξείες μορφές, η απόπτωση των επηρεαζόμενων επιφανειών του δέρματος είναι χαρακτηριστική, για χρόνιες, το σχηματισμό κρούστας στο σημείο της διάβρωσης.

Αιτίες του

Αξιόπιστες αιτίες της επιστημονικής έκζεμα άγνωστη.

Οι γιατροί πιστεύουν ότι οι ακόλουθοι παράγοντες επηρεάζουν την εμφάνιση της νόσου:

  1. Εσωτερική. Ασθένειες των εσωτερικών οργάνων διαφόρων αιτιολογιών.
  2. Εξωτερικό:
  • παρατεταμένη και τακτική επαφή με χημικά προϊόντα.
  • μολυσματικά παθογόνα ·
  • φάρμακα.
  • ψυχική κόπωση.

Δεδομένου ότι τα πεπτικά και ουροποιητικά συστήματα είναι υπεύθυνα για την εξάλειψη τοξικών ουσιών στο σώμα, σε περίπτωση δυσλειτουργίας ενός από τα όργανα (ήπαρ, έντερα, νεφρά), τα προϊόντα αποσύνθεσης αρχίζουν να εκκρίνονται από το δέρμα.

Αυτό οδηγεί στο γεγονός ότι επιβλαβείς ουσίες αρχίζουν να επηρεάζουν το δέρμα και σχηματίζεται έκζεμα.

Ο ρόλος της διατροφής στην αποτελεσματικότητα της θεραπείας

Η αποτελεσματικότητα της θεραπείας εξαρτάται όχι μόνο από τη σωστά καθορισμένη θεραπεία αλλά και από μια καλά σχεδιασμένη διατροφή. Σε πιο ήπιες περιπτώσεις, είναι δυνατό να γίνει χωρίς λήψη φαρμάκων.

Εξασθενημένη από την ασθένεια, το σώμα χρειάζεται να διατηρήσει το ανοσοποιητικό σύστημα, να ομαλοποιήσει τον μεταβολισμό.

Ως εκ τούτου, οι ασθενείς θα πρέπει να λάβουν ένα πλήρες, πλούσιο φαγητό:

Τα αλλεργιογόνα τρόφιμα πρέπει να αποτελούνται από:

  • διαιτητικό κρέας.
  • ποτάμι ψάρια;
  • χυλό ·
  • φρούτα και λαχανικά.

Ταυτόχρονα, τα προϊόντα που μπορεί να προκαλέσουν την ανάπτυξη της νόσου ή να οδηγήσουν σε υποτροπή πρέπει να αποκλειστούν από το μενού.

Η διατροφή δεν πρέπει να περιλαμβάνει εσπεριδοειδή, γλυκά, ανθρακούχα ποτά. Η κατανάλωση αλκοόλ είναι ανεπιθύμητη.

Πρέπει επίσης να ελαχιστοποιήσετε ή να εξαλείψετε πλήρως από τη διατροφή πλήρες γάλα, αυγά κοτόπουλου, καρύδια, καυτά μπαχαρικά και καρυκεύματα.

Τα τρόφιμα που προωθούν ταχύτερη ανάκαμψη περιλαμβάνουν:

  • πράσινο τσάι?
  • ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα που περιέχουν προβιοτικά ·
  • τρόφιμα πλούσια σε ιχθυέλαιο.

Βίντεο: Χρήσιμα γεγονότα

Η αξία του εντοπισμού του εξανθήματος στις μεθόδους θεραπείας

Εκτός από τις βασικές αρχές της διατροφής στην ασθένεια του δέρματος, υπάρχουν ορισμένες συστάσεις των δερματολόγων για την επιλογή του μενού, ανάλογα με την τοποθεσία.

Μια δίαιτα για έκζεμα στα χέρια, τα χέρια και τα δάχτυλα πρέπει να αποτελείται όχι μόνο από πρωτεϊνικές τροφές, αλλά και από προϊόντα εμπλουτισμένα με σίδηρο και ιώδιο.

Καθημερινά θα πρέπει να καταναλώνεται:

Επιπλέον, η διατροφή του ασθενούς πρέπει να περιλαμβάνει:

  • βιταμίνες της ομάδας Β, ΡΡ, Ε, Α,
  • φολικό οξύ;
  • ασκορβικό οξύ.

Τα αναφερθέντα ιχνοστοιχεία, βιταμίνες και οργανικά οξέα αναπληρώνουν το σώμα με τις απαραίτητες ουσίες και ξεκινούν την επιταχυνόμενη διαδικασία αναγέννησης του δέρματος.

Κατά τη διάρκεια της θεραπείας είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητη κατανάλωση τροφίμων με υδατάνθρακες.

Η διατροφή για έκζεμα στα πόδια είναι ελαφρώς διαφορετική από την προηγούμενη.

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι με την ήττα του δέρματος των κάτω άκρων, ο ασθενής έχει παραβίαση της ισορροπίας νερού-αλατιού.

Ως εκ τούτου, προστίθεται στη βασική διατροφή:

  1. μεταλλικό νερό.
  2. φρέσκους χυμούς από επιτρεπόμενα φρούτα και λαχανικά.
  3. εκτός από τα αναφερόμενα ποτά, είναι πολύ σημαντικό να πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρα καθαρού νερού κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Η ουσία της δίαιτας για έκζεμα σε ενήλικες

Η διατροφή που συνταγογραφείται για έκζεμα, βελτιώνει τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα, ομαλοποιεί την πέψη και παρέχει ενέργεια.

Η κατανάλωση των σωστών τροφών για δερματικές παθήσεις δεν αρκεί. Τα τρόφιμα πρέπει να μαγειρεύονται αποκλειστικά στον ατμό και καταναλώνονται φρέσκα ή μαγειρεμένα.

Κατά τη διάρκεια της επανάληψης της διατροφής που αφαιρέθηκε:

  • πικάντικα και αλμυρά τρόφιμα.
  • καπνιστό κρέας.
  • ημιτελή προϊόντα.
  • λιπαρά κρέατα ·
  • προϊόντα πλήρους γάλακτος ·
  • πατάτες και όσπρια ·
  • εσπεριδοειδή ·
  • αυγά ·
  • το ψήσιμο?
  • γλυκά.

Όταν επιδεινώνονται στο μενού του ασθενούς περιλαμβάνουν:

  • χόρτα;
  • ποτίσματα πάνω στο νερό.
  • ζυμωμένα ποτά γάλακτος ·
  • λαχανικά και φρούτα.

Κατά τη διάρκεια της περιόδου ηρεμίας, προκειμένου να αποφευχθεί η υποτροπή, συνιστάται:

  • μούρα (φραγκοστάφυλο, φραγκοστάφυλο, φραγκοστάφυλο, καρπούζι, καρπούζι)
  • κολοκύθα?
  • κολοκυθάκια.

Στην περίπτωση συμμόρφωσης με τη διατροφή των ασθενών, τα συμπτώματα εξαφανίζονται για 30-40 ημέρες Το σωστά καταρτισμένο μενού βοηθά στον καθαρισμό του δέρματος από τις τοξίνες και ομαλοποιεί όλες τις σημαντικές λειτουργίες του σώματος.

Ομάδες προϊόντων και αλλεργιογόνο τους

Υπάρχουν προϊόντα με υψηλή, μεσαία και χαμηλή αλλεργιογένεση.

Ποιο διάφανο επίχρισμα; Η απάντηση είναι εδώ.

Πίνακας του κατά προσέγγιση μενού

πράσινο τσάι χωρίς προσθήκη ζάχαρης

γαλοπούλες ή κοτόπουλα ατμού κουνελιού.

ψημένο ή φρέσκο ​​μήλο

Λευκή φραγκοστάφυλο ή φραγκοστάφυλο ποτό

Φρέσκος χυμός φρούτων και λαχανικών

Αγγούρια σαλάτα με χόρτα? μεταλλικό νερό

Κοτόπουλα με κοτόπουλο ατμού με φαγόπυρο. μεταλλικό νερό

Σαλάτα από φρέσκα φύλλα του λάχανου και των μήλων του Πεκίνου. τσάι χαμομήλι

Κοτοπουλάκια πουλερικών. φαγόπυρο

Μεταξύ του πρωινού και του μεσημεριανού γεύματος, μπορείτε να κάνετε ελαφριά σνακ με τη μορφή φρούτων, μούρων ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι επιθυμητό να εγκαταλειφθεί πλήρως το αλάτι ή να μειωθεί η χρήση του στο ελάχιστο.

Μην ξεχάσετε να πιείτε όσο το δυνατόν περισσότερο καθαρό νερό και μεταλλικό νερό. Το μεταλλικό νερό αντενδείκνυται σε μεγάλες ποσότητες εάν ο ασθενής πάσχει από ουρολιθίαση.

Ελλείψει προβλημάτων με το γαστρεντερικό σωλήνα, συνιστάται να κανονίσετε μια ημέρα νηστείας μία φορά την εβδομάδα. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, χρησιμοποιήστε 2 λίτρα μεταλλικό νερό ή 2 λίτρα 1% κεφίρ ή τρώτε 1 κιλό πράσινα μήλα.

Μερικές φορές δεν είναι περιττό να στραφείτε στη φυτική ιατρική, αλλά μόνο αφού συμβουλευτείτε έναν γιατρό.
Κατά τη διάρκεια της διατροφής, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το τσάι από τα φύλλα των λουλουδιών και μια σειρά.

Προετοιμάζεται ως εξής: τα ψιλοκομμένα ξηρά βότανα αναμειγνύονται σε ίσες αναλογίες (1 κουταλιά της σούπας κάθε μία) και χύνεται με βραστό νερό (0,5 λίτρα). Αφήστε να ζυμαρικά για μερικές ώρες, και να λάβει 1/3 φλιτζάνι πριν από το γεύμα.

Η έγχυση τσουκνίδας είναι επίσης αποτελεσματική: 1 κουταλιά της σούπας. ψιλοκομμένες πρώτες ύλες πρέπει να γεμίσει ένα ποτήρι ζεστό νερό. Όταν το ζωμό έχει κρυώσει, διηθείται και λαμβάνεται δύο φορές την ημέρα (πρωί και βράδυ).

Η δίαιτα πρέπει να διαρκεί τουλάχιστον 5-7 εβδομάδες. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι μετά τη λήξη αυτής της περιόδου, μπορείτε να εγκαταλείψετε απότομα το μενού. Η μετάβαση από υποαλλεργικά τρόφιμα σε άλλα είδη τροφίμων θα πρέπει να είναι βαθμιαία.

Γιατί είναι καλύτερο να απευθυνθείτε σε διατροφολόγο

Μια έγκαιρη έκκληση σε έναν διατροφολόγο θα βοηθήσει στην αποφυγή πολλών προβλημάτων και επιπλοκών.

Μετά τη διάγνωση, ένας ειδικός θα σας βοηθήσει να επιλέξετε και να δημιουργήσετε μια ατομική διατροφή και, εάν είναι απαραίτητο, να συνταγογραφήσετε κάποια φάρμακα.

Επιπλέον, προετοιμάζεται ένα πρόγραμμα αποκατάστασης και προληπτικά μέτρα για την αποφυγή υποτροπής.

Ως εκ τούτου, δεν πρέπει να συνταγογραφείτε μια θεραπεία μόνοι σας, και όταν εμφανίζονται τα πρώτα συμπτώματα, απευθυνθείτε αμέσως στην επαγγελματική βοήθεια για βοήθεια.

Ποιες είναι οι μέθοδοι θεραπείας της διάθεσης στα χέρια ενός παιδιού; Ακολουθήστε τον σύνδεσμο.

Ποια είναι τα συμπτώματα της αλατούχου διάθεσης; Μάθετε περισσότερα.

Χρήσιμες συμβουλές

  1. Κατά τη διάρκεια της θεραπείας, συνιστάται να τηρείτε όχι μόνο μια συγκεκριμένη διατροφή αλλά και να επιλέξετε προϊόντα υποαλλεργικής προσωπικής φροντίδας. Λοσιόν, πηκτές ντους, καλλυντικά κ.λπ. δεν πρέπει να περιέχουν αρώματα, αλκοόλ, αρώματα. Όλες αυτές οι ουσίες μπορούν μόνο να επιδεινώσουν την κατάσταση. Τέτοιες κρέμες όπως το Topikrem, το Bioderma και άλλες ενδείκνυνται για χρήση.
  2. Εάν είναι δυνατόν, ο ασθενής θα πρέπει να αποφεύγει την υπερφόρτωση των νεύρων και το άγχος. Αυτό θα συμβάλει στην ταχύτερη ανάκαμψη.
  3. Πρέπει επίσης να γίνεται σεβαστή η προσωπική υγιεινή. Κατά τη διάρκεια μιας επιδείνωσης είναι δυνατό να δημιουργηθούν λουτρά βότανα.
  4. Όταν τα χέρια έκζεμα προετοιμάσει ένα αφέψημα φύλλα σημύδας. Το παραγόμενο προϊόν αφήνεται να κρυώσει στην κατάσταση του φρέσκου γάλακτος και στη συνέχεια κρατήστε τα χέρια που έχουν επηρεαστεί στην λύση για 10 έως 15 λεπτά.
  5. Μπορείτε να κάνετε μια συμπίεση από τα θρυμματισμένα φύλλα της μητέρας και της μητέρας και του ζεστού γάλακτος. Η συμπίεση γίνεται τη νύχτα.
  6. Εάν το δέρμα των ποδιών επηρεάζεται, τότε κάντε λουτρά αμύλου. Για αυτό, προστίθενται 500 g σε ένα λίτρο κρύου νερού. το άμυλο πατάτας και ανακατέψτε με ζεστό νερό για να κάνετε ένα ζεστό διάλυμα. Η διαδικασία διεξάγεται για 10-15 λεπτά.
  7. Εάν οι περιοχές του δέρματος επηρεάζονται πάνω από τον αστράγαλο, κάντε τις εφαρμογές του ζωμού κύμινο. Για αυτό, 1 κουταλιά της σούπας. l τα θρυμματισμένα μέσα επιμένουν σε ένα ποτήρι βραστό νερό. Εφαρμόστε για μισή ώρα.
  8. Για τη θεραπεία του εκζέματος, η ακόλουθη σπιτική αλοιφή μπορεί να είναι αποτελεσματική: ένα πρότυπο δοχείο φαρμακευτικής θειικής αλοιφής (70 gr) αναμιγνύεται με εκατό γραμμάρια λιωμένου βουτύρου. Τη νύχτα, το μείγμα που προκύπτει λιπαίνει τις πληγείσες περιοχές.
  9. Για τη θεραπεία της δερματικής νόσου στο πρόσωπο εφαρμόστε χυμό αλόης, ο οποίος εφαρμόζεται σε περιοχές διάβρωσης και αφήνεται να δράσει για μια ώρα.

Αξίζει να θυμηθούμε ότι οι λαϊκές θεραπείες είναι μόνο μια προσθήκη στη βασική θεραπεία και στη διατροφή.

Μόνο ένα σωστά συνθετικό μενού θα βοηθήσει στην επιτάχυνση των διαδικασιών αναγέννησης και θα αποτρέψει την επιδείνωση. Ο αποκλεισμός των προϊόντων που προκαλούν τη νόσο θα αποφύγει την υποτροπή.

Φαρμακευτική δίαιτα για έκζεμα - προϊόντα αντί ναρκωτικών

Κατά τη θεραπεία του έκζεμα διαφορετικής προέλευσης, οι γιατροί συνιστούν, εκτός από τη χρήση διαφόρων φαρμάκων, να αλλάξουν τη διατροφή. Η ιατρική διατροφή θα βοηθήσει στην εξάλειψη πιθανών παραγόντων της δερματίτιδας, όπως οι αλλεργίες στα τρόφιμα, η τοξίκωση του σώματος, καθώς και η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, η βελτίωση του πεπτικού συστήματος και των συστημάτων αποβολής, τα οποία με τη σειρά τους θα συμβάλουν στην ταχεία ανάκαμψη των ιστών.

Ο μηχανισμός ανάπτυξης του εκζέματος και ο ρόλος της διατροφής στη θεραπεία του

Το έκζεμα είναι ένας ειδικός τύπος δερματίτιδας, στον οποίο εμφανίζεται εξάνθημα στο δέρμα των χεριών ή των ποδιών, προκαλώντας φαγούρα και καύση. Ο μηχανισμός του εκζέματος σχετίζεται με παραβιάσεις στο πεπτικό σύστημα και στο σύστημα αποβολής, ως αποτέλεσμα, μέρος των τοξικών προϊόντων που σχηματίζονται κατά τη διάρκεια του μεταβολισμού, εκκρίνεται μέσω του δέρματος και έχει βλαβερή επίδραση σε αυτά.

Προϋποθέσεις για την ανάπτυξη τέτοιων διεργασιών στο σώμα είναι:

  • τροφικές αλλεργίες;
  • εντερική δυσβολία.
  • περίσσεια βιταμινών της ομάδας Β ·
  • έλλειψη ιχνοστοιχείων ή ακόρεστων λιπαρών οξέων.
  • ελμινθικές εισβολές.
  • μειωμένη ανοσία.
  • χρόνια δυσκοιλιότητα.
  • ενδοκρινικές διαταραχές.

Δεν είναι πάντα δυνατό να ανακαλυφθεί η πραγματική αιτία του εκζέματος, καθώς οι κύριοι παράγοντες που συμβάλλουν στην εμφάνιση της νόσου είναι στενά συνδεδεμένοι. Έτσι, η παραβίαση της εντερικής μικροχλωρίδας οδηγεί σε δυσκοιλιότητα, μειωμένη ανοσία, στο φόντο της οποίας μπορεί να υπάρξουν αλλεργικές αντιδράσεις σε προϊόντα που είχαν προηγουμένως αντιληφθεί από το σώμα κανονικά.

Για το λόγο αυτό, ένα σημαντικό στοιχείο της θεραπείας είναι μια υποαλλεργική δίαιτα, σκοπός της οποίας είναι η ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών, η βελτίωση της πέψης και των κοπράνων, η αποκατάσταση της εντερικής μικροχλωρίδας και η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Η διατροφική προσαρμογή συμβάλλει στη μείωση των συμπτωμάτων και των εκδηλώσεων της νόσου, όπως ο κνησμός, η φλεγμονή και η πρόληψη της εξάπλωσής τους σε άλλα μέρη του σώματος. Μια μεγάλη ποσότητα φυτικών και πρωτεϊνικών τροφών βοηθά στην αναγέννηση του δέρματος συμπληρώνοντας το έλλειμμα βιταμινών, ιχνοστοιχείων και αμινοξέων.

Χαρακτηριστικά της διατροφής για το έκζεμα σε ενήλικες

Θεραπευτική δίαιτα για έκζεμα βασίζεται στη χρήση φυτικών πρωτεϊνών και υποαλλεργικών προϊόντων. Σε αυτή την περίπτωση, η δίαιτα πρέπει να σχεδιαστεί με τέτοιο τρόπο ώστε ο οργανισμός να λαμβάνει την απαιτούμενη ποσότητα πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων. Σε αυτή την περίπτωση, η πηγή της εύπεπτα πρωτεΐνης είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα και ορισμένες ποικιλίες του κρέατος και των ψαριών διατροφής, και υδατάνθρακες - μόνο δημητριακά από δημητριακά και δημητριακά. Το Kashi από το φαγόπυρο, το πλιγούρι βρώμης και το κεχρί περιέχουν αργούς υδατάνθρακες, δίνοντας ενέργεια για όλη την ημέρα, πολλές ίνες, που βελτιώνουν την πέψη και την κινητικότητα του εντέρου, καθώς και τις βιταμίνες Β, απαραίτητες για την ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα. Τέτοια πιάτα είναι καλύτερα να μαγειρεύουν στο νερό, χωρίς να προσθέτουν αλάτι και να χρησιμοποιηθούν ως πρωινό.

Κατά την επιλογή των λιπών, προτιμάτε τα φυτικά, μη επεξεργασμένα έλαια, επειδή περιέχουν πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και βιταμίνες που είναι χρήσιμα για την αναγέννηση του δέρματος και την αγγειακή ενίσχυση. Για να αποκομίσουν τα μέγιστα οφέλη από αυτά τα προϊόντα, τα έλαια ψυχρής πίεσης πρέπει να χρησιμοποιούνται χωρίς θερμική επεξεργασία, δηλαδή, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται για σάλτσα σαλάτας.

Το μενού πρέπει να περιέχει λαχανικά σε ακατέργαστη, βρασμένη και ψημένη μορφή, καθώς και φρούτα που δεν προκαλούν αλλεργίες. Οι βιταμίνες που περιέχονται στις φυτικές τροφές όχι μόνο ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα αλλά και συμβάλλουν στη βελτίωση του μεταβολισμού, ομαλοποιούν όλες τις διαδικασίες στο σώμα. Ιδιαίτερα ευεργετικά για το έκζεμα θα είναι τα φρούτα και τα λαχανικά πλούσια σε βιταμίνη C, αφού το ασκορβικό οξύ βοηθά στην εξουδετέρωση των τοξινών και την αναγέννηση του δέρματος. Οι βιταμίνες της ομάδας Β, καθώς και οι Α και Ε ενισχύουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, μειώνοντας έτσι τις εκδηλώσεις αλλεργικών αντιδράσεων.

Συνοψίζοντας, μπορούμε να διακρίνουμε τέσσερα κύρια σημεία, ενώ παρατηρούμε μια δίαιτα για το έκζεμα:

  1. Οι κύριες ομάδες προϊόντων που συνθέτουν το μενού του ασθενούς είναι:
    • χυλό δημητριακών στο νερό?
    • ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα ·
    • διαιτητικά κρέατα και ψάρια του ποταμού.
    • λαχανικά και φρούτα που δεν προκαλούν αλλεργίες.
  2. Όλα τα πιάτα παρασκευάζονται σύμφωνα με την αρχή της μέγιστης συντήρησης υγιεινών ουσιών. Προϊόντα που καταναλώνονται ωμά, βρασμένα, ψημένα ή στον ατμό.
  3. Η διάρκεια της δίαιτας είναι 30-45 ημέρες. Μετά τη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος, μπορείτε να εισάγετε πλήρες γάλα, κρόκο αυγού και άλλα προϊόντα τα οποία είχαν απαγορευτεί προηγουμένως στην καθημερινή διατροφή. Ωστόσο, η επέκταση της δίαιτας γίνεται σταδιακά, ενώ θα πρέπει να παρακολουθείτε την αντίδραση του σώματος για 2 ημέρες και μόνο στη συνέχεια να δοκιμάσετε ένα άλλο προϊόν.
  4. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε μόνο φρέσκα παρασκευασμένα πιάτα και να αποφεύγετε τα προϊόντα που μπορεί να περιέχουν παρασιτοκτόνα, αντιβιοτικά, συντηρητικά, γεύσεις και βαφές.

Ανάλογα με τη θέση του εκζέματος, υπάρχουν χαρακτηριστικά στην τήρηση της διατροφής. Έτσι, σε περίπτωση πολλαπλών εκρήξεων στα πόδια, είναι απαραίτητο να εξαιρούνται από το μενού προϊόντα που περιέχουν ζωικά λίπη, πιάτα αλεύρων, γλυκά και συντηρητικά, καθώς και να περιορίζεται η πρόσληψη αλατιού. Κάθε μέρα πρέπει να καταναλώνονται γαλακτοκομικά προϊόντα, με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, σούπες λαχανικών, πιάτα με ατμό από διαιτητικά κρέατα.

Εάν το έκζεμα χτύπησε το δέρμα των χεριών, των χεριών ή απλώνεται στο πρόσωπο, απαγορεύονται τα πιάτα που παρασκευάζονται με τη μέθοδο του τηγανίσματος, το κάπνισμα, καθώς και τα ημικατεργασμένα προϊόντα, σάλτσες, τουρσιά και μπαχαρικά. Για να αναπληρώσετε τις βιταμίνες στο σώμα, θα πρέπει να εισέλθετε στη διατροφή των φρέσκων βοτάνων και των χόρτων. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος, καθώς και στα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, ομαλοποιώντας το έργο της γαστρεντερικής οδού.

Η σωστή διατροφή για το έκζεμα - τι μπορείτε να φάτε και τι όχι;

Το έκζεμα είναι μια μη λοιμώδης δερματοπάθεια που είναι νευρο-αλλεργική στη φύση. Το κύριο σύμπτωμα είναι ζεστά κοκκινωπά σημεία που προκαλούν σοβαρό κνησμό. Πιο συχνά, η παθολογία απαιτεί σύνθετη θεραπεία και μια δίαιτα με έκζεμα έχει ιδιαίτερη σημασία. Τι μπορεί και δεν μπορεί να καταναλωθεί κατά την περίοδο της ασθένειας;

Ο ρόλος της σωστής διατροφής

Δεδομένου ότι το έκζεμα είναι μια ασθένεια του δέρματος, συχνά αλλεργικής προέλευσης, συνιστάται να ακολουθούν οι άνθρωποι που πάσχουν από αυτή την ασθένεια τη διατροφή, πράγμα που αποκλείει τα προϊόντα που προκαλούν αλλεργική αντίδραση. Κατά τη διάρκεια περιόδων οξείας έκζεσης, η σωστή διατροφή βοηθά να απαλλαγούμε από ένα τέτοιο δυσάρεστο σύμπτωμα όπως ο κνησμός. Κατά την περίοδο της ύφεσης, η διατροφή παίζει το ρόλο της πρόληψης της επανάληψης της νόσου.

Η υποαλλεργική διατροφή για το έκζεμα περιλαμβάνει μια ποικιλία προϊόντων που δεν προκαλούν μεγάλη δυσφορία στον ασθενή. Ορισμένα προϊόντα μπορούν ακόμη και να είναι ελαφρώς τηγανητά, με μικρή ποσότητα ελαίου και κατά προτίμηση χωρίς αλάτι, αλλά μόνο εάν είναι προψημένα.

Τα γεύματα κατά τη διάρκεια της δίαιτας απορροφώνται καλύτερα και χωνεύονται με το κοκκινωπό ή ψιλοκομμένο σχήμα. Τα λαχανικά που συνιστώνται για κατανάλωση κατά τη διάρκεια της διατροφής (εκτός από το λάχανο) μπορούν να καταναλωθούν απολύτως σε οποιαδήποτε μορφή, ωμά, βρασμένα, ψημένα. Οι εξαιρέσεις είναι λαχανικά επιρρεπή σε τηγάνισμα.

Επικίνδυνα προϊόντα

Στις περισσότερες περιπτώσεις, η παρόξυνση του εκζέματος προκαλεί πρωτεϊνικά τρόφιμα, τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο και ζάχαρη, καθώς και λαχανικά, μούρα και καρπούς με κόκκινο, μαύρο, κίτρινο και πορτοκαλί χρώμα. Ωστόσο, δεδομένου ότι η διατροφή πρέπει να είναι ισορροπημένη και πλήρης, δεν μπορείτε να εγκαταλείψετε τυφλά όλους τους τύπους πρωτεϊνικών τροφίμων και γλυκών για να μεταβείτε πλήρως σε ασφαλείς φυτικές τροφές. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο δεν συνιστάται να κάνετε μια διατροφή μόνοι σας: αυτό πρέπει να γίνει από έναν εξειδικευμένο αλλεργιολόγο, δερματολόγο ή διατροφολόγο. Ταυτόχρονα, ο ίδιος ο ασθενής θα πρέπει να είναι αρκετά καλά προσανατολισμένος στα επιτρεπόμενα και απαγορευμένα προϊόντα προκειμένου να βρει την κατάλληλη αντικατάσταση για δυνητικά επικίνδυνα πιάτα.

Στο στάδιο της επιδείνωσης του εκζέματος από τη διατροφή των ενηλίκων, πρέπει να εξαλείψετε εντελώς:

  • ντομάτες, φράουλες, κόκκινες ποικιλίες μήλων, γλυκά, λιπαρά τρόφιμα, αρτοσκευάσματα.
  • κονσέρβες που προκαλούν οξεία έκζεμα
  • ημιτελή προϊόντα.
  • την εξάλειψη ή την ελαχιστοποίηση της χρήσης πατάτας ·
  • τα προϊόντα που προκαλούν αυξημένο κνησμό είναι η σοκολάτα, η μαρμελάδα, το μέλι.
  • μαγιονέζα, τουρσιά, μαρινάδες.

Η σωστή διατροφή για διαφορετικούς τύπους έκζεμα

Για έκζεμα οποιουδήποτε τύπου, μπορείτε να ακολουθήσετε τις γενικές συστάσεις, αλλά για κάθε τύπο υπάρχουν ορισμένοι ειδικοί κανόνες για την αποφυγή παροξυσμών.

Για έκζεμα χεριών

Η δίαιτα θα πρέπει να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων και να μεταφράσει την ασθένεια σε ύφεση. Η τακτική σωστή διατροφή συμβάλλει στη μείωση της πιθανότητας υποτροπής. Με αυτό το έκζεμα θα πρέπει να σταματήσετε το γλυκό, πικάντικο και τηγανητό. Τα ημιτελικά προϊόντα, οι μαρινάδες, τα τουρσιά και τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα απαγορεύονται επίσης.

φορείς βιταμινών του ΡΡ και Β

Διατροφή για έκζεμα στα χέρια για να επιτρέπεται η χρήση άπαχου κρέατος (κατά προτίμηση γαλοπούλα και κουνέλι) και ψαριών. Αλλά κατά τη διάρκεια της επιδείνωσης, είναι επιθυμητό να προσκολληθεί σε χορτοφαγική τροφή. Τα λαχανικά θα ωφελήσουν το σώμα, ο αριθμός των πατατών θα μειωθεί, και είναι επιθυμητό να παραιτηθεί από τα ζυμαρικά εντελώς.

Για να αποκαταστήσετε την ανεπάρκεια των ομάδων βιταμινών PP και Β, πρέπει να τρώτε περισσότερα μαρούλια από φύλλα, γογγύλια, καρότα, rutabaga και φρέσκα αγγούρια. Οι πράσινοι θα είναι επίσης χρήσιμοι: μαϊντανός και άνηθος. Συνήθως δεν υπάρχουν περιορισμοί στην ποσότητα του υγρού, αλλά είναι προτιμότερο να αποκλείεται ο καφές, να αποθηκεύονται χυμοί, αλκοόλ και ανθρακούχα ποτά.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, με έκζεμα στα χέρια εμφανίζονται υγρές περιοχές. Εμφανίζονται κατά παράβαση της ισορροπίας μεταξύ νερού και αλατιού και φλεγμονής. Με αυτή την παθολογία, μια δίαιτα για έκζεμα αποκλείει προϊόντα πλούσια σε υδατάνθρακες. Στη διατροφή μπορεί να περιλαμβάνει άπαχο κρέας, γαλακτοκομικά, λαχανικά. Δεν μπορείτε να φάτε λάχανο και φασόλια, αλάτι ενώ το μαγείρεμα δεν χρησιμοποιείται επίσης.

Με έκζεμα στα πόδια

Μια δίαιτα για το έκζεμα στα πόδια αποκλείει τα προϊόντα με λίπη που δύσκολα πέφτουν. Αυτά περιλαμβάνουν:

  • λιπαρό;
  • γλυκά?
  • αλεύρι ·
  • χοιρινό ·
  • πάστες;
  • αρνί ·
  • πιάτα με βούτυρο.

Κατά την έξαρση, θα πρέπει να συμπεριλάβετε στη δίαιτα ξινόγαλα, χυλό στο νερό, σούπες λαχανικών. Τις πρώτες ημέρες της ασθένειας, οι αραιωμένοι χυμοί λαχανικών και φρούτων είναι απαραίτητοι για τον καθαρισμό του σώματος.

Από τα προϊόντα κρέατος θα πρέπει να προτιμάτε τα βρασμένα ή στιφάδα γαλοπούλα και κουνέλι, βραστά φρέσκα ψάρια και άπαχο βόειο κρέας. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να μαγειρέψετε για ένα ζευγάρι, να μαγειρέψουν ή να ψήσουν.

Κάθε μέρα στη διατροφή θα πρέπει να υπάρχουν γαλακτοκομικά προϊόντα και φυτικές τροφές. Λάχανο, μπιζέλια, αγγούρια, κολοκυθάκια, καρότα, τεύτλα και άλλα λαχανικά έχουν ευεργετική επίδραση στο σώμα. Το φύλλο και το στρείδι περιέχουν βιταμίνη C, σίδηρο, ιώδιο και καροτίνη, επομένως είναι ευεργετικές για τον ασθενή.

Κατά τη διάρκεια της ύφεσης, είναι χρήσιμο να προσθέσετε στη διατροφή τα μούρα (σμέουρα, βατόμουρα, βουνό, φραγκοστάφυλα, σταφίδες), ξηρούς καρπούς, πεπόνια και κολοκύνθη. Αλλά κατά τη διάρκεια της περιόδου παροξύνσεων, τα προϊόντα αυτά αντενδείκνυνται.
Υποχρεωτική στη διατροφή θα πρέπει να είναι το κουάκερ, ειδικά το βρώμης, το φαγόπυρο και το σιτάρι. Απαγορεύεται αυστηρά η κατανάλωση αλκοολούχων ποτών, καφέ και ισχυρού τσαγιού.

Διατροφή για δυσκινητικό έκζεμα

Η δίαιτα για το δυσχυτρικό έκζεμα αποτελεί σημαντικό συστατικό της θεραπείας. Οι δυσχυροτικές αλλοιώσεις του δέρματος αναφέρονται σε χρόνιες διαταραχές. Οι ασθενείς υποφέρουν από περιοδικές αλλοιώσεις με τη μορφή ορρού φυσαλίδων στο δέρμα των πέλμων και των φοίνικων. Η κατάλληλα προετοιμασμένη τροφή εμποδίζει τις αλλεργικές αντιδράσεις και συνεπώς τις εκδηλώσεις της νόσου.

Πρώτα απ 'όλα, από τη διατροφή είναι απαραίτητο να αποκλείονται τα λαχανικά και τα φρούτα του κόκκινου, καθώς και των εσπεριδοειδών. Οποιαδήποτε γλυκά και αλεύρι απαγορεύονται, η ζάχαρη μπορεί να αντικατασταθεί από φρουκτόζη.
Από τα προϊόντα με βάση το κρέας ταιριάζουν σε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά διατροφικές ποικιλίες κρέατος και ψαριών. Ωστόσο, πολλά αλλεργιογόνα βρίσκονται σε καπνιστό κρέας, χοιρινό κρέας και πάπια.

Σοβαρές, τηγανισμένες, πιπέρι και αλμυρές, πρέπει επίσης να αφαιρεθούν από τη διατροφή, καθώς αυτά τα προϊόντα προκαλούν όχι μόνο την επιδείνωση των εξανθημάτων και του κνησμού, αλλά επίσης επηρεάζουν αρνητικά τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα.

Η βάση της διατροφής είναι τα φρέσκα λαχανικά, τα φρούτα, τα βότανα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Το τυρί, το γιαούρτι, το κεφίρ και το τυρί περιέχουν γαλακτοβακίλλια, απαραίτητα για τα έντερα και την τοπική ανοσία. Η τακτική χρήση τους εμποδίζει την επανεμφάνιση δυσδιωτικών αλλοιώσεων του δέρματος.

Έτσι, η θεραπεία βασίζεται σε μια αυστηρή δίαιτα. Η τήρηση αυτής της διατροφής είναι απαραίτητη για 1-2 μήνες, και για να επιτευχθεί ένα σταθερό αποτέλεσμα - καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής.

Διατροφή για μικροβιακό έκζεμα

Μια μικροβιακή διατροφή είναι μια διατροφή φυτικού γάλακτος. Σε αυτή την ασθένεια, το δέρμα είναι καλυμμένο με επίπεδες κρούστες, με την απομάκρυνση των οποίων εμφανίζονται περιοχές κηδείας. Τις περισσότερες φορές, το εξάνθημα εμφανίζεται στα πόδια, στο πίσω μέρος των χεριών, και μερικές φορές στο κεφάλι. Κατά κανόνα, ο κατάλογος επιτρεπόμενων και απαγορευμένων προϊόντων είναι γιατρός. Κάτω από την απαγόρευση παίρνουν καφέ, σοκολάτα, μπαχαρικά, τουρσιά, σόδα, τυρί, αλκοόλ. Η εξαίρεση είναι τα φυτικά αλλεργιογόνα, ο ασθενής μπορεί να φάει καρύδια, καλαμπόκι, κόκκινα λαχανικά, μπιζέλια, σκόρδο. Αλλά με την επιδείνωση της ασθένειας, τα προϊόντα αυτά επίσης απαγορεύονται.

Η κύρια διατροφή αποτελείται από σούπες λαχανικών, φρέσκες χυλός σε νερό, ψάρι ποταμού, κοτόπουλα ατμού και κεφτεδάκια, γαλακτοκομικά προϊόντα. Περιορισμοί ισχύουν για τον αριθμό των μπαχαρικών σε τρόφιμα. Συνιστάται η μείωση ή η πλήρη εγκατάλειψη της χρήσης αλατιού και πιπεριού. Μην ξεχάσετε να τηρείτε την ισορροπία του νερού, είναι απαραίτητο να πίνετε καθημερινά μέχρι δύο λίτρα μη ανθρακούχων μεταλλικών νερών.

Διατροφή αλλεργικού εκζέματος

Η δίαιτα για το αλλεργικό έκζεμα αποσκοπεί στην εξάλειψη των συμπτωμάτων της νόσου. Όχι μόνο τα τρόφιμα μπορούν να τονώσουν την εμφάνιση βλαβών στο δέρμα, αλλά και τη σκόνη, τα μαλλιά των ζώων, τη γύρη, τα καλλυντικά και πολλά άλλα. Ανεξάρτητα από το παθογόνο, η ιατρική διατροφή σας επιτρέπει να ελαχιστοποιήσετε τις εκδηλώσεις της νόσου. Είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε ένα υγιές σχήμα όχι μόνο κατά την περίοδο επιδείνωσης για την εκκένωση του οργανισμού, αλλά και κατά την περίοδο της ύφεσης.

Καπνιστές τροφές, λουκάνικα, τηγανητά, λιπαρά τρόφιμα, τρόφιμα με μπαχαρικά απαγορεύονται. Όπως και τα θαλασσινά, τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, τα αυγά, τα καρύδια, τα εσπεριδοειδή, τα μανιτάρια, τα σταφύλια, τα ανθρακούχα ποτά, τα είδη ζαχαροπλαστικής.

Είναι απαραίτητο να περιοριστεί η κατανάλωση των ζυμαρικών, του σιμιγδαλιού, του βουτύρου, της ξινή κρέμας και του πλήρους γάλακτος.

Η διατροφή θα πρέπει να βασίζεται σε ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, άπαχο κρέας, ελαφριά φρούτα (δαμάσκηνα, σταφίδες, αχλάδια, μήλα), λαχανικά και χόρτα. Μπορείτε να φάτε ψωμί δημητριακών και προϊόντα αλεύρι δεύτερης κατηγορίας, ghee και εκλεπτυσμένο βούτυρο.

Διατροφή για ξηρό έκζεμα

Η δίαιτα για το ξηρό έκζεμα προτείνει μια χορτοφαγική διατροφή. Το μενού είναι χτισμένο σε πρωτεΐνες και φυτικά τρόφιμα. Κατά την περίοδο ύφεσης, μπορούν να προστεθούν αδύναμοι ζωμοί κρέατος, άπαχο κρέας και πιάτα με κρέας, στον ατμό. Φροντίστε να τρώτε χυλό, αλλά χωρίς λάδι και αλάτι, λαχανικά και σούβλες λαχανικών με ένα ελάχιστο περιεχόμενο πατάτας. Όσον αφορά τα ψάρια, είναι καλύτερα να τρώτε ποτάμι, ψημένα ή βρασμένα.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το τυρί cottage, το γιαούρτι, το ryazhenka, το γιαούρτι και το kefir βοηθούν το σώμα να ανακάμψει ταχύτερα και να επιταχύνει τις διαδικασίες αναγέννησης του δέρματος. Τα φυτικά τρόφιμα είναι πολύ χρήσιμα, για παράδειγμα, τα μπιζέλια και το λάχανο. Τα μπιζέλια περιέχουν πολλές πρωτεΐνες, επομένως είναι καλύτερο να το φάτε κατά τη θερινή περίοδο της επιδείνωσης της νόσου. Η καθημερινή διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει καρότα ή χυμό καρότου, καθώς περιέχει πολλές βιταμίνες Β και καροτίνη. Το περιεχόμενο αυτών των θρεπτικών συστατικών σε ασθενείς με έκζεμα υποτιμάται σημαντικά.

Εάν, μαζί με δερματικά εξανθήματα και κνησμό, εμφανίστηκε υπέρταση, τότε αξίζει να τρώτε φασόλια και τεύτλα, κρόκη και μαρούλι, καθώς είναι πλούσια σε βιταμίνη C, σίδηρο, ιώδιο και καροτίνη. Ο άνηθος βοηθάει καλά στις διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα. Οι πράσινοι μπορούν να προστεθούν στις σαλάτες ή να φτιάξουν λεμόνια με βάση το κεφίρ και τον άνηθο.

Κατά προσέγγιση μενού για την εβδομάδα

Στην ιδανική περίπτωση, η σωστή διατροφή για έκζεμα θα πρέπει να επιλέγεται από τον θεράποντα ιατρό. Τυφλώς ακολουθήστε τις συστάσεις δεν είναι απαραίτητο, πρέπει να εξετάσετε τα προσωπικά χαρακτηριστικά του σώματος. Το σύστημα μπορεί να είναι κάτι τέτοιο:

Διατροφή με έκζεμα

Ένας από τους αποτελεσματικούς τρόπους καταπολέμησης των δερματικών παθήσεων είναι η τήρηση των αρχών της σωστής διατροφής. Σας προτείνουμε να εξοικειωθείτε με τη διατροφή για το έκζεμα. Μαζί με τη συνταγογραφούμενη ιατρική περίθαλψη και τις φυσικοθεραπευτικές διαδικασίες, η προσαρμοσμένη διατροφή για το έκζεμα μπορεί να μειώσει σημαντικά τις εκδηλώσεις της νόσου. Χάρη στις παρακάτω συμβουλές, καθώς και έναν συνοπτικό πίνακα απαγορευμένων και επιτρεπόμενων προϊόντων, θα είναι πολύ πιο εύκολο για εσάς να αποφύγετε τις παροξύνσεις της νόσου και να παρατείνετε τις περιόδους ύφεσης.

Διατροφή με έκζεμα: τι μπορείτε να φάτε;

Υποαλλεργική διατροφή για έκζεμα σε ενήλικες και παιδιά: τι μπορείτε να φάτε;

Ο κατάλογος των προϊόντων που επιτρέπονται για δερματικές παθήσεις θα πρέπει να εκφραστεί από το γιατρό, εστιάζοντας στην ένταση του έκζεμα, τη φύση, τα συμπτώματα και τη γενική υγεία. Κάθε περίπτωση είναι διαφορετική με τον τρόπο της, έτσι το πιάτο που προκαλεί την επιδείνωση της νόσου σε έναν ασθενή μπορεί να είναι απολύτως ασφαλές για ένα άλλο. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένοι γενικοί περιορισμοί: θα πρέπει να ακολουθούνται από την πλειοψηφία των ανθρώπων που πάσχουν από φαγούρα, ερυθρότητα και εξάνθημα.

Ποια θα πρέπει να είναι η διατροφή για το έκζεμα στα χέρια, στα πόδια και σε άλλα μέρη του σώματος;

Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να σημειωθεί ο βέλτιστος τρόπος μαγειρέματος. Θα πρέπει να εγκαταλείψουμε τα τηγανητά τρόφιμα. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μια τέτοια άρνηση μπορεί να είναι προσωρινή και να τεθεί σε ισχύ μόνο κατά τη διάρκεια μιας περιόδου παροξυσμών της ασθένειας. Ωστόσο, ο ασθενής θα βελτιώσει σημαντικά την υγεία του, εάν αποκλείσει συνολικά τα τηγανισμένα τρόφιμα. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψημένα πιάτα, και σε ορισμένες περιπτώσεις - σχάρα (ωστόσο, αυτή η πτυχή πρέπει να συζητηθεί με το γιατρό σας).

Τα γεύματα που περιλαμβάνονται στο μενού διατροφής για το έκζεμα, συνιστάται να βράσει ή ατμός. Όσον αφορά τα φρέσκα λαχανικά και τα φρούτα, στις περισσότερες περιπτώσεις καταναλώνονται ωμά (μια εξαίρεση μπορεί να είναι τα μήλα και τα αχλάδια - συχνά ψημένα). Οι χυμοί λαχανικών και φρούτων δεν πρέπει να περιέχουν ζάχαρη και συντηρητικά. Εάν ο χυμός είναι συγκεντρωμένος, είναι καλύτερα να τα αραιώνετε με νερό.

Η σωστή διατροφή για το έκζεμα

Στις περισσότερες περιπτώσεις, η παρόξυνση του εκζέματος προκαλεί πρωτεϊνικά τρόφιμα, τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο και ζάχαρη, καθώς και λαχανικά, μούρα και καρπούς με κόκκινο, μαύρο, κίτρινο και πορτοκαλί χρώμα. Ωστόσο, δεδομένου ότι η διατροφή πρέπει να είναι ισορροπημένη και πλήρης, δεν μπορείτε να εγκαταλείψετε τυφλά όλα τα είδη πρωτεϊνούχων τροφίμων και γλυκών για να μεταβείτε πλήρως σε ασφαλή φυτικά προϊόντα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο δεν συνιστάται να κάνετε μια διατροφή μόνοι σας: αυτό πρέπει να γίνει από έναν εξειδικευμένο αλλεργιολόγο, δερματολόγο ή διατροφολόγο. Ταυτόχρονα, ο ίδιος ο ασθενής θα πρέπει να είναι αρκετά καλά προσανατολισμένος στα επιτρεπόμενα και απαγορευμένα προϊόντα προκειμένου να βρει την κατάλληλη αντικατάσταση για δυνητικά επικίνδυνα πιάτα.

Διατροφή με έκζεμα: δυνητικά επικίνδυνα τρόφιμα

Ποια προϊόντα είναι κατάλληλα για την κατάρτιση ενός διατροφικού μενού για το έκζεμα και ποια πρέπει να εγκαταλειφθούν; Θα βρείτε την απάντηση στον πίνακα:

Διατροφή με έκζεμα

Περιγραφή από τις 20 Ιουνίου 2017

  • Αποτελεσματικότητα: θεραπευτικό αποτέλεσμα μετά από 21 ημέρες
  • Όροι: συνεχώς
  • Κόστος προϊόντων: 1380-1460 ρούβλια την εβδομάδα

Γενικοί κανόνες

Το έκζεμα ανήκει στην ομάδα των δερματοσφαιρίων με χρόνια υποτροπιάζουσα πορεία, που εκδηλώνεται με μια χαρακτηριστική ορρολογική αντίδραση φλεγμονής της επιδερμίδας και του δέρματος του δέρματος (με τη μορφή ομαδοποιημένων μικρών κυστιδίων), κνησμό και έντονη έκπληξη. Η βάση της νόσου είναι η αυξημένη ευαισθησία του δέρματος σε εξωγενή / ενδογενή ερεθίσματα με την ανάπτυξη ευαισθητοποίησης του σώματος σε φυσικά, χημικά, μολυσματικά, αντιγόνα τροφίμων, που καθορίζουν την ποικιλία των μορφών έκζεμα. Η ασθένεια συμβαίνει, κατά κανόνα, στο πλαίσιο της δευτερογενούς ανοσοανεπάρκειας, της γενετικής προδιάθεσης, των μολυσματικών αλλεργικών διεργασιών, της δυσλειτουργίας του νευρικού συστήματος, των ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα.

Η διατροφή διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη θεραπεία των ασθενών (ανεξάρτητα από τη μορφή του εκζέματος). Για το έκζεμα σε ενήλικες, συνιστάται να συνταγογραφείτε καλή διατροφή με έντονο περιορισμό απλών υδατανθράκων και χλωριούχου νατρίου. Η διατροφή θα πρέπει να περιέχει το φυσιολογικό πρότυπο των πρωτεϊνών, το οποίο επιτυγχάνεται με την προσθήκη προϊόντων υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες (κόκκινο κρέας χαμηλών λιπαρών, λευκό ψάρι, πουλερικά, γαλακτοκομικά προϊόντα, τυρί cottage). Ιδιαίτερη σημασία έχει η επαρκής οχύρωση της διατροφής. Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να περιλαμβάνει επαρκή ποσότητα λαχανικών και φρούτων, καθώς και τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στην εξάλειψη των τοξικών μεταβολικών προϊόντων και στην ομαλοποίηση της εντερικής λειτουργίας (ολόκληροι κόκκοι, πίτουρο, αμύγδαλα, φακές, φλούδες φρούτων, φιστίκια, σταφίδες).

Η δίαιτα για έκζεμα στα χέρια και τα πόδια πρέπει να περιλαμβάνει προϊόντα που περιέχουν αντιοξειδωτικά (βιταμίνες A, C, E), τα οποία μειώνουν τον κίνδυνο νέων δερματικών βλαβών. Η βιταμίνη C πλούσια πράσινα φυλλώδη σαλάτες, μαύρη σταφίδα, τα εσπεριδοειδή, κυνόρροδα, μπρόκολο, φράουλες, πεπόνι, τα λαχανάκια Βρυξελλών, φράουλες, μήλα, πιπεριές, ακτινίδια, ιπποφαές, ντομάτες. Ωστόσο, δεν πρέπει να υπερβαίνει την ημερήσια δόση (100 mg), επειδή διεγείρει την ανάπτυξη του συνδετικού ιστού. Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η θερμική επεξεργασία των προϊόντων μειώνει την περιεκτικότητά τους σε προϊόντα έως και 50%.

Είναι σημαντικό για το έκζεμα στα χέρια και τα πόδια για να συμπεριλάβει στη διατροφή του τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη Α και βήτα-καροτίνη, η οποία βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος και την ενίσχυση της ανοσίας - μουρουνέλαιο, σπανάκι, κολοκύθα, αρακά, καρότα, μπρόκολα, δαμάσκηνα, κρόκοι αυγών, συκώτι. Επίσης στη διατροφή θα πρέπει να είναι παρόντες τροφές πλούσιες σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β που συμβάλλουν στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού και βελτίωση της πέψης - χοιρινό, βοδινό κρέας, τα φιστίκια, το φαγόπυρο, καστανό ρύζι, κεχρί, κουκουνάρι, αμύγδαλα, σπόροι κολοκύθας, βρώμης και κριθαριού κόκκων, τα ψάρια, το καλαμπόκι, το συκώτι τα αυγά. Η διατροφή θα πρέπει να περιλαμβάνει 1,2-1,5 λίτρα ελεύθερου υγρού με τη μορφή χυμών, μεταλλικών μη ανθρακούχων υδάτων, συμμοτρήσεων και διαφόρων τύπων τσαγιού.

Στη διατροφή ενός ασθενούς με έκζεμα, τα τρόφιμα και τα πιάτα που περιέχουν εύπεπτα υδατάνθρακες είναι περιορισμένα: ζάχαρη, μαρμελάδα, ζαχαροπλαστική, μέλι, γλυκά, κέικ. Η ζάχαρη μπορεί να αντικατασταθεί με ασπαρτάμη, ξυλιτόλη, σακχαρίνη. Δεν επιτρέπεται να συμπεριλαμβάνονται στο σιτηρέσιο ζωμό, κρέατα ψαριών και μανιταριών, τηγανητά και πικάντικα πιάτα, κονσερβοποιημένα λαχανικά, ζυμωμένα λαχανικά, ζωικά λίπη, καπνιστά τρόφιμα, καφές, ανθρακούχα ποτά και αλκοολούχα ποτά.

Όταν το έκζεμα εμφανίζεται με έντονο αλλεργικό συστατικό, ο ασθενής εμφανίζει μια γενική υποαλλεργική διατροφή. Η δίαιτα αποκλείει όλα τα προϊόντα με υψηλό αλλεργιογόνο δυναμικό δραστικότητας και επισημαίνονται επιδράσεις ευαισθητοποίησης, καθώς και των τροφίμων γαστρεντερικό βλεννογόνο ερεθιστικά. Δυνητικά αλλεργιογόνες τροφές είναι τα αυγά, το γάλα, τα ψάρια και θαλασσινά, χαβιάρι, χήνα και πάπια κρέας, η ρέγγα, τα φασόλια, τα στρείδια, τα μανιτάρια, μαγιά, το μέλι, τα εσπεριδοειδή, το σπανάκι, διάφορες ξηροί καρποί, τα φασόλια, πεπόνι, ντομάτα, βατόμουρα, τα ροδάκινα, το κακάο, φράουλες, λαχανικά σοκολάτας και φρούτα με κόκκινο-πορτοκαλί χρώμα. Τα προϊόντα αυτά κατά την περίοδο επιδείνωσης του εκζέματος από τη δίαιτα πρέπει να αποκλειστούν. Είναι επίσης σημαντικό να περιοριστούν οι εύπεπτο υδατάνθρακες (μέλι, σιρόπια, ζάχαρη, μαρμελάδα, μαρμελάδα), η οποία μπορεί να επιδεινώσει τη φλεγμονή. Περιορίζεται σε λιπαρές ποικιλίες χοιρινό / βοδινό κρέας, ψωμί σιταριού, ξινή κρέμα, πλήρες γάλα, σιμιγδάλι.

Ιδιαίτερη προσοχή στη δίαιτα πρέπει να δοθεί σε προϊόντα στα οποία μεγάλες ποσότητες ισταμίνης και τυραμίνης συμμετέχουν ενεργά στην ανάπτυξη αλλεργικών αντιδράσεων. Οι ουσίες αυτές περιέχονται σε προϊόντα που παρασκευάζονται με μεθόδους ζύμωσης (ξινολάχανο, σκληρό τυρί, καπνιστό λουκάνικο, κονσερβοποιημένα ψάρια, λουκάνικα και λουκάνικα). Τα άτομα που επιταχύνουν την απορρόφηση των αλλεργιογόνων είναι επίσης περιορισμένα: ποτά που περιέχουν ανθρακικό, γλυκό και αλκοόλ, καφές, μπαχαρικά και μπαχαρικά, αλατισμένα ψάρια και λαχανικά. Η δίαιτα για το έκζεμα των χεριών προβλέπει έναν αυστηρό περιορισμό των προϊόντων, τα οποία περιλαμβάνουν τεχνητά πρόσθετα τροφίμων (γεύσεις, αντιοξειδωτικά, συντηρητικά, βαφές).

Στην οξεία περίοδο της νόσου, συνιστάται ο ασθενής να είναι σε διατροφή γαλακτοκομικών προϊόντων (τυρί cottage, ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, επιτρεπόμενα λαχανικά και φρούτα) για 7-10 ημέρες και στη συνέχεια, καθώς τα κλινικά συμπτώματα ανακουφίζονται, σταδιακά επεκτείνουν τη διατροφή. Όταν το έκζεμα των χεριών συνδυάζεται με εντερική δυσβαστορίωση, είναι απαραίτητο να συμπεριληφθούν τα πρεβιοτικά στη διατροφή και, σε πιο σοβαρές περιπτώσεις, τα προβιοτικά (Laktofit Forte, Lactobacterin, Biosporin, Linex, Bifiform), αποκαθιστώντας αποτελεσματικά τη φυσική εντερική βιοκεντίδα. Συνιστάται η χρήση ψησίματος ή βρασμού από τις μεθόδους μαγειρέματος με σκοπό τη διάσωση της βλεννογόνου της γαστρεντερικής οδού από χημική έκθεση, το τηγάνισμα δεν επιτρέπεται. Γεύμα - κλασματικό, σε μικρές μερίδες. Κατά την προετοιμασία της διατροφής και το μαγείρεμα, πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες:

  • Η κατανάλωση ωμών λαχανικών και φρούτων πρέπει να ελαχιστοποιηθεί, δίνοντας προτεραιότητα σε προϊόντα που έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία, μειώνοντας σημαντικά την αλλεργική δραστηριότητα των προϊόντων.
  • Αδειάστε το πρώτο νερό μετά το βρασμό στην προετοιμασία των ζωμών, των δημητριακών, του πολτοποιημένου λαχανικού και των σούπες.
  • Αφήστε τις πατάτες να παραμείνουν σε κρύο νερό για αρκετές ώρες για να μειώσουν την περιεκτικότητα σε άμυλο.

Ενδείξεις

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Η δίαιτα για έκζεμα περιλαμβάνει σούπες, μαγειρεμένες σε αδύναμο ζωμό χωρίς ψήσιμο με την προσθήκη χόρτου κήπου. Κύρια πιάτα παρασκευάζονται από χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά βρασμένο (ψημένο) ή στιφάδο διαιτητικό κουνέλι, γαλοπούλα ή κοτόπουλο. Για την γαρνιτούρα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πατάτες (προ-ενυδατωμένο στο νερό) και βράζουμε στο νερό σε διάφορες μορφές (μεμονωμένα κομμάτια, πατάτες).

Από τα δημητριακά, προτιμάται η πλιγούρι βρώμης, το φαγόπυρο και το χυλό σιταριού. Επιτρέπεται να περιλαμβάνεται στο σιτηρέσιο ολόκληρο σιτάρι, ζυμαρικά από σκληρό σίτο, ξηρά μπισκότα. Από τα γαλακτοκομικά προϊόντα - γιαούρτι χωρίς πρόσθετα φρούτων, γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, φρέσκο ​​τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά.

Τα λαχανικά (φυλλώδη σαλάτα, αγγούρι, κρεμμύδια, κολοκυθάκια, λάχανο) πρέπει να σερβίρονται βρασμένα ή στιφάδο. Από τα λίπη στη διατροφή περιλαμβάνεται ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο. Χυμοί από επιτρεπόμενα λαχανικά και φρούτα, πράσινο τσάι, μη ανθρακούχα μεταλλικά νερά, ζωμός τριανταφυλλιάς συνιστώνται ως ποτά.

Τρόφιμα για έκζεμα

Γενική περιγραφή της ασθένειας

Το έκζεμα είναι μια δερματική ασθένεια που συνοδεύεται από εξάνθημα και κνησμό. Διακρίνετε ανάμεσα σε ξηρό και υγρό έκζεμα. Το έκζεμα μπορεί να βρίσκεται στα χέρια, στα πόδια, στο πρόσωπο.

Αιτίες του εκζέματος.

  • όλα τα είδη αλλεργικών αντιδράσεων.
  • μειωμένη ανοσία.
  • ενδοκρινικές διαταραχές.
  • νευρική ένταση, άγχος;
  • σακχαρώδη διαβήτη ·
  • δυσβαστοραιμία.
  • μυκητιακές ασθένειες.

Τα πρώτα σημεία του εκζέματος είναι εξανθήματα. Στη θέση της πληγείσας περιοχής εμφανίζεται ξηρότητα, ερυθρότητα, οίδημα, απολέπιση. Καταστρέφονται, δημιουργούνται ρωγμές. Πολύ σοβαρή φαγούρα.

Χρήσιμα προϊόντα για το έκζεμα

Εάν τρώτε σωστά, πάντα συμβάλλει στην ταχεία ανάκαμψη, απομάκρυνση των παροξύνσεων της νόσου και καθιέρωση σταθερής ύφεσης.

Τα τρόφιμα πρέπει να είναι βρασμένα και μόνο με λίγα λιπαρά.

Στα πρώτα πιάτα, προτιμάτε τις σούπες σε κρέας ή ζωμό ιχθύων. Το κρέας πρέπει να είναι ελαφρύ και βρασμένο, ή στον ατμό. Δώστε προτίμηση στο άπαχο κρέας και στην ελαφριά διατροφή. Για παράδειγμα, το κρέας κουνελιού, το κρέας γαλοπούλας, το άπαχο βόειο κρέας και το κοτόπουλο ταιριάζουν.

Μπορείτε να φάτε βραστό ψάρι, εάν είναι φρέσκο ​​και ποτάμι.

Διάφορα δημητριακά είναι χρήσιμα: κριθάρι, φαγόπυρο, σιτάρι, πλιγούρι βρώμης, καθώς είναι πλούσια σε μέταλλα και βιταμίνες.

Τυροκομείο, ξινόγαλα, κεφίρ, ryazhenka, μπορούν να καταναλωθούν σε απεριόριστες ποσότητες.

Είναι χρήσιμο να τρώτε φυτικά τρόφιμα. Το Haricot είναι ένα αναγνωρισμένο φάρμακο για το έκζεμα, μια πραγματική αποθήκευση πρωτεϊνών, ένα συμπύκνωμα αμινοξέων, υψηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, καλό σε βρασμένη μορφή. Είναι επίσης χρήσιμο το λάχανο, τα κολοκυθάκια, τα παντζάρια και τα φρέσκα αγγούρια.

Η κατανάλωση καρότων καθημερινά βοηθά στην αποκατάσταση βιταμινών όπως η βιταμίνη Α, Β1, ΡΡ, Β9.

Όλοι οι τύποι σαλάτας είναι πολύ χρήσιμοι καθώς εμπλουτίζονται με σίδηρο, ιώδιο, καροτένιο, βιταμίνη C. Τα γογγύλια και το rutabaga είναι επίσης χρήσιμα για τον ίδιο λόγο.

Μια εξαιρετική επίδραση στο σώμα έχει χόρτα: μαϊντανός, άνηθο, σέλινο. Βελτιώνει την πέψη.

Από το υγρό, μπορείτε να πιείτε φυσικούς χυμούς φρούτων με ελαφριά χρώματα, μεταλλικό νερό, γάλα.

Λαϊκές θεραπείες για έκζεμα

Οι ακατέργαστες πατάτες τρίβονται, μπορείτε να προσθέσετε το μέλι, τυλιγμένο σε τραπεζομάντιλο, και να τα βάζετε στις πληγείσες περιοχές.

Φυτικά τσάγια από τσουκνίδα, τεμαχισμένες ρίζες από πικραλίδα και κολλιτσίδα, λευκή σημύδα έχουν ευεργετική επίδραση σε ολόκληρο τον οργανισμό.

Όταν το πρήξιμο βοηθά το αφέψημα του μετάξι καλαμποκιού.

Το ζωμό λυκίσκου ενεργεί κατευναστικά (1 κουταλιά της σούπας. Ρίξτε 300 ml βραστό νερό).

Ανακουφίστε από τον κνησμό και τη φλεγμονή, την έγχυση μέντα και σκόρδου (βράστε το σκόρδο με μέλι 1: 1).

Η έγχυση αψιθιάς λαμβάνεται από το στόμα και σκουπίζει το δέρμα που έχει προσβληθεί μαζί του.

Οι αποξηραμένες ρίζες από πικραλίδα μαζί με το μέλι μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως αλοιφή και να χρησιμοποιηθούν επώδυνες κηλίδες σε αυτά. Η πικραλίδα πρέπει να χρησιμοποιείται σε τρόφιμα σε όλα τα πιάτα, καθώς όλα αυτά είναι χρήσιμα.

Καλό βότανα Βοήθεια Αγίου Ιωάννη, το καλέντουλο, το πεύκο, το κιχώριο, το ελαιόλαδο. Αυτά τα βότανα χρησιμοποιούνται με τη μορφή αφέψημα, εγχύσεις, κάνουν τα λοσιόν.

Το φύλλο λάχανων αναμειγνύεται με κρόκο αυγού και χρησιμοποιείται ως κάψα όταν εκδηλώνει έκπληξη.

Τα φύλλα καρυδιάς χρησιμοποιούνται σε όλους τους τύπους έκζεμα. Από αυτά βράζουν ζωμούς, εγχύσεις? πάρτε λουτρά.

Το λάδι κουρέματος λιπαίνει τις δερματικές αλλοιώσεις αρκετές φορές την ημέρα.

Το εργαλείο διάσωσης έκζεμα είναι χυμός αλόης (πάρτε νεαρά φύλλα αλόης, πλύνετε, στεγνώστε, αποφλοιώστε, αλέστε, προσθέστε μέλι 1: 1, εφαρμόστε το μείγμα σε περιοχές με νοσήματα).

Επικίνδυνα και επιβλαβή προϊόντα για έκζεμα

Πολλά προϊόντα που ένα συνηθισμένο άτομο καταναλώνει καθημερινά, με έκζεμα απαγορεύεται αυστηρά. Επειδή μπορούν να επιδεινώσουν τα συμπτώματα της νόσου (σοβαρός κνησμός) και να περιπλέξουν τη διαδικασία θεραπείας.

Αποφύγετε τα καπνιστά, αλμυρά, πικάντικα τρόφιμα. Προτιμούνται τα νωπά και φυσικά τρόφιμα.

Είναι απαραίτητο να απορρίψετε τυχόν σάλτσες, πικρή πιπεριά, σκόρδο, μαγιονέζα.

Είναι απαράδεκτο να χρησιμοποιούμε κονσερβοποιημένα τρόφιμα, όπως πατέ, κονσέρβες ψαριών, διάφορες σφραγίδες.

Υπό αυστηρή απαγόρευση του αρτοποιείου και των ζυμαρικών. Και επίσης όλα τα είδη γλυκών: μέλι, κέικ, γλυκά, κέικ, σοκολάτα, μαρμελάδα, μαρμελάδα κλπ.

Το λιπαρό φαγητό είναι ο πιο φοβερός εχθρός στη διατροφή για το έκζεμα. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να εγκαταλείψουν εντελώς το αρνί και το χοιρινό κρέας.

Μεταξύ των λαχανικών αξίζει να αρνηθεί κανείς από τις πατάτες, που είναι πλούσιες σε άμυλο.

Τα εσπεριδοειδή απαγορεύονται αυστηρά: μανταρίνι, λεμόνι, ανανά, πορτοκάλι, ακτινίδιο. Ντομάτες, κόκκινα μήλα, μπανάνες εξαιρούνται, καθώς προκαλούν αλλεργίες.

Απαγορεύεται επίσης το τσάι, ο καφές, ο χυμός δεν είναι ανοιχτόχρωμα (ρόδι, φράουλα, ντομάτα).

Ο καπνός, το αλκοόλ και όλα τα είδη οινοπνευματωδών ποτών θεωρούνται επιβλαβή και επικίνδυνα.

Κατά τη στιγμή της επιδείνωσης της ασθένειας απαγορεύεται αυστηρά η χρήση μούρων όπως φράουλες, φράουλες, σμέουρα, βουνό τέφρα, ζιζανιοκτόνα, βατόμουρα, σταφίδες, μούρα, βακκίνια, φραγκοστάφυλα, φραγκοστάφυλα, θάμνος, βατόμουρα.

Θα Ήθελα Για Τα Βότανα

Κοινωνική Δικτύωση

Δερματολογία