Φράουλα δάσος μοιάζει με φράουλα, αλλά έχει πολλές διαφορές. Το ποώδες, πολυετές φυτό ανήκει στην οικογένεια Rosaceae. Διαχωρίζει το βραχύ λοξό ρίζωμα, τους βλαστούς βλαστούς (τρύπες). Το στέλεχος είναι λεπτό, μπορεί να φτάσει έως 20 εκατοστά σε ύψος. Τα κάτω φύλλα καλύπτονται με τρίχες. Η δασική φράουλα ανθίζει στα λευκά στα τέλη Μαΐου, στις αρχές Ιουνίου. Οι φράουλες των δασών διαφέρουν από τις φράουλες στα σέπαλα, πιέζονται ενάντια στους καρπούς.

Περιγραφή

Τα φρούτα έχουν σφαιρικό σχήμα. Η συγκομιδή πρέπει να ξεκινήσει τον Ιούλιο ή τον Αύγουστο. Αυτός ο τύπος φυτών διαφέρει από τη φράουλα με τη συγκεκριμένη δομή των λουλουδιών, οι φράουλες έχουν το ίδιο φύλο και οι φράουλες χαρακτηρίζονται από αμφιφυλόφιλα λουλούδια. Μια άγρια ​​φράουλα αναπτύσσεται σε μια ξηρή πλαγιά, περισσότερο σαν μια σκοτεινή, αλλά ξηρή επιφάνεια. Το φυτό μπορεί να βρεθεί στην άκρη του δάσους, στους χαντρών, σε νεαρά πεύκα, και σε οδοφράγματα. Η φράουλα των δασών βρίσκεται στην Κριμαία, στη νότια Ρωσία, στον Καύκασο, στην Ασία και στις περιοχές όπου είναι ζεστή.

Χρήσιμες ιδιότητες

Το μούρο περιέχει: ζάχαρη, τανίνες, πηκτίνη. Επίσης, οι φράουλες είναι πλούσιες σε κιτρικό και μηλικό οξύ, βιταμίνη C, κυρίως ασκορβένκα σε φύλλα και μούρα. Ένας σημαντικός ρόλος διαδραματίζουν τα συστατικά όπως ο σίδηρος και το ασβέστιο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία, να συμπεριληφθεί στη διατροφή.

Για να προετοιμάσετε τα διορθωτικά μέτρα με βάση το φράουλα δάσος, θα πρέπει να πάρετε τα μούρα και το μίσχο, έτσι θα είναι πιο αποτελεσματική.

Με τη βοήθεια των φράουλας των δασών μπορείτε να αυξήσετε την όρεξή σας, να σβήσετε τη δίψα σας, να βελτιώσετε τη διαδικασία της πέψης. Η παραδοσιακή ιατρική συνιστά να τρώει φρέσκα μούρα εάν μια γυναίκα υποφέρει από αναιμία και αιμορραγία από τη μήτρα.

Τα αποξηραμένα μούρα ενεργούν ως αποτελεσματική διαβητική, ο χυμός από φράουλες πρέπει να λαμβάνεται με ηπατική νόσο και σκορβούτο.

Μπορείτε να σταματήσετε τη φλεγμονώδη διαδικασία στην βλεννογόνο μεμβράνη του γαστρεντερικού σωλήνα χρησιμοποιώντας ζωμό και έγχυση φύλλων και καρπών φράουλας. Μπορούν επίσης να συνταγογραφούνται για νεφρική νόσο, κρυολογήματα, μεταβολισμό αλατιού. Το αφέψημα μπορεί να εφαρμοστεί εξωτερικά, είναι ένας εξαιρετικός παράγοντας επούλωσης τραυμάτων.

Με ασθένειες της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, καλό είναι να χρησιμοποιήσετε ένα αφέψημα λουλουδιών φραουλών στο δάσος. Τα μούρα έχουν από καιρό δημοφιλείς στην κοσμετολογία με τη μορφή μάσκας προσώπου.

Πρόμορφα

Τίποτα δεν είναι υγιέστερο από τα φρέσκα γλυκά άγρια ​​μούρα, μαζί τους μπορείτε να παρασκευάσετε κομπόστα, μαρμελάδα, ζελέ, μαρμελάδα και μαρμελάδα. Οι αποξηραμένες φράουλες μπορούν να προστεθούν στο κέικ ή τις πίτες, τα αρωματικά φρούτα χρησιμοποιούνται για αλκοολούχα ποτά, είναι ιδιαίτερα καλό να το προσθέσετε στο λικέρ.

Αντενδείξεις

Στα μούρα απαγορεύεται αυστηρά η χρήση αλλεργιών. Επίσης, οι φράουλες αντενδείκνυνται εάν ένα άτομο έχει αυξημένη οξύτητα του χυμού στο στομάχι, υποφέρει από ένα πεπτικό έλκος.

Απαγορεύεται να καταναλώνετε δάσος φραουλών εάν ένα άτομο πάσχει από χρόνια σκωληκοειδίτιδα, κολικούς στο ήπαρ και το στομάχι. Είναι απαραίτητο να τρώνε προσεκτικά τις φράουλες σε έγκυες γυναίκες, θηλάζουσες μητέρες και παιδιά. Οι φράουλες του δάσους είναι πολύ δύσκολο να παρασκευαστούν, επειδή είναι ένα χαμηλής απόδοσης φυτό που έχει μικρά μούρα.

Εφαρμογή

Οι παραδοσιακοί θεραπευτές συστήνουν να χρησιμοποιηθούν μούρα σε περίπτωση υπέρτασης, προβλήματα με τα έντερα, διάρροια, δυσκοιλιότητα και σκλήρυνση. Με τη βοήθεια των φραουλών μπορεί να θεραπεύσει δερματικές παθήσεις - τρέξιμο έκζεμα, δερματίτιδα.

Φράουλα ξυλεία θα βοηθήσουν στην αποκατάσταση του μεταβολισμού, είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τις καρδιακές παθήσεις, προβλήματα με τα αιμοφόρα αγγεία, και χρησιμοποιείται για τη νόσο του Graves, επειδή έχει μια θετική επίδραση στο μεταβολισμό του ιωδίου και του θυρεοειδούς.

Η φράουλα των δασών είναι ένας εξαιρετικός αντιμικροβιακός παράγοντας που μπορεί να επηρεάσει τον ιό της γρίπης και την εντερική λοίμωξη. Αλλά θυμηθείτε ότι μπορείτε να το φάτε μόνο αν δεν υπάρχει διάθεση.

Με τη βοήθεια των φραουλών, μπορείτε να μειώσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Φρέσκο ​​χυμό για να πιει με άδειο στομάχι θα βοηθήσει με τη νόσο της χοληδόχου κύστης. Οι φράουλες είναι ένα εξαιρετικό διουρητικό για το συκώτι και τα νεφρά.

Ιδιαίτερα καλά χρησιμοποιείται στη διατροφή όταν αποφασίζετε να κανονίσετε μια ημέρα νηστείας για τον εαυτό σας, αλλά αυτό ισχύει μόνο αν το άτομο δεν είναι αλλεργικό. Φρούτα φράουλας του δάσους θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από την υπερβολική ποσότητα νερού στο σώμα.

Επαναφέρετε την κανονική αρτηριακή πίεση, ο μεταβολισμός θα βοηθήσει το ζωμό με βάση τα φύλλα φράουλας, τα μούρα. Είναι επίσης ένα εξαιρετικό φάρμακο για την αϋπνία, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ηρεμήσει το κεντρικό νευρικό σύστημα.

Εάν ένα άτομο πάσχει από αναιμία, έχει προβλήματα με την κυκλοφορία του αίματος και τα αιμοφόρα αγγεία, θα πρέπει σίγουρα να συμπεριλάβει αυτό το ασυνήθιστο μούρο στη διατροφή του.

Στην κοσμετολογία, χρησιμοποιούνται μάσκες με βάση φράουλα, βοηθούν να απαλλαγούμε από την ακμή, να σφίγουμε τους πόρους και να στεγνώνουμε το δέρμα. Επίσης έχουν ιδιότητες λεύκανσης. Η προετοιμασία είναι αρκετά απλή: πρέπει να μαγειρεύετε το φραουλίτσιο, να το τυλίγετε σε γάζα, να περιμένετε 15 λεπτά και να ξεπλύνετε με ζεστό γάλα. Φράουλα δάσος είναι κατάλληλο για μάσκες χεριών, γι 'αυτό πρέπει να προσθέσετε τυρί cottage, λεμόνι, μέλι ή κανονική κρέμα.

Η ιατρική έχει αποδείξει ότι το δάσος φράουλας περιέχει ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, το οποίο βελτιώνει τη διαδικασία σκέψης. Έτσι θα αποτρέψει την υποβάθμιση του εγκεφάλου, θα βελτιώσει τη μνήμη, την προσοχή και άλλες διαδικασίες σκέψης.

Έτσι, η φράουλα των δασών είναι ένα πολύ χρήσιμο και νόστιμο μούρο, το οποίο θα βοηθήσει στην προστασία του ανθρώπινου σώματος από πολλές ασθένειες. Επιπλέον, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ομορφιά του προσώπου και του σώματος. Και πρόσφατα, οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι είναι ένας προφυλακτικός παράγοντας για τον καρκίνο.

Φράουλα δάσος

Οι φράουλες είναι τόσο παρόμοιες με τις φράουλες που συχνά δημιουργεί σύγχυση. Το άρθρο μας αφιερώνεται στα κύρια χαρακτηριστικά αυτού του πολύτιμου φυτού.

Περιγραφή των φραουλών του δάσους

Η φράουλα των δασών είναι ένα ποώδες πολυετές φυτό που ανήκει στην οικογένεια Rosaceae. Οι φράουλες έχουν ένα σύντομο λοξό ρίζωμα και σχετικά βραχείς βλαστούς (οι αποκαλούμενες κεραίες).

Λεπτό ανθοφόρο κορμό σε ύψος φτάνει τα 5-20 εκατοστά. Τα τριπλά φύλλα σε μικρούς μίσχους καλύπτονται με μεταξένιες τρίχες από κάτω. Τα λουλούδια των φραουλών του δάσους είναι βαμμένα λευκά (μπορεί να έχουν ελαφρώς ροζ χρώμα).

Η περίοδος άνθισης αρχίζει τον Μάιο-Ιούνιο. Τα σέπαλα φράουλας του δάσους πιέζονται στο έμβρυο (αυτό το είδος ξεχωρίζει από τους συγγενείς της φράουλας). Τα σφαιρικά φρούτα έχουν κοκκινωπό ή κιτρινωπό λευκό χρώμα που ερυθρώνει πιο κοντά στην κορυφή. Η περίοδος συγκομιδής αρχίζει τον Ιούλιο-Αύγουστο.

Βοτανικά, οι φράουλες (άγριες φράουλες, μισό σιτάρι) είναι ξεχωριστό είδος. Το όνομα του φυτού οφείλεται στο στρογγυλεμένο σχήμα των καρπών. Η κύρια διαφορά μεταξύ άγρια ​​βατόμουρα - φράουλες και άγρια ​​φράουλες, έγκειται στη δομή των λουλουδιών (στην φράουλας είναι bisexual, ενώ σε φράουλες - gay). Λόγω του μικρού μεγέθους των καρπών και της σχετικά χαμηλής παραγωγικότητας των δασών φράουλες αποτιμάται λιγότερο άγριες φράουλες (αν και τα μούρα ποιότητας γεύσης είναι αρκετά καλό).

Φράουλες δάσους στη φύση

Οι φράουλες του δάσους αναπτύσσονται σε καλά θερμές ξηρές πλαγιές. Αυτή η κουλτούρα προτιμά τα ξηρά και σκοτεινά λιβάδια, τα ελαφρά δάση, τις δασικές άκρες. Μπορεί να βρεθεί ανάμεσα σε χοιροστάσια, σε ένα νεαρό πεύκο, σε ανάχωμα δρόμων. Οι φράουλες των δασών είναι ευρέως διαδεδομένες στο νότο της Ρωσίας, καθώς και στην Κεντρική Ασία, την Κριμαία, τον Καύκασο και άλλες θερμές περιοχές.

Η χημική σύνθεση των φραουλών του δάσους

Οι φράουλες των δασών περιέχουν σάκχαρα (περίπου 5%), οργανικά οξέα (κιτρικό και μηλικό), αζωτούχα, τανίνες και πηκτίνες. Τα μούρα και τα φύλλα αυτής της καλλιέργειας είναι πλούσια σε βιταμίνη C (η περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ στα φύλλα φτάνει τα 380 mg / 100 g). Στη σύνθεση της φράουλας των δασών διακρίνονται τα ασβέστιο και τα άλατα σιδήρου.

Χρήσιμες ιδιότητες της φράουλας των δασών

Οι φράουλες του δάσους έχουν χρησιμοποιηθεί στην ιατρική και τη διατροφική διατροφή (για την παρασκευή θεραπευτικών παραγόντων, τα μούρα χρησιμοποιούνται μαζί με το στέλεχος, γεγονός που αυξάνει την αποτελεσματικότητά τους).

Τα φρέσκα μούρα φράουλας διεγείρουν την όρεξη, σβήνουν τη δίψα και βελτιώνουν την πέψη. Οι παραδοσιακοί θεραπευτές συστήνουν τη χρήση φρέσκων φραουλών για αιμορραγία της μήτρας και αναιμία. Τα αποξηραμένα φρούτα έχουν αναγνωριστεί ως διαφωτιστικά. Ο χυμός των μούρων είναι αποτελεσματικός στις ασθένειες του σκορβούτου και του ήπατος.

Οι ζωμοί και οι εγχύσεις φρούτων και φύλλων μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη θεραπεία φλεγμονωδών διεργασιών του γαστρεντερικού βλεννογόνου. Επίσης, συνταγογραφούνται για κρυολογήματα, πέτρες στα νεφρά και για διαταραχές του μεταβολισμού του αλατιού. Όταν εφαρμόζεται εξωτερικά, το αφέψημα είναι καλά καθιερωμένο ως παράγοντας επούλωσης πληγών. Τα λουλούδια είναι αποτελεσματικά σε ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος. Τα μούρα των φραουλών του δάσους έχουν επίσης χρησιμοποιηθεί στην κοσμετολογία (κυρίως με τη μορφή μάσκας).

Τρόποι για τη συγκομιδή φράουλες των δασών

Τα γλυκά άγρια ​​μούρα τρώγονται φρέσκα. Οι φράουλες των δασών συλλέγονται με τη μορφή μαρμελάδας, μαρμελάδας, ζελέ, κομπόστας και marshmallow. Οι φράουλες αποξηραίνονται και παρασκευάζονται πίτες. Αρωματικά φρούτα χρησιμοποιούνται επίσης για την παραγωγή αλκοολούχων ποτών (το υγρό θεωρείται ιδιαίτερα νόστιμο).

Αντενδείξεις για τη χρήση φράουλας των δασών

Οι φράουλες των δασών θεωρούνται αρκετά ισχυρό αλλεργιογόνο (για να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος ανάπτυξης αλλεργιών, συνιστάται η χρήση του με ένα ζυμωμένο προϊόν γάλακτος). Τα μούρα αντενδείκνυνται σε περίπτωση αυξημένης οξύτητας του γαστρικού υγρού και του γαστρικού έλκους και του έλκους του δωδεκαδακτύλου. Δεν μπορούν να καταναλωθούν με σκωληκοειδίτιδα, καθώς και με γαστρικό και ηπατικό κολικό. Με προσοχή οι φράουλες των δασών δίνονται σε παιδιά και έγκυες γυναίκες.

Οι φράουλες των δασών δεν συγκομίζονται σε τεράστια κλίμακα - η αιτία είναι η χαμηλή απόδοση αυτής της καλλιέργειας και το μικρό μέγεθος των καρπών. Οι ίδιοι τυχεροί που γνωρίζουν τους τόπους των μούρων, απολαύστε τα φρέσκα φρούτα με χαρά. Οι κηπουροί μπορούν να καλλιεργούν ποικιλίες φράουλας στον κήπο τους - διαβάστε εδώ για λεπτομέρειες.

Chesnachki.ru

Καλησπέρα, αγαπητοί αναγνώστες!

Όλοι αγαπάτε φράουλες και φράουλες. Το πρώτο καλλιεργείται σε κήπους λαχανικών, εξοχικές κατοικίες, και το δεύτερο μεγαλώνει στο δάσος και δεν απαιτεί φροντίδα. Αλλά υπάρχει μια πολύ πολύ χρήσιμη ποικιλία από αυτά τα μούρα - φράουλες των δασών χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις που θα συζητήσουμε σήμερα.

Πού θα βρείτε φράουλες;

Οι φράουλες συγχέονται πολύ εύκολα με τις φράουλες, αλλά θα διαφέρουν σημαντικά στις ιδιότητές τους. Θα καταλάβουμε πού μεγαλώνει αυτό το μούρο και πώς φαίνεται.

Πρόκειται για ένα ποώδες φυτό, τα στελέχη του οποίου φτάνουν τα 20 εκατοστά και μεγαλώνουν στον λόφο, στη σκοτεινή και στεγνή πλευρά. Οι φράουλες μπορούν να βρεθούν σε ελαιώνες, ανάμεσα σε πεύκα, στις άκρες των δασών, κατά μήκος των οδικών αναχωμάτων. Τα κύρια ενδιαιτήματα είναι η Κριμαία, ο Καύκασος, η Ασία και το νότιο τμήμα της Ρωσίας.

Οι φράουλες είναι πολύ παρόμοιες με αυτές, αλλά οι κύριες διαφορές από τις φράουλες θα είναι ότι στις τελευταίες μούρα προσκολλώνται στενά στα σέπαλα και μπαχαρικά σταδιακά, γίνονται ροζ πρώτα και στη συνέχεια κοκκινίζουν στην κορυφή.

Ποιο είναι το όφελος από τις φράουλες των δασών;

Η σύνθεση των δασικών φραουλών, αγαπητοί αναγνώστες, είναι αρκετά πλούσιος:

  • τανίνες?
  • πηκτίνες.
  • βιταμίνη C ·
  • οργανικά οξέα;
  • ασβέστιο;
  • σιδήρου.
  • κοβάλτιο;
  • μαγγάνιο.
  • φλαβονοειδή.
  • αλκαλοειδή.

Σε συνδυασμό με αυτές είναι οι θεραπευτικές ιδιότητες των μούρων και των φύλλων:

  • αντιφλεγμονώδες;
  • choleretic?
  • diaphoretic?
  • αιμοστατική?
  • βακτηριοκτόνο.

Φράουλα δάσος χρησιμοποιείται για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών στην παραδοσιακή ιατρική:

  • αυξάνει την κυκλοφορία του αίματος.
  • ομαλοποιεί τον παλμό.
  • εξαλείφει τις πλάκες και διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία.
  • βελτιώνει την όρεξη.
  • ομαλοποιεί το ήπαρ.
  • αντιμετωπίζει γαστρίτιδα και πεπτικά έλκη.
  • έχει διουρητικό αποτέλεσμα (χρησιμοποιείται στη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας, πέτρες στα νεφρά).
  • λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε σίδηρο, είναι χρήσιμο για την αναιμία.
  • ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και επιτρέπει στο σώμα να αντισταθεί στα κρυολογήματα.
  • καθαρίζει το δέρμα, θεραπεύει το έκζεμα και τις κηλίδες.
  • ομαλοποιεί τα επίπεδα σακχάρου στον διαβήτη και τον μεταβολισμό.
  • έχει θετική επίδραση στη λειτουργία του θυρεοειδούς, εξισορροπώντας τον μεταβολισμό του ιωδίου.
  • βελτιώνει τη μνήμη, ομαλοποιεί την εγκεφαλική δραστηριότητα.

Αντενδείξεις

Παρά μια τέτοια μεγάλη λίστα με χρήσιμες ιδιότητες, μην ξεχνάτε τις αντενδείξεις που έχουν όλα τα φάρμακα και ακόμη και τα λαϊκά φάρμακα:

  • φράουλα των δασών είναι ένα ισχυρό αλλεργιογόνο (προκειμένου να εξουδετερωθεί αυτή η ιδιότητα, συνιστάται να το φάτε μαζί με τα ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα).
  • αυξάνει σε μεγάλο βαθμό την οξύτητα (με έλκος ή γαστρίτιδα θα πρέπει να καταναλώνονται σε περιορισμένες ποσότητες, τότε οι φράουλες θα προωθήσει την πέψη)?
  • σε χρόνια σκωληκοειδίτιδα και κολικούς, ο αριθμός των φρούτων που καταναλώνονται πρέπει να είναι περιορισμένος.
  • Προσεκτικά τρώνε έγκυες και θηλάζουσες.

Ωστόσο, η υπερκατανάλωση είναι απίθανο να σας απειλήσει. Είναι πολύ δύσκολο να βρεθεί και να προετοιμαστεί. Τα μούρα χρησιμοποιούνται φρέσκα και αποξηραμένα, τόσο εξωτερικά όσο και εσωτερικά. Από τα φύλλα, μπορείτε να ετοιμάσετε ζωμούς θεραπείας και εγχύσεις. Και τώρα λίγο για τις συνταγές και τις μεθόδους εφαρμογής.

Ασυνήθιστη και νόστιμη θεραπεία

Εδώ είναι μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές που μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία των ασθενειών. Ίσως ένας από αυτούς να είναι χρήσιμος για εσάς, αγαπητοί αναγνώστες:

  • Ένα κιλό φραουλών αναμειγνύεται σε ένα μπλέντερ με μισό λίτρο γιαούρτι. Καλά βοηθά με την αναιμία.
  • Όταν το ινομύωμα πρέπει να ετοιμάζει τα αποξηραμένα φύλλα και τα στελέχη των φραουλών. Για να γίνει αυτό, 2 κουταλιές της πρώτης ύλης ρίχνουμε ένα ποτήρι βραστό νερό σε ένα θερμοσάκι και αφήνουμε για μια ώρα. Πίνετε ένα αφέψημα κατά τη διάρκεια της ημέρας για τρεις δόσεις.
  • Για να βελτιώσετε τη λειτουργία του ήπατος, πρέπει να πίνετε 1 ποτήρι χυμό φράουλας το πρωί πριν από τα γεύματα.
  • Από το έκζεμα φράουλα καλαμάκι βάλτε σε ένα κομμάτι ύφασμα ή γάζα και να επισυνάψετε με τη μορφή μιας συμπίεσης στο πονό σημείο.
  • Σε περίπτωση τραυμάτων και βράζει, θερμαίνετε τα φύλλα φραουλών του δάσους (μπορείτε να τα προσαρτήσετε στα ζεστά πιάτα) και να κλείσετε τη ζημιά μαζί του.
  • Για την ανύψωση και την ασυλία και τη διάθεση αντί του τσαγιού, μπορείτε να φτιάξετε φύλλα φράουλας και να τα πιείτε δύο φορές την ημέρα.
  • Για την στοματίτιδα, πάρτε ένα μούρο, τεντώστε το ελαφρά και βάλτε το σε μια οδοντόβουρτσα. Τρίψτε στα δόντια και τα ούλα. Επιπλέον, η φράουλα ανακουφίζει την οσμή από το στόμα.
  • Στον διαβήτη, στα προβλήματα των νεφρών και του ήπατος, χρησιμοποιείται ένα αφέψημα των φύλλων. Για να το κάνετε αυτό, 3 κουταλιές της σούπας ρίχνουμε μισό λίτρο βραστό νερό και επιμείνουμε και χρησιμοποιούμε μισό ποτήρι τρεις φορές την ημέρα.
  • Με ORZ και ARVI 4 κουταλιές μούρων βράζουν μισό λίτρο βραστό νερό. Επιμείνετε και πίνετε μισό ποτήρι τρεις φορές την ημέρα.

Η παραδοσιακή ιατρική προσφέρει πολλές ενδιαφέρουσες συνταγές. Όλα αυτά μας επιτρέπουν να ενισχύσουμε την υγεία μας χωρίς να καταφύγουμε σε φάρμακα, χρησιμοποιώντας μόνο φυσικές θεραπείες. Και στην περίπτωση των φραουλών των δασών, είναι επίσης εξαιρετικά νόστιμα.

Εάν σας άρεσε το άρθρο, προτείνουμε στους φίλους και τους γνωστούς σας στα κοινωνικά δίκτυα. Οι πληροφορίες δίνονται για αναθεώρηση και όχι ως οδηγία.

Ας μιλήσουμε για τις ωφέλιμες ιδιότητες της άγριας φράουλας

Με την άφιξη του καλοκαιριού, ένα νόστιμο μούρο αρχίζει να κοκκινίζει στα δάση των ποταμών - φράουλες. Οι ωφέλιμες ιδιότητες των φραουλών και του χυμού φράουλας (με τη μορφή βαθιάς λίπους) είναι γνωστές σε όλους.

Αυτό το ποώδες αρωματικό φυτό μεγαλώνει με τη μορφή ενός θάμνου ύψους μέχρι 30 εκατοστά. Το φυτό είναι κοινό στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, στον Καύκασο και στη Σιβηρία, ανήκει στην οικογένεια των Rosaceae. Εκτός από το δάσος, φράουλες αναπτύσσονται στα λιβάδια. Εκεί μπορείτε να βρείτε πράσινες φράουλες και μόσχους. Αυτό το φυτό ονομάζεται επίσης φράουλες. Εξωτερικά, και οι 3 τύποι δεν είναι πολύ διαφορετικοί μεταξύ τους. Σύμφωνα με τη χρησιμότητά του, η φράουλα κήπου, την οποία όλοι γνωρίζουν ως φράουλα, δεν το φτάνει.

Περιγραφή εγκαταστάσεων

Οι φράουλες έχουν ένα όρθιο στέλεχος, το οποίο είναι συνήθως μεγαλύτερο από το ροζέτα των βασικών φύλλων. Τα στελέχη των φύλλων και το ίδιο το στέλεχος χαρακτηρίζονται από πυκνή τριχωτή κάλυψη.

Τα φύλλα του φυτού είναι ωοειδή-ρομβικά, μάλλον μεγάλα, τριχωτά, οδοντωτά, καλυμμένα με μεταξένιες τρίχες από κάτω. Τα φύλλα είναι μακρά.

Το ρίζωμα του είδους που σέρνει είναι χοντρό, καλυμμένο με καστανό συνονθύλευμα. Αναπτύσσει πολλές λεπτές τυχαίες ρίζες και μακριές μουστάκια, μέσω των οποίων το φυτό έχει ρίζες στους κόμβους σε κάποια απόσταση από τον γονικό θάμνο.

Τα λουλούδια είναι λευκά, έχουν 5 πέταλα, συλλέγονται σε χαλαρές ταξιανθίες. Εμφανίζονται στα μασχάλες των φύλλων.

Τα οφέλη του φρούτου για το ανθρώπινο σώμα

Η γεύση και το άρωμα των φραουλών φράουλας είναι έντονη και μοναδική. Οι ευεργετικές ιδιότητες των άγριων φραουλών έχουν θεραπευτική επίδραση σε πολλά συστήματα του ανθρώπινου σώματος:

  • αντιφλεγμονώδες;
  • διουρητικό.
  • επιταχύνοντας την επούλωση του τραύματος.
  • diaphoretic?
  • στυπτικό;
  • επιρροή στον ρυθμό και το εύρος των συσπάσεων της καρδιάς.
  • αυξάνοντας τον τόνο της μήτρας και επιταχύνοντας τη μείωση της.
  • διέγερση του σχηματισμού αίματος.
  • κορεσμός του ανθρώπινου σώματος με βιταμίνες.
  • ομαλοποιεί τις διεργασίες πέψης και επιταχύνει την απομάκρυνση των αποθέσεων σκωρίας.

Ως φάρμακο χρησιμοποιούνται όλα τα μέρη του φυτού: φύλλα, μούρα, ριζώματα. Οι φράουλες του κήπου δεν έχουν τον ίδιο αριθμό χρήσιμων ιδιοτήτων, καθώς οι εργασίες επιλογής για τη δημιουργία τους πραγματοποιήθηκαν με έμφαση στην αύξηση της απόδοσης και του μεγέθους των φρούτων.

Η χημική σύνθεση των άγριων μούρων είναι πλούσια σε βιταμίνες και ζάχαρη, οργανικά οξέα. 60 mg ασκορβικού οξέος περιέχονται σε 100 g μούρα και περίπου 280 mg σε 100 g φύλλων. Λόγω αυτού του δείκτη, τα φύλλα φράουλας χρησιμοποιούνται συχνά για την παρασκευή τσαγιού θεραπείας. Έχει τονωτικό αποτέλεσμα σε ολόκληρο το σώμα. Εκτός από τη βιταμίνη C, το φυτό είναι πλούσιο σε καροτίνη, βιταμίνες Β1, Β2, ΡΡ, φολικό οξύ.

Οι φράουλες περιέχουν επίσης κιτρικό, μηλικό, κινικό και σαλικυλικό οξύ. Τα φρούτα είναι πλούσια σε πολλά ιχνοστοιχεία. Περιέχουν πολλές πηκτίνες, οι οποίες δεσμεύουν και εκκρίνουν άλατα βαρέων μετάλλων και διάφορα είδη τοξινών.

Τα λουλούδια είναι πλούσια σε ρουτίνη, η οποία χρησιμοποιείται για την ενίσχυση των τοιχωμάτων των τριχοειδών αγγείων. Το φυτό περιέχει αιθέρια έλαια, τανίνες και φλαβονοειδή.

Προμήθεια πρώτων υλών για ιατρικά τέλη

Μπορείτε να συλλέξετε χλοοτάπητες θάμνους καθ 'όλη τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών. Τα μούρα συλλέγονται στο στάδιο της πλήρους ωρίμανσής τους. Τα ριζώματα συλλέγονται καλύτερα νωρίς την άνοιξη ή αργά το φθινόπωρο.

Η ξήρανση των πρώτων υλών πραγματοποιείται κάτω από τέντες με καλό επίπεδο εξαερισμού. Τα μούρα αποξηραίνονται σε ηλεκτρικούς ξηραντές ή φούρνους αερίου, στον ανοικτό αέρα, αλλά όχι κάτω από το άμεσο ηλιακό φως.

Τα αποξηραμένα μούρα και τα ριζώματα φυλάσσονται για 2 χρόνια, το ποώδες μέρος συνιστάται να χρησιμοποιηθεί για 1 χρόνο. Αποθηκεύστε τις τελικές πρώτες ύλες σε γυάλινα δοχεία με καπάκια ή χάρτινες σακούλες. Τα φρέσκα μούρα μπορούν να καταψυχθούν για το χειμώνα και να προστεθούν σε κομπόστες και ζελέ.

Το χορτώδες τμήμα του δάσους φράουλας, το οποίο σχεδιάζεται να χρησιμοποιηθεί ως τσάι για τσάι βιταμινών, ζυμώνεται. Αυτό γίνεται με τον ακόλουθο τρόπο: το χορτάρι στεγνώνεται στη σκιά, τοποθετείται σε στρώσεις και ξετυλίγεται με μια κυλινδρική ακίδα πριν από την εξαγωγή του χυμού. Η πρώτη ύλη που ξετυλίγεται με μια κυλιόμενη περόνη τοποθετείται σε μια ολίσθηση, καλυμμένη με υγρή αποκόλληση και διατηρείται για 10-12 ώρες. Στο τέλος της διαδικασίας ζύμωσης ξηραίνεται πλήρως.

Χρήση νωπών και ξηρών πρώτων υλών

Το ενισχυμένο τσάι παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή: 50 γραμμάρια ξηρού χόρτου χύνεται σε 0,5 λίτρα βραστό νερό και αφήνεται για 4 ώρες. Πάρτε την έγχυση πρέπει να είναι 3 φορές την ημέρα, 150 g πριν από τα γεύματα. Αυτό το τσάι έχει στο σώμα, εκτός από τα επανορθωτικά αποτελέσματα, ηρεμιστικό, τονωτικό, αντι-σκληρολογικό, αγγειοδιασταλτικό και αιματοποιητικό. Ο ζωμός ή το τσάι από τις φράουλες είναι χρήσιμος στην παραβίαση των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα, στην ουρολιθίαση. Η μακροχρόνια πρόσληψη τσαγιού βιταμινών μπορεί να οδηγήσει στη διάλυση ορισμένων τύπων νεφρών και του ήπατος. Είναι χρήσιμο για διαβήτη, ουρική αρθρίτιδα, γαστρίτιδα, βρογχικό άσθμα.

Φρέσκα φύλλα και γρασίδι φραουλών μπορούν να επιταχύνουν την επούλωση τραυμάτων, ρωγμών, κομματιών. Κατά την παλιά εποχή, διευκόλυναν την κατάσταση του ασθενούς, τοποθετώντας τα φύλλα στα αιμορροειδή κομμάτια.

Για την ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης, παρασκευάζεται αυτή η έγχυση: χύνεται 20 γραμμάρια θρυμματισμένου γρασιδιού με 1 φλιτζάνι βραστό νερό. Επιμείνετε 2 ώρες. Συνιστάται να παίρνετε 4 φορές την ημέρα και 1 κουταλιά της σούπας. l., ανεξάρτητα από το γεύμα.

Για να μειωθεί και να υγροποιηθεί η ιξώδης βλέννα στο έντερο και να βελτιωθούν οι αποχρεμπτικές ιδιότητες, προετοιμάζεται το αφέψημα των ριζωμάτων και των βοτάνων. 20 γραμμάρια του θρυμματισμένου μείγματος ρίχνουμε 1 φλιτζάνι βραστό νερό, βράζουμε και μαγειρεύουμε για 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Μετά από ψύξη, η συλλογή διηθείται και αραιώνεται με βραστό νερό στον αρχικό όγκο. Πίνετε 1 κουταλιά της σούπας. l 3-4 φορές την ημέρα, ανεξάρτητα από το γεύμα.

Όταν οι καρδιακές παθήσεις ετοιμάζονται έγχυση των λουλουδιών. 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα λουλούδια ρίχνουμε 1 φλιτζάνι βραστό νερό, επιμένουν 6 ώρες. Προκειμένου να αποφευχθεί η λήψη 4 φορές την ημέρα, 2 κουταλιές της σούπας. l ζωμό.

Οι καρποί των φραουλών μπορούν να καταπραΰνουν τη δίψα, συμβάλλουν στη βελτίωση της πέψης. Σε απεριόριστες ποσότητες μούρων που καταναλώνονται με αθηροσκλήρωση, προβλήματα στο στομάχι, υπέρταση, ατονική δυσκοιλιότητα.

Μερικές φορές η κατανάλωση μούρων μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται να τα πάρετε με ξινή κρέμα, γάλα, κεφίρ. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα εξουδετερώνουν τα αποτελέσματα των αλλεργιογόνων.

Οι φράουλες χρησιμοποιούνται στην κοσμετολογία. Στο σπίτι, ετοιμάστε μια λοσιόν από μούρα. Ένα ποτήρι ώριμων φρούτων χύθηκε 300 ml 40% βότκα ή αλκοόλ, επιμένουν 30 ημέρες σε σκοτεινό μέρος σε θερμοκρασία δωματίου. Μετά το φιλτράρισμα της λοσιόν, σκουπίστε το πρόσωπο. Έχει καλή επίδραση στο λιπαρό και σε συνδυασμό δέρμα.

Φράουλες του δάσους: ευεργετικές ιδιότητες του μούρου για τον άνθρωπο. Όπου χρησιμοποιούνται οι φράουλες των δασών, οι ωφέλιμες ιδιότητες των φρούτων στην κοσμετολογία

Η φράουλα του δάσους είναι ένα αρωματικό και εξαιρετικά γλυκό μούρο, η γεύση του οποίου είναι γνωστό σε πολλούς από την παιδική ηλικία.

Μερικοί άνθρωποι το μπερδεύουν με φράουλες, αλλά αυτά είναι εντελώς διαφορετικά πράγματα. Πού χρησιμοποιείται φράουλα από ξύλο;

Οι ευεργετικές ιδιότητες των μούρων έχουν θετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα ως σύνολο, αλλά γνωρίζοντας μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές, το πεδίο εφαρμογής επεκτείνεται. Οι φράουλες του δάσους είναι σε ζήτηση στην κοσμετολογία - βελτιώνει σημαντικά την κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών.

Οχυρωμένη σύνθεση και ευεργετικές ιδιότητες

Η σύνθεση των μούρων

1. Πηκτίνη, ζάχαρη, τανίνες.

2. Η βιταμίνη C βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες τόσο στα μούρα όσο και στα φύλλα.

3. Μηλικό και κιτρικό οξύ.

5. Ασβέστιο, σίδηρο - το απαραίτητο δομικό υλικό για το σώμα.

Φράουλα δάσος: χρήσιμες ιδιότητες του φρούτου για ιατρικούς σκοπούς

1. Για το καρδιαγγειακό σύστημα. Η κατανάλωση μούρων βελτιώνει την καρδιακή λειτουργία. Επίσης, τα φρέσκα φρούτα μπορούν να απομακρύνουν την περίσσεια χοληστερόλης από το αίμα.

2. Για τον πεπτικό σωλήνα. Η τακτική κατανάλωση μούρων εξομαλύνει την εντερική περισταλτική. Επιπλέον, οι ίνες, που περιέχονται στη σύνθεση, αφαιρούν τη χοληστερόλη και δίνουν στο σώμα μια αίσθηση πληρότητας. Τα φρούτα φράουλας του δάσους συνταγογραφούνται για έλκη στομάχου, γαστρίτιδα και ακόμη και για δυσκοιλιότητα.

3. Οι φράουλες των δασών είναι πολύ χρήσιμες για να φάτε ωμά, τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά. Η πλούσια ενισχυμένη σύνθεση θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα και θα βελτιώσει την αντοχή του σώματος σε λοιμώδεις και βακτηριακές βλάβες.

Χρήση φραουλών για καλλυντικούς σκοπούς

Οι φράουλες των δασών είναι χρήσιμες όχι μόνο από το εσωτερικό αλλά και από το εξωτερικό. Δεν είναι περίεργο ότι τα εκχυλίσματα της μπορούν να φανούν στη σύνθεση πολλών καλλυντικών φαρμακείων. Για όσους προτιμούν φυσικές μάσκες, υπάρχουν αρκετές συνταγές από φράουλες των δασών που μπορείτε εύκολα να δοκιμάσετε στο σπίτι.

Αριθμός συνταγής 1

1. Τα φρέσκα φρούτα μετατρέπονται σε πουρέ.

2. 1 κουταλιά της σούπας μέντας προστίθεται στο ίδιο δοχείο.

3. Το μείγμα θα πρέπει να αναδεύεται μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής μάζα και να εφαρμοστεί λεπτό στρώμα στο πρόσωπο για 20-30 λεπτά (μέχρι να είναι εντελώς στεγνό).

Ενώ η μάσκα είναι στο δέρμα, δεν συνιστάται να κάνετε οποιεσδήποτε κινήσεις του προσώπου. Η διαδικασία είναι πολύ χρήσιμη για το πρόσωπο. Εάν το κρατάτε 2 φορές την εβδομάδα, η επιδερμίδα θα σφίξει, οι ανεπιθύμητες ρυτίδες θα εξαφανιστούν. Φράουλα δάσους σε συνδυασμό με μέντα τρέφει και ενυδατώνει κάθε κύτταρο του δέρματος, εξαλείφοντας έτσι το πρόβλημα της ακμής.

Αριθμός συνταγής 2

1. Τα φύλλα και οι καρποί των φράουλας ξύλου ξηραίνονται σε φούρνο για 10-15 λεπτά.

2. Όλα είναι αλεσμένα σε αλεύρι με μύλο καφέ.

3. Το προκύπτον μίγμα ατμεύει με βραστό νερό και βράζει σε υδατόλουτρο για 20 λεπτά.

Ο ζωμός μπορεί να σκουπίσει το πρόσωπό σας κάθε πρωί, θα είναι επίσης ένα εξαιρετικό ξέβγαλμα τρίχας (ενισχύει το θυλάκιο των τριχών, απορροφά και ενυδατώνει).

Φράουλα δάσος: ευεργετικές ιδιότητες των φύλλων μούρων

Τα φύλλα φράουλας του δάσους, όπως τα μούρα, χαρακτηρίζονται από υψηλή φαρμακευτική αξία. Εκτός από τις βιταμίνες και τα μέταλλα, περιέχουν επίσης αιθέρια έλαια. Τα φρέσκα φύλλα με την πάροδο του χρόνου, οι γιαγιάδες εφαρμόστηκαν σε φρέσκα κομμάτια, εκδορές και τραύματα και μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φαρμακευτικό ζωμό ή ένα νόστιμο, υγιεινό τσάι.

Φράουλα των δασών: χρήσιμες ιδιότητες των φύλλων όταν το μαγειρικό ζωμό

1. Έχει ένα γενικό τονωτικό και αποκαταστατικό αποτέλεσμα.

2. Καταπραΰνει το νευρικό σύστημα.

3. Κανονικοποιεί το έργο του καρδιακού μυός.

4. Μειώνει την αρτηριακή πίεση.

5. Κανονικοποιεί το γαστρεντερικό σωλήνα.

Πώς να κάνετε μια έγχυση: μια συνταγή βήμα προς βήμα

1. 50 γραμμάρια θρυμματισμένων φύλλων γεμίζονται με 150 ml βραστό νερό σε γυάλινο βάζο.

2. Το δοχείο απομακρύνεται σε σκοτεινό μέρος για 4 ώρες, μετά το μείγμα φιλτράρεται.

3. Συνιστάται να πιείτε το παρασκευασμένο ποτό 3 φορές την ημέρα, 1/3 μέρος 30 λεπτά πριν από τα γεύματα.

Οι πιο νόστιμες συνταγές φράουλας δάσους: "γλυκιά" χαρά για κάθε μέλος της οικογένειας

Πώς αλλιώς μπορείτε να φάτε τις φράουλες των δασών; Οι χρήσιμες ιδιότητες των μούρων δεν θα χαθούν αν κάνετε μαρμελάδα από αυτό, μαρμελάδα, νόστιμο τσάι ή απλά αλέθετε τα φρούτα με πρόσθετη ζάχαρη. Αυτή η προετοιμασία θα είναι απαραίτητη στη χειμερινή περίοδο, όταν το σώμα στερείται βιταμινών.

Συνταγή αριθμός 1: τριμμένες φράουλες ξύλου με ζάχαρη

Ο ευκολότερος τρόπος για να μαγειρέψετε ένα μούρο, ακόμη και αυτός που δεν έχει μαγειρέψει μαρμελάδα ή ψητές πίτες θα αντιμετωπίσει τη συνταγή.

1. Τα μούρα των δασικών φραουλών μετακινούνται προσεκτικά, είναι απαραίτητο να τα καθαρίσετε από τα μικρότερα φύλλα.

2. Τα φρούτα τοποθετούνται στο τραπέζι μέχρι να στεγνώσουν εντελώς, και στη συνέχεια επεξεργάζονται με τη βοήθεια ενός μπλέντερ σε πολτοποιημένες πατάτες.

3. Ζάχαρη (για γεύση) χύνεται στο μαγειρεμένο πουρέ και εξακολουθεί να είναι αλεσμένο σε μπλέντερ.

4. Το προκύπτον μείγμα αφαιρείται στο ψυγείο όλη τη νύχτα, μετά από τουλάχιστον 12 ώρες, μεταφέρεται σε μικρά βάζα.

Συνταγή αριθμός 2: γλυκιά μαρμελάδα φράουλας

1. Τα μούρα πλένονται και τοποθετούνται στη λεκάνη, ενώ πρέπει να πασπαλίζουμε με ζάχαρη.

2. Η λεκάνη αφήνεται για 8 ώρες, έτσι ώστε τα φρούτα να έχουν χρόνο για να βάλουν το χυμό.

3. Στη συνέχεια, το δοχείο τοποθετείται στη φωτιά, τα μούρα βράζονται μέχρι να μαγειρευτούν.

4. Στην τελική μαρμελάδα πρέπει να προσθέσετε λίγο κιτρικό οξύ, έτσι ώστε να μην ζάχαρη, το περιεχόμενο της λεκάνης δεν πρέπει να ξεχάσετε να αναμίξετε.

5. Όταν η μαρμελάδα φράουλας έχει κρυώσει, μεταφέρεται στις τράπεζες και περιστρέφεται.

Για να διευκολυνθεί η πλοήγηση, προστίθενται περίπου 1 g κιτρικού οξέος και 1,3 kg ζάχαρης σε 1 kg φρούτων. Είναι αδύνατο να τοποθετηθεί λιγότερη ζάχαρη, καθώς η μαγειρευμένη μαρμελάδα μπορεί να επιδεινωθεί πολύ γρήγορα (να καλυφθεί με μούχλα).

Συνταγή αριθμός 3: αρωματικό τσάι από τα φύλλα της δασικής φράουλας (ζυμωμένο)

Οι φράουλες των δασών, οι ευεργετικές ιδιότητες των οποίων δεν έχουν πλέον αμφιβολίες, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να κάνουν νόστιμο φαρμακευτικό τσάι. Κάνοντας το στο σπίτι δεν είναι δύσκολο.

1. Πρώτα πρέπει να ετοιμάσετε τα φύλλα. Είναι διάσπαρτα σε ξηρό τραπέζι με μέγιστο στρώμα 5 cm σε σκοτεινό μέρος. Μετά από περίπου μια μέρα θα γίνουν λίγο λήθαργοι

2. Είναι απαραίτητο να βγάζετε τα φύλλα ένα προς ένα στα χέρια και να τα περιστρέφετε ανάμεσα στις παλάμες μέχρι να αρχίσει να προεξέχει ο χυμός.

3. Τώρα τα φύλλα μεταφέρονται στο φύλλο ψησίματος και καλύπτονται με ένα υγρό πανί - αυτή είναι η διαδικασία ζύμωσης. Το τηγάνι για 6 ώρες θα πρέπει να βρίσκεται κάτω από θερμοκρασία 26 μοίρες.

4. Αφού τελειώσει η διαδικασία ζύμωσης, τα φύλλα ξηραίνονται σε κλίβανο σε θερμοκρασία 100 μοίρες.

5. Τα φύλλα φράουλας του δάσους είναι έτοιμα για την παρασκευή αρωματικού και υγιεινού τσαγιού. Δεν συνιστάται να τα βράζετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, έτσι ώστε τα αιθέρια έλαια να μην εξατμίζονται.

Φράουλα δάσος: αντενδείξεις

Η αντένδειξη για τη χρήση φράουλας είναι μόνο ένα πράγμα - η ατομική μισαλλοδοξία ενός ατόμου στα μούρα. Τα φρούτα είναι χρήσιμα τόσο για τα παιδιά όσο και για τους ενήλικες. Πρέπει να λαμβάνεται προσοχή μαζί τους σε έγκυες γυναίκες και κατά τη διάρκεια του θηλασμού. Εδώ είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι ακόμη και ο πιο χρήσιμος καρπός μπορεί να επηρεάσει δυσμενώς τη γενική κατάσταση, αν το τρώτε περισσότερο από το κανονικό ποσοστό.

Νόστιμες και αρωματικές φράουλες των δασών, οι ευεργετικές ιδιότητες των οποίων είναι γνωστές από την αρχαιότητα, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και αυξάνουν την αντοχή του σώματος σε λοιμώξεις από λοιμώξεις από διάφορες καταβολές. Το κύριο πράγμα είναι να γνωρίζουμε το μέτρο σε όλα, είτε πρόκειται για τσάι, φρέσκα φρούτα είτε μαρμελάδα.

Τι είναι χρήσιμες δασικές φράουλες: περιγραφή, σύνθεση και χρήση των άγριων μούρων

Τα άγρια ​​μούρα που καλλιεργούνται στα δάση έχουν πολύ πιο λαμπερή γεύση και άρωμα σε σύγκριση με τους αντίστοιχους κήπους. Σήμερα θα μιλήσουμε για τις φράουλες των δασών, οι οποίες είναι μια αποθήκη χρήσιμων ουσιών και, εκτός από το μαγείρεμα, χρησιμοποιούνται ευρέως στη λαϊκή ιατρική και ακόμη και στην κοσμετολογία.

Περιγραφή

Φράουλα δάσος είναι ένα πολυετές βότανο, ανήκει στο γένος Rosaceae. Διαφέρει πολύ αρωματικά φρούτα. Έχει ένα λεπτό στέλεχος έως 20 εκατοστά σε ύψος, κακώς αναπτυγμένες ρίζες και μικρούς βλαστούς που σέρνουν. Το χρώμα της λευκής, μερικές φορές ροζ, ανθοφορία περίοδο - το τέλος Μαΐου - αρχές Ιουνίου. Τα φρούτα είναι μικρά, σφαιρικού σχήματος, κιτρινωπού λευκού, θαμπό ροζ χρώματος, με κόκκινη κορυφή. Η καλλιέργεια συγκομίζεται από τον Ιούλιο έως τον Αύγουστο. Το φυτό αγαπά τα σκοτεινά, ξηρά μέρη, αναπτύσσεται στα παχιά της χλωρίδας, στις άκρες. Οι φράουλες συγχέονται συχνά με τις φράουλες των δασών. Ωστόσο, διαφέρουν σε άνθη που έχουν το ίδιο φύλο στις φράουλες και στις φράουλες - αμφιφυλόφιλα. Επιπλέον, τα σέπαλα φράουλας πιέζονται στο έμβρυο.

Η χημική σύνθεση των μούρων

Οι φράουλες των δασών είναι πολύ πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά. Περιέχει μηλικό και κιτρικό οξύ, πηκτίνες, τανίνες. Η σύνθεση έχει επίσης σίδηρο, κάλιο, ασβέστιο, βιταμίνες C, E, K, PP, Β. Η περιεκτικότητα σε σίδηρο σε αυτό είναι υψηλότερη από ό, τι στα μήλα και τα σταφύλια.

Χρήσιμες ιδιότητες

Η άγρια ​​φράουλα έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες:

  • αυξάνει την όρεξη και καταστέλλει τη δίψα.
  • Τα αποξηραμένα μούρα είναι ένας εξαιρετικός παράγοντας με διαφωτισμό.
  • βελτιώνει την πέψη.
  • βοηθάει στην αναιμία.
  • αφέψημα λουλουδιών που χρησιμοποιούνται σε ασθένειες των αιμοφόρων αγγείων και της καρδιάς, καθώς και σε φλεγμονώδεις διεργασίες της γαστρεντερικής οδού.
  • μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου.
  • μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
  • έχει αντιπυρετική και προφυλακτική δράση για κρυολογήματα.

Πώς να χρησιμοποιήσετε τις φράουλες των δασών

Έχει βρει ευρεία εφαρμογή σε διάφορους τομείς. Εκτός από το μαγείρεμα, χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ιατρική και την κοσμετολογία.

Στη λαϊκή ιατρική

Χρήσιμες ιδιότητες της άγριας φράουλας είναι ευρέως γνωστές στην παραδοσιακή ιατρική. Για ιατρικούς σκοπούς, χρησιμοποιούν όχι μόνο τα μούρα, αλλά και τα φύλλα και τις ρίζες. Τα μούρα χρησιμοποιούνται για προβλήματα με τα έντερα, για υπέρταση, αντιμετωπίζεται δερματικό έκζεμα. Οι φράουλες των δασών βοηθούν στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού, είναι χρήσιμο να το χρησιμοποιήσετε για καρδιακές παθήσεις. Έχει αποδειχθεί για τη θεραπεία της βρογχοκήλης, καθώς έχει θετική επίδραση στον θυρεοειδή αδένα λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ιώδιο.

Στην κοσμετολογία

Τα μούρα χρησιμοποιούνται στην κοσμετολογία. Έχουν ένα porosuzhivayuschim, ξήρανση, λεύκανση αποτέλεσμα, βοήθεια με την ακμή. Οι φράουλες πολτοποιούνται, τυλιγμένες σε γάζα και τοποθετούνται στο μάτι σαν μάσκα, αφήνονται για 15 λεπτά και στη συνέχεια ξεπλένονται με ζεστό γάλα ή νερό.

Στο μαγείρεμα

Οι πρώτες φράουλες τρώγονται φρέσκα, από μόνη της είναι πολύ γλυκιά και αρωματική. Το Classic είναι φράουλα με κρέμα, απλή, αλλά ταυτόχρονα μία από τις πιο εκλεκτές λιχουδιές.

Αν η συγκομιδή είναι πολύ μεγάλη και δεν μπορείτε να την φρέσετε, υπάρχουν πολλές επιλογές για το τι μπορεί να γίνει με τις φράουλες των δασών. Πρώτα απ 'όλα, αυτά είναι κενά για το χειμώνα - μαρμελάδες, μαρμελάδες, μαρμελάδες, κομπόστες. Μέρος του φρούτου μπορεί να ξηρανθεί και να προστεθεί στο τσάι. Αυτό το μούρο χρησιμοποιείται συχνά στο ψήσιμο, για την παρασκευή διαφόρων σαλτσών, συμπεριλαμβανομένου του κρέατος. Η πτήση της φαντασίας εδώ είναι σχεδόν απεριόριστη. Στο τέλος, μπορείτε να το παγώσετε και να το χρησιμοποιήσετε το χειμώνα για πίτες και φρούτα.

Αντενδείξεις για τη χρήση

Παρά τις ευεργετικές ιδιότητές της, οι φράουλες των δασών είναι ισχυρό αλλεργιογόνο, επομένως πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή από άτομα με τάση να διαθάνουν, καθώς και έγκυες γυναίκες και παιδιά. Για να ελαχιστοποιηθούν οι εκδηλώσεις αλλεργιών, συνιστώνται τα μούρα με τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Από τα μούρα και κάνετε μάσκες για τα χέρια, τα ανακατεύετε με λεμόνι, μέλι, πιπερόριζα, τυρί cottage. Μπορείτε επίσης να κάνετε τονωτικό για το πρόσωπο από τις φράουλες των δασών. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε ένα ποτήρι φρέσκο ​​φρούτο με 300 ml βότκα, επιμείνετε για ένα μήνα και στέλεχος. Πριν σκουπίσετε το πρόσωπό σας, αραιώστε με νερό 1: 1.

Πώς να προμηθευτείτε και να αποθηκεύσετε ιατρικές πρώτες ύλες

Ας εξετάσουμε λεπτομερέστερα πώς να προετοιμάσουμε τις πρώτες ύλες για περαιτέρω χρήση για ιατρικούς σκοπούς κατά τη διάρκεια της σεζόν. Τα φύλλα πρέπει να συλλέγονται την άνοιξη, πριν από την περίοδο άνθησης, και τις ρίζες - στην περίοδο ανάπαυσης (νωρίς την άνοιξη ή αργά το φθινόπωρο). Τα μούρα συγκομίζονται καθώς ωριμάζουν. Για να στεγνώσουν πρώτες ύλες θα πρέπει να είναι κάτω από ένα θόλο, αποφεύγοντας το άμεσο ηλιακό φως, απλώνονται σε ένα λεπτό στρώμα.

Όπως μπορείτε να δείτε, οι φράουλες των δασών έχουν τεράστιες ποσότητες χρήσιμων ιδιοτήτων και μόνο μερικές αντενδείξεις, οπότε κατά τη διάρκεια της σεζόν θα πρέπει πάντα να οπλισμένοι με καλάθια και να πηγαίνετε στο δάσος για ένα θεραπευτικό μούρο.

Φράουλα δάσος - χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Στο δάσος μπορείτε να βρείτε πολλά όχι μόνο νόστιμα, αλλά και χρήσιμα μούρα, μεταξύ των οποίων μπορούν να εντοπιστούν οι φράουλες των δασών. Πολλοί άνθρωποι το μπερδεύουν με φράουλες, αλλά στην πραγματικότητα είναι εντελώς διαφορετικοί καρποί. Εξωτερικά, μπορούν να διακριθούν από το γεγονός ότι η φράουλα ταιριάζει άνετα στα σέπαλα και τα μούρα σπέρνονται σταδιακά, δηλαδή αρχικά γίνονται ροζ και στη συνέχεια κοκκινίζουν πρώτα από κάτω, κινούνται προς τα πάνω. Οι άνθρωποι που γνωρίζουν ποιες δασικές φράουλες είναι καλές για το σώμα, πηγαίνετε στο "κυνήγι" κάθε εποχή με ένα καλάθι στα χέρια τους. Ελπίζουμε ότι θα συμμετάσχετε σύντομα στην εταιρεία αυτή. Είναι καλύτερο να τρώτε φρέσκα φρούτα, αλλά μπορείτε επίσης να κάνετε μαρμελάδα ή μαγειρεψτε κομπόστα.

Τι είναι χρήσιμη δασική φράουλα για ένα άτομο;

Αρχικά, ας ρίξουμε μια ματιά στη χημική σύνθεση, η οποία σε αυτά τα μούρα είναι αρκετά εκτεταμένη. Η σύνθεση των δασικών φραουλών περιλαμβάνει τανίνες, πηκτίνες, βιταμίνες, μικρο και μακροθρεπτικά συστατικά, φλαβονοειδή, οργανικά οξέα κλπ. Χρησιμοποιούνται στην ιατρική και διαιτητική διατροφή, και στις συνταγές της παραδοσιακής ιατρικής δεν περιλαμβάνονται μόνο τα φρούτα, αλλά και τα φρούτα, και μερικές φορές φεύγουν.

Ποιες είναι οι ωφέλιμες ιδιότητες των φραουλών:

  1. Λόγω της πλούσιας σύνθεσης των μούρων συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, που επιτρέπει στο σώμα να ανέχεται καλύτερα τα κρυολογήματα.
  2. Οι περιέχουσες πηκτίνες έχουν θετική επίδραση στη δουλειά του γαστρεντερικού σωλήνα, βοηθώντας τον καθαρισμό των εντέρων από τα προϊόντα αποσύνθεσης. Λόγω αυτού, το πεπτικό σύστημα αρχίζει να λειτουργεί καλύτερα, ταχύτερα και να αφομοιώνει πλήρως άλλα τρόφιμα. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι οι φράουλες των δασών αυξάνουν την όρεξη.
  3. Οι ευεργετικές ιδιότητες των φραουλών του δάσους επιτρέπουν τη χρήση του για την αθηροσκλήρωση, τα προβλήματα με το μεταβολισμό του αλατιού και την αναιμία.
  4. Τα μούρα είναι σημαντικά για το κυκλοφορικό σύστημα, επομένως οι γυναίκες συμβουλεύονται να τα τρώνε φρέσκο ​​με αναιμία, καθώς και συχνή αιμορραγία της μήτρας.
  5. Εάν τα φρούτα στεγνώσουν, παίρνετε ένα διαφαιρικό φάρμακο, αλλά συνιστάται χυμός φράουλας εάν έχετε προβλήματα με το ήπαρ και το σκορβούτο.
  6. Οι ευεργετικές ιδιότητες των φραουλών έχουν επίσης θετική επίδραση στη δράση του νευρικού συστήματος. Με τη βοήθειά τους, μπορείτε να απαλλαγείτε από το άγχος και την αϋπνία.
  7. Η σύνθεση έχει εύπεπτη φρουκτόζη και γλυκόζη, η οποία σας επιτρέπει να συμπεριλάβετε φρούτα στη διατροφή.
  8. Τα μούρα είναι η πρόληψη διαφόρων προβλημάτων όρασης, επειδή καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες.
  9. Τα φλαβονοειδή που περιέχουν, προκαλούν αντικαρκινικό αποτέλεσμα. Γι 'αυτό, συμπεριλαμβάνοντας τις φράουλες στο μενού σας, μπορείτε να μειώσετε σημαντικά τον κίνδυνο καρκίνου.
  10. Χάρη στο κάλιο και το μαγνήσιο, η κατανάλωση μούρων έχει θετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα, συμβάλλοντας στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Βοηθούν στη μείωση του επιπέδου της κακής χοληστερόλης στο αίμα.
  11. Τα μούρα επιτρέπονται για άτομα που έχουν διαβήτη, επειδή βοηθούν στη μείωση του σακχάρου στο αίμα.
  12. Τα φρούτα έχουν διουρητικό αποτέλεσμα, το οποίο σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από το υπερβολικό υγρό και, κατά συνέπεια, από οίδημα.

Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε όχι μόνο τις ωφέλιμες ιδιότητες των δασικών φραουλών αλλά και τις υπάρχουσες αντενδείξεις. Πρώτα απ 'όλα, αξίζει να σημειωθεί ότι τα μούρα είναι ένα ισχυρό αλλεργιογόνο, αλλά αυτή η ιδιότητα μπορεί να εξουδετερωθεί, για την οποία πρέπει να τα φάτε με ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα. Ατομική δυσανεξία των φρούτων είναι επίσης δυνατή. Δεδομένου ότι οι φράουλες αυξάνουν την οξύτητα, δεν μπορούν να καταναλωθούν με έλκη και γαστρίτιδα. Ο αριθμός των μούρων που καταναλώνονται θα πρέπει να μειωθεί στη χρόνια σκωληκοειδίτιδα και την κολίτιδα. Προσοχή με τις φράουλες των δασών να είναι έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες. Μην τρώτε μούρα σε μεγάλες ποσότητες.

Τι είναι χρήσιμες δασικές φράουλες: περιγραφή, σύνθεση και χρήση των άγριων μούρων

Άγρια φράουλα

Οι γλυκές και αρωματικές φράουλες ήταν πιθανώς η αγαπημένη λιχουδιά του καθενός στην παιδική ηλικία. Οι περισσότεροι το εκτιμούν για ένα ευχάριστο άρωμα και γεύση. Αλλά εκτός αυτού, ένας μικρός θάμνος άγριας φράουλας έχει μεγάλη θεραπευτική δύναμη.

Οι φράουλες αναπτύσσονται σε ηλιόλουστες δασικές εκτάσεις, λιβάδια, λόφους, ξέφωτα, ανάμεσα σε θάμνους, σε ελαφρά δάση.

Η άγρια ​​φράουλα είναι ευρέως διαδεδομένη στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, της Ουκρανίας, του Καυκάσου, των Ουραλίων, της Σιβηρίας και της Κεντρικής Ασίας. Τις περισσότερες φορές βρίσκονται υπό μορφή φυσικών παχυντών.

Για παράδειγμα, στις κεντρικές περιοχές της Ρωσίας, είναι δυνατή η συλλογή περίπου 100 κιλών φραουλών από 1 εκτάριο, και σε μοσχεύματα - περίπου 200 κιλά. Εδώ τα μούρα είναι πολύ μεγάλα και ζουμερά.

Αυτό το ποώδες πολυετές φυτό ανήκει στην οικογένεια Rosaceae. Έχει κοντές φράουλες ρίζας και βλαστούς βλαστούς που ριζώνουν στους κόμβους.

Σε μακρούς μίσχους είναι πράσινα τριχωτά φύλλα, καλυμμένα με μεταξένιες τρίχες κάτω. Μικρά άνθη λευκού χρώματος συλλέγονται σε ταξιανθίες-ομπρέλα και βρίσκονται σε ψηλούς μίσχους. Ανθίζει από τον Μάιο μέχρι τον Ιούνιο.

Τα φρούτα φραουλών του δάσους είναι λαμπερά κόκκινα αρωματικά μούρα που ωριμάζουν στα τέλη Ιουνίου και τον Ιούλιο.

Χημική σύνθεση

Η άγρια ​​φράουλα είναι μια πολύτιμη συλλογή βιταμινών. Περιέχει μεγάλη ποσότητα ασκορβικού οξέος, καθώς και καροτένιο, φολικό οξύ, βιταμίνες Β1, Β2, ΡΡ, πηκτίνη και τανίνες. Οι φράουλες εξακολουθούν να περιέχουν κιτρικό, σαλικυλικό, μηλικό και κινινικό οξύ, τα οποία δίνουν την ξινή γεύση.

Η σύνθεση των μούρων είναι εύκολα εύπεπτα σάκχαρα, φρουκτόζη και γλυκόζη. Πολλά μούρα και ιχνοστοιχεία (χαλκός, κοβάλτιο, σίδηρος, μαγγάνιο) που εμπλέκονται στον σχηματισμό αίματος και μεταλλικά άλατα (ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο).

Τα φύλλα περιλαμβάνουν ασκορβικό οξύ, τανίνες, καροτίνη, αλκαλοειδή, πολυσακχαρίτες. Τα ριζώματα περιέχουν τανίνες και σίδηρο. Πολλοί σίδηρος βρίσκεται σε σπόρους φράουλας.

Ένα ενδιαφέρον γεγονός: ο σίδηρος στις φράουλες είναι διπλάσιος από το δαμάσκηνο και 40 φορές περισσότερο από ό, τι στα σταφύλια. Πρώτα από την άποψη της περιεκτικότητας σε ασβέστιο μεταξύ των μούρων και των φρούτων είναι άγρια ​​φράουλα.

Χρήσιμες ιδιότητες και χρήση άγριας φράουλας

Ο λαός των φραουλών είναι ένα πολύ δημοφιλές φάρμακο και χρησιμοποιείται ευρέως στην παραδοσιακή ιατρική για διάφορες ασθένειες.

  • Το φυτό έχει αιμοστατική, επούλωση τραυμάτων, αντιφλεγμονώδη, στυπτική, διουρητική και διαβητική δράση.
  • Ως διουρητικό, οι φράουλες προάγουν την απομάκρυνση των αλάτων, της ουρικής αρθρίτιδας, των διαφόρων νόσων των αρθρώσεων, του ήπατος, της σπλήνας και της αθηροσκλήρωσης.
  • Η άγρια ​​φράουλα βελτιώνει τον μεταβολισμό και τη σύνθεση του αίματος.
  • Διευρύνει τα αιμοφόρα αγγεία, ενισχύει το εύρος και επιβραδύνει το ρυθμό των συσπάσεων της καρδιάς, ενισχύει τις συσπάσεις της μήτρας και αυξάνει τον τόνο της.
  • Είναι ένα καλό φάρμακο για τη θεραπεία της γαστρίτιδας, της κολίτιδας, του γαστρικού έλκους, της ουρολιθίας και της νόσου του χολόλιθου, της υπέρτασης και της αναιμίας.
  • Η φράουλα των δασών είναι χρήσιμη για τον διαβήτη και την πνευμονική φυματίωση.
  • Εξωτερικά, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία σημείων χρωστικής, εκζέματος, πυώδους πληγών, έλκους, ακμής, καθώς και με πονόλαιμο και λαρυγγίτιδα.
  • Οι φράουλες είναι απλώς απαραίτητες στην εποχή των αναπνευστικών ασθενειών, ως προληπτικός και ενισχυτικός παράγοντας.

Εάν κάθε μέρα 2-3 εβδομάδες ανά εποχή για να φάει φράουλες με άδειο στομάχι, τότε μετά από 2-3 χρόνια μπορείτε να απαλλαγείτε από ουρική αρθρίτιδα, υπέρταση, γαστρικό έλκος, ουρολιθίαση και ασθένεια χολόλιθου και πολλές εντερικές ασθένειες.

Πολύ παρόμοια στις ιδιότητες με τις φράουλες - βατόμουρα. Πιθανόν, πολλοί έχουν ακούσει τη φράση "Στο σπίτι όπου τρώγονται φράουλες και βατόμουρα, ο γιατρός δεν έχει τίποτα να κάνει".
Οι φαρμακευτικές πρώτες ύλες είναι τα φύλλα, τα μούρα και οι ρίζες των φραουλών, τόσο νωπών όσο και αποξηραμένων.

Χρήσιμες ιδιότητες των άγριων μούρων φράουλας

  1. Τα μούρα επηρεάζουν πολύ καλά το έργο του καρδιαγγειακού συστήματος. Η χρήση τους βοηθά στη βελτίωση της εργασίας της καρδιάς, αυξάνει την αποτελεσματικότητα και την αντοχή της. Από καιρό στη λαϊκή ιατρική, φρούτα φράουλας έχουν χρησιμοποιηθεί για καρδιακές παθήσεις.

Στην υπέρταση και την αρτηριοσκλήρωση, συνιστάται να χρησιμοποιείτε φρέσκα μούρα και σε μεγάλες ποσότητες. Είναι μια καλή θεραπεία για την αναιμία. Επίσης, η λήψη μούρων βοηθά το σώμα να ξεφορτωθεί τη χοληστερόλη.

  • Τα μούρα φράουλας εξομαλύνουν το έργο των εντέρων και βελτιώνουν την πέψη, σβήνουν απόλυτα τη δίψα και βοηθούν στη βελτίωση της όρεξης. Οι φράουλες χρησιμοποιούνται στη φλεγμονή της χοληφόρου οδού και στις παθήσεις του στομάχου. Είναι χρήσιμο για τη δυσκοιλιότητα, τα σκουλήκια, τις αιμορροΐδες.
  • Τα μούρα βελτιώνουν τη λειτουργία των νεφρών.

    Οι εγχύσεις και τα αφέψημα με βάση τις φράουλες είναι ένα εξαιρετικό διουρητικό. Φρούτα φράουλας που χρησιμοποιούνται στην κυστίτιδα, ουρική αρθρίτιδα, διαύτωση ουρικού οξέος. Τα φρέσκα φρούτα είναι απαραίτητα για την αναιμία, την αθηροσκλήρωση, τις νόσους του σπλήνα.

  • Ο χυμός των φρέσκων μούρων έχει υπογλυκαιμικό αποτέλεσμα, επομένως είναι πολύ χρήσιμο για άτομα με διαβήτη.

  • Οι φράουλες χρησιμοποιούνται ευρέως στην κοσμετολογία. Μάσκες φραουλών αναζωογονήσουν το δέρμα του προσώπου και του λαιμού, αποτρέποντας την εμφάνιση των ρυτίδων. Χρησιμοποιούνται επίσης για να απαλλαγούμε από την ακμή και τις φακίδες.

  • Οι φυτοντοκτόνες μούρα, ικανές να φονεύουν μικρόβια, χρησιμοποιούνται σε υδατικά διαλύματα για ξέπλυμα με διάφορες ασθένειες του λαιμού και της στοματικής κοιλότητας. Βοηθούν επίσης να απαλλαγούμε από κακή αναπνοή. Η κατανάλωση φρέσκων μούρων βοηθά στη διάλυση της πέτρας.
  • Συλλογή και συγκομιδή άγριων φραουλών

    Για να πάρει φράουλες πρέπει να είναι σε ηλιόλουστες καιρικές συνθήκες, είναι καλύτερα το πρωί, όταν η δροσιά κατεβαίνει και το βράδυ. Αποξηραμένα μούρα στη σκιά ή κάτω από ένα θόλο, σωστά αποξηραμένα μούρα χύνεται εύκολα.

    Είναι επίσης απαραίτητο να επιλέξετε τη σωστή επιφάνεια για την ξήρανση φράουλας, για παράδειγμα, ξύλο, προκειμένου να αποφευχθεί η οξείδωση των μούρων. Οι αποξηραμένες φράουλες αποθηκεύονται μέχρι 2 χρόνια σε γυάλινο βάζο ή σακούλα.
    Από τα αποξηραμένα μούρα για ιατρικούς σκοπούς προετοιμάστε το ζωμό: 4 κουταλιές της σούπας.

    κουτάλια μούρα ρίχνουμε 500 ml βραστό νερό. Πίνετε μισό φλιτζάνι ζωμό τρεις φορές την ημέρα.

    Χρήσιμες ιδιότητες των άγριων φύλλων φράουλας

    1. Φρέσκα φύλλα χρησιμοποιούνται εξωτερικά για να επουλωθούν τα τραύματα. Ακόμη και στην αρχαιότητα εφαρμόστηκαν σε περικοπές, εκδορές, πληγές, έλκη και φλεγμονή σε αιμορροΐδες.
    2. Τα αποξηραμένα φύλλα χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν τσάι φράουλας ή φαρμακευτικό αφέψημα.

    Η συνταγή για την έγχυση φύλλων φράουλας: 50 γραμμάρια γρασιδιού, πρέπει να ρίξετε 500 ml βραστό νερό και να επιμείνει για 4 ώρες. Συνιστάται η χρήση της έγχυσης πριν από την κατανάλωση 0,5 φλιτζάνια τρεις φορές την ημέρα.

  • Η έγχυση των φύλλων συμβάλλει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία, ενισχύει τον καρδιακό παλμό.

  • Η έγχυση έχει μια επέκταση του αγγείου, γενική ενίσχυση, ηρεμιστική, τονωτική, αιμοποιητική δράση. Αποτελεσματική είναι η χρήση της σε διάρροια και άφθονες νυκτερινές εφιδρώσεις.

  • Οι ευεργετικές ιδιότητες των φύλλων χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία του διαβήτη, του άσθματος, της νόσου της χοληδόχου κύστης, των ασθενειών της ουροδόχου κύστης, της γαστρίτιδας, των νεφρών και του ήπατος.
  • Συλλογή και συγκομιδή φύλλων φράουλας

    Τα φύλλα φράουλας συλλέγονται τον Μάιο - Ιούνιο, όταν ανθίζει το φυτό. Όπως τα μούρα, ξηραίνονται στη σκιά, ενώ συχνά ανακατεύονται. Τα αποξηραμένα φύλλα άγριας φράουλας φυλάσσονται για 1 χρόνο σε σάκους από λινό.

    Χρήσιμες ιδιότητες των ριζών της άγριας φράουλας

    1. Η παρουσία στις ρίζες των τανινών και αλκαλοειδών φραουλών καθορίζει τις ωφέλιμες ιδιότητές τους. Η έγχυση των ριζών συνιστάται ως καθαριστικό, βοηθά στην εξάλειψη των τοξινών από το σώμα, καθαρίζει το αίμα.

  • Οι θεραπευτικές ιδιότητες των ριζών χρησιμοποιούνται στη θεραπεία της δυσεντερίας, του σπλήνα, του ήπατος, της ουροδόχου κύστης και των νεφρών.
  • Μια έγχυση των ριζών των φράουλες των δασών χρησιμοποιήθηκε για βαριά έμμηνους κύκλους, αιμορραγία της μήτρας, belyah και ινομυώματα της μήτρας.

    Ρύζι φράουλα συνταγή έγχυσης: ρίξτε 1 κουταλάκι του γλυκού θρυμματισμένες ξηρές ρίζες με 1 φλιτζάνι βραστό νερό, αφήστε για 30 λεπτά.

  • Συλλογή και συγκομιδή ριζών άγριας φράουλας

    Οι ρίζες είναι σκαμμένες την άνοιξη κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας ή του φθινοπώρου. Πρέπει να πλένονται με κρύο νερό και να στεγνώνουν στη σκιά ή σε καλά αεριζόμενο χώρο. Οι αποξηραμένες ρίζες φυλάσσονται μέχρι τρία χρόνια σε σακούλες από λινό.

    Προσοχή!
    Για ιατρικούς σκοπούς, χρησιμοποιήστε μούρα, φύλλα και ρίζες αποκλειστικά από άγρια ​​φράουλα. Οι ρίζες και τα φύλλα της φράουλας δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για θεραπεία, καθώς μπορούν να δηλητηριαστούν.

    Παρόλο που οι φαρμακευτικές ιδιότητες της άγριας φράουλας περιγράφονται σε πολλά βιβλία, πριν τη χρησιμοποιήσετε για ιατρικούς σκοπούς, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.

    Η χρήση φραουλών στην κοσμετολογία

    Η χρήση φυτικών μούρων στην κοσμετολογία είναι πολύ ευπρόσδεκτη. Ακόμη και στην αρχαιότητα, είχαν συνηθίσει να σκουπίζουν το πρόσωπο για να απαλλαγούν από τις φακίδες. Και ευγενείς κυρίες, για να έχουν ομαλή και όμορφη επιδερμίδα, πήραν λουτρά με την προσθήκη χυμού φράουλας.
    Για καλλυντικούς σκοπούς, παρασκευάζονται μάσκες, λοσιόν προσώπου χρησιμοποιώντας χυμό και πολτό φράουλας.

    • Για να αφαιρέσετε τις φακίδες, την ακμή, τα σημεία ηλικίας, χρησιμοποιήστε καθαρό χυμό από τα μούρα για να σκουπίσετε το δέρμα. Επίσης, ο χυμός μπορεί να αναμιχθεί με γλυκερίνη.
    • Για να εξομαλύνετε τις ρυτίδες, χρησιμοποιήστε λοσιόν: ¼ φλιτζάνι φρέσκο ​​χυμό μούρων αναμεμειγμένο με 0,5 γραμμάρια σκόνης σαλικυλικού οξέος, 1 φλυτζάνι βότκα και 1/4 φλιτζάνι χυμό αγγουριού. Σκουπίστε το ζαρωμένο δέρμα με αυτή τη λοσιόν για 20-30 ημέρες κάθε βράδυ. Εάν το δέρμα είναι ξηρό, τότε 1 ποτήρι βότκα μπορεί να αντικατασταθεί από 1 ποτήρι κρασί.
    • Για τη φρεσκάδα και το βελούδινο δέρμα κάντε μια μάσκα φρέσκου χυμού, που τοποθετείται πάνω σε ένα καθαρισμένο πρόσωπο. Μετά από 15-20 λεπτά, ξεπλύνετε τη μάσκα με δροσερό νερό.
    • Για μάραθο και ξηρό δέρμα, αυτή η μάσκα είναι κατάλληλη: 3-4 μούρα, 1 κουταλάκι του γλυκού ξινή κρέμα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια πλούσια κρέμα) και 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι. Μετά από 20 λεπτά, ξεπλύνετε τη μάσκα με ζεστό νερό.

    Συγκομιδή άγριων φραουλών

    Ένας εξαιρετικός τρόπος για τη συγκομιδή των φραουλών είναι να παγώσουν τα μούρα, έτσι διατηρούνται όλες οι χρήσιμες ιδιότητες.

    Για να διατηρήσετε τα θρεπτικά συστατικά και τις βιταμίνες άγριων φραουλών, μπορείτε να το αλέσετε με ζάχαρη. Κλειστά σε βάζα φράουλες με ζάχαρη αποθηκεύεται στο ψυγείο.

    Επίσης, ένας πολύ απλός και νόστιμος τρόπος συγκομιδής των μούρων είναι η μαρμελάδα φράουλας ή τα μούρα στο χυμό της.
    Και από τα αποξηραμένα φύλλα φράουλας στο χειμωνιάτικο δάσος μπορείτε να φτιάξετε αρωματικό τσάι φράουλας.

    Αντενδείξεις

    Αλλεργία στις φράουλες. Σε μερικούς ανθρώπους, ακόμα και ο τύπος και η οσμή των φραουλών μπορεί να εμφανίσουν κνίδωση, οίδημα, κνησμό του δέρματος.
    Δεν συνιστάται η χρήση παρασκευασμάτων φράουλας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, παρατεταμένο ηπατικό και νεφρικό κολικό, αυξημένη έκκριση του γαστρικού χυμού, σκωληκοειδίτιδα.

    Όταν παίρνετε μια φράουλα με άδειο στομάχι, μπορεί να εμφανιστεί ναυτία και κοιλιακό άλγος. Σε αυτή την περίπτωση, είναι καλύτερο να το χρησιμοποιείτε με ξινή κρέμα ή κρέμα γάλακτος μετά από γεύμα σε 30 λεπτά.

    Οι φράουλες αντενδείκνυνται στο έλκος του δωδεκαδακτύλου, στη χοληφόρο δυσκινησία. Με την παγκρεατίτιδα, μπορεί να εμφανιστούν επιπλοκές.

    Φράουλα δάσος

    Οι φράουλες είναι τόσο παρόμοιες με τις φράουλες που συχνά δημιουργεί σύγχυση. Το άρθρο μας αφιερώνεται στα κύρια χαρακτηριστικά αυτού του πολύτιμου φυτού.

    Περιγραφή των φραουλών του δάσους

    Η φράουλα των δασών είναι ένα ποώδες πολυετές φυτό που ανήκει στην οικογένεια Rosaceae. Οι φράουλες έχουν ένα σύντομο λοξό ρίζωμα και σχετικά βραχείς βλαστούς (οι αποκαλούμενες κεραίες).

    Λεπτό ανθοφόρο κορμό σε ύψος φτάνει τα 5-20 εκατοστά. Τα τριπλά φύλλα σε μικρούς μίσχους καλύπτονται με μεταξένιες τρίχες από κάτω. Τα λουλούδια των φραουλών του δάσους είναι βαμμένα λευκά (μπορεί να έχουν ελαφρώς ροζ χρώμα).

    Η περίοδος άνθισης αρχίζει τον Μάιο-Ιούνιο. Τα σέπαλα φράουλας του δάσους πιέζονται στο έμβρυο (αυτό το είδος ξεχωρίζει από τους συγγενείς της φράουλας). Τα σφαιρικά φρούτα έχουν κοκκινωπό ή κιτρινωπό λευκό χρώμα που ερυθρώνει πιο κοντά στην κορυφή. Η περίοδος συγκομιδής αρχίζει τον Ιούλιο-Αύγουστο.

    Βοτανικά, οι φράουλες (άγριες φράουλες, μισό σιτάρι) είναι ξεχωριστό είδος. Το όνομα του φυτού οφείλεται στο στρογγυλεμένο σχήμα των καρπών.

    Η κύρια διαφορά μεταξύ των άγριων μούρων - φράουλες και φράουλες είναι στη δομή των λουλουδιών (είναι αμφιφυλόφιλοι στις φράουλες, ενώ είναι το ίδιο φύλο στις φράουλες).

    Λόγω του μικρού μεγέθους των καρπών και της σχετικά χαμηλής παραγωγικότητας των δασών φράουλες αποτιμάται λιγότερο άγριες φράουλες (αν και τα μούρα ποιότητας γεύσης είναι αρκετά καλό).

    Φράουλες δάσους στη φύση

    Οι φράουλες του δάσους αναπτύσσονται σε καλά θερμές ξηρές πλαγιές. Αυτή η κουλτούρα προτιμά τα ξηρά και σκοτεινά λιβάδια, τα ελαφρά δάση, τις δασικές άκρες. Μπορεί να βρεθεί ανάμεσα σε χοιροστάσια, σε ένα νεαρό πεύκο, σε ανάχωμα δρόμων. Οι φράουλες των δασών είναι ευρέως διαδεδομένες στο νότο της Ρωσίας, καθώς και στην Κεντρική Ασία, την Κριμαία, τον Καύκασο και άλλες θερμές περιοχές.

    Η χημική σύνθεση των φραουλών του δάσους

    Οι φράουλες των δασών περιέχουν σάκχαρα (περίπου 5%), οργανικά οξέα (κιτρικό και μηλικό), αζωτούχα, τανίνες και πηκτίνες. Τα μούρα και τα φύλλα αυτής της καλλιέργειας είναι πλούσια σε βιταμίνη C (η περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ στα φύλλα φτάνει τα 380 mg / 100 g). Στη σύνθεση της φράουλας των δασών διακρίνονται τα ασβέστιο και τα άλατα σιδήρου.

    Χρήσιμες ιδιότητες της φράουλας των δασών

    Οι φράουλες του δάσους έχουν χρησιμοποιηθεί στην ιατρική και τη διατροφική διατροφή (για την παρασκευή θεραπευτικών παραγόντων, τα μούρα χρησιμοποιούνται μαζί με το στέλεχος, γεγονός που αυξάνει την αποτελεσματικότητά τους).

    Τα φρέσκα μούρα φράουλας διεγείρουν την όρεξη, σβήνουν τη δίψα και βελτιώνουν την πέψη. Οι παραδοσιακοί θεραπευτές συστήνουν τη χρήση φρέσκων φραουλών για αιμορραγία της μήτρας και αναιμία. Τα αποξηραμένα φρούτα έχουν αναγνωριστεί ως διαφωτιστικά. Ο χυμός των μούρων είναι αποτελεσματικός στις ασθένειες του σκορβούτου και του ήπατος.

    Οι ζωμοί και οι εγχύσεις φρούτων και φύλλων μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη θεραπεία φλεγμονωδών διεργασιών του γαστρεντερικού βλεννογόνου. Επίσης, συνταγογραφούνται για κρυολογήματα, πέτρες στα νεφρά και για διαταραχές του μεταβολισμού του αλατιού.

    Όταν εφαρμόζεται εξωτερικά, το αφέψημα είναι καλά καθιερωμένο ως παράγοντας επούλωσης πληγών. Τα λουλούδια είναι αποτελεσματικά σε ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος.

    Τα μούρα των φραουλών του δάσους έχουν επίσης χρησιμοποιηθεί στην κοσμετολογία (κυρίως με τη μορφή μάσκας).

    Τρόποι για τη συγκομιδή φράουλες των δασών

    Τα γλυκά άγρια ​​μούρα τρώγονται φρέσκα. Οι φράουλες των δασών συλλέγονται με τη μορφή μαρμελάδας, μαρμελάδας, ζελέ, κομπόστας και marshmallow. Οι φράουλες αποξηραίνονται και παρασκευάζονται πίτες. Αρωματικά φρούτα χρησιμοποιούνται επίσης για την παραγωγή αλκοολούχων ποτών (το υγρό θεωρείται ιδιαίτερα νόστιμο).

    Αντενδείξεις για τη χρήση φράουλας των δασών

    Οι φράουλες των δασών θεωρούνται αρκετά ισχυρό αλλεργιογόνο (για να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος ανάπτυξης αλλεργιών, συνιστάται η χρήση τους με γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα).

    Τα μούρα αντενδείκνυνται σε περίπτωση αυξημένης οξύτητας του γαστρικού υγρού και του γαστρικού έλκους και του έλκους του δωδεκαδακτύλου. Δεν μπορούν να καταναλωθούν με σκωληκοειδίτιδα, καθώς και με γαστρικό και ηπατικό κολικό.

    Με προσοχή οι φράουλες των δασών δίνονται σε παιδιά και έγκυες γυναίκες.

    Οι φράουλες των δασών δεν συγκομίζονται σε τεράστια κλίμακα - η αιτία είναι η χαμηλή απόδοση αυτής της καλλιέργειας και το μικρό μέγεθος των καρπών. Οι ίδιοι τυχεροί που γνωρίζουν τους τόπους των μούρων, απολαύστε τα φρέσκα φρούτα με χαρά. Οι κηπουροί μπορούν να καλλιεργούν ποικιλίες φράουλας στον κήπο τους - διαβάστε εδώ για λεπτομέρειες.

    © Mir-yagod.ru Κατά την αντιγραφή υλικών από τον ιστό, διατηρήστε τον ενεργό σύνδεσμο στην πηγή. Αν σας αρέσει αυτό το άρθρο, αποθηκεύστε τον για τον εαυτό σας και μοιραστείτε τον με τους φίλους σας στα κοινωνικά δίκτυα!

    Άγρια φράουλα

    Ποιος δεν πήγε στο δάσος το καλοκαίρι για τα αρωματικά μούρα των άγριων φραουλών; Τα μούρα του δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και πολύ χρήσιμα, έχουν πολλές θεραπευτικές ιδιότητες. Οι φαρμακευτικές ιδιότητες των μούρων φράουλας και των φύλλων έχουν χρησιμοποιηθεί για μας από αμνημονεύτων χρόνων. Η πεζοπορία για τα μούρα θα εξοφλήσει με ακρίβεια.

    Για τα κρυολογήματα, είναι μια από τις καλύτερες θεραπείες στο σπίτι. Αλλά όχι μόνο αυτός ο κάτοικος του δάσους είναι διάσημος γι 'αυτό. Οι χρήσιμες και φαρμακευτικές του ιδιότητες είναι πολύ ευρύτερες και μερικές φορές είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ότι ένα μικρό μούρο περιέχει τόσο πολύ χρήσιμο.

    Με την κατανάλωση εγχύσεων και αφεψημάτων αυτού του φυτού, μπορείτε να απαλλαγείτε από πολλές ασθένειες.

    Περιγραφή φραουλών

    Η άγρια ​​φράουλα είναι ένα μικρό φυτό με ύψος περίπου 15-20 εκατοστών με περίπλοκα τριφυλικά φύλλα σε μακριούς μίσχους. Στην κορυφή των φύλλων είναι κορεσμένα πράσινα, το κάτω μέρος είναι λευκόχρωμο. Μπορεί να βρεθεί σε δασικές εκτάσεις, κατά μήκος των όχθων ποταμών, λόφων, λιβαδιών. Ανήκει στην οικογένεια ροζ, ως εξημερωμένη φράουλα.

    Οι φράουλες ανθίζουν από τον Μάιο μέχρι τον Ιούνιο, ανάλογα με την καλλιεργούμενη έκταση των λευκών λουλουδιών. Η ωρίμανση των μούρων αρχίζει τρεις εβδομάδες μετά το τέλος της ανθοφορίας.

    Οι φράουλες είναι τα πιο αρωματικά και νόστιμα άγρια ​​μούρα. Η πρώτη αναφορά αυτού του μούρου ήταν στα χειρόγραφα του Οβιδίου. Ήταν γνωστός στους αρχαίους Έλληνες.

    Σύνθεση δασικής φράουλας

    Από την άποψη της επίσημης ιατρικής, η φράουλα θεωρείται ένα φάρμακο με πολυβιταμίνες, το οποίο περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες για το ανθρώπινο σώμα. Εάν εξετάσουμε τη σύνθεση αυτού του άγριου μούρου, τότε είναι απαραίτητο να διακρίνουμε χωριστά τη σύνθεση των μούρων και των φύλλων. Σε πολλά μούρα:

    Βιταμίνες: C, ομάδα Β (Β1, Β2, Β3, Β5, Β6, Β9), Ε, ΡΡ.

    Οργανικά οξέα: ασκορβικό, μηλικό, κιτρικό, σαλικυλικό, κινικό.

    Ορυκτά: σίδηρος, ασβέστιο, χαλκός, μαγγάνιο, κοβάλτιο, κάλιο, φώσφορος, μαγνήσιο, νάτριο.

    Σάκχαρα φρούτων με τη μορφή φρουκτόζης και γλυκόζης.

    Στη σύνθεση των φύλλων της φράουλας βρέθηκαν:

    Οι ρίζες των φραουλών περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα ταννίνης. Όλες αυτές οι ουσίες και ενώσεις μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ιατρικούς σκοπούς όχι μόνο τα μούρα, αλλά τα φύλλα και οι ρίζες του φυτού.

    Φράουλα δασικές χρήσιμες ιδιότητες

    Σχετικά με τις ωφέλιμες ιδιότητες των φραουλών είναι από καιρό γνωστό. Αυτό το φυτό μπορεί να βοηθήσει με τον διαβήτη, την έλλειψη βιταμινών, μεταβολικές διαταραχές. Όλα τα μέρη του φυτού μπορούν να χρησιμοποιηθούν για θεραπεία.

    Τα φρέσκα μούρα διεγείρουν την όρεξη και βελτιώνουν την πέψη. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για γαστρίτιδα, κολίτιδα, αναιμία, δυσεντερία. Με τις πέτρες στη χοληδόχο κύστη, τα νεφρά, την κύστη, συνιστάται να πίνετε το χυμό από τα μούρα.

    Τα φύλλα φράουλας χρησιμοποιούνται το χειμώνα όχι μόνο για την παρασκευή αρωματικού τσαγιού αλλά και ως εξαιρετικό βιταμινούχο φάρμακο για κρυολογήματα, νεφρικές και ηπατικές παθήσεις και γαστρεντερικό σωλήνα.

    Το τσάι και το αφέψημα βοηθούν στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης, στη βελτίωση του καρδιαγγειακού συστήματος, στο ποτό με αθηροσκλήρωση, στο άσθμα.

    Διαβάστε παρακάτω: Φύλλα από φαρμακευτικές ιδιότητες φράουλας των δασών και αντενδείξεις

    Φαρμακευτικές ιδιότητες δασικής φράουλας

    Για ιατρικούς σκοπούς χρησιμοποιούν μούρα, φύλλα και ρίζες φράουλας. Λόγω της χημικής σύνθεσής του, έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:

    Οι φράουλες χρησιμοποιούνται για τη βελτίωση του τόνου της μήτρας, με μερικά προβλήματα με την καρδιά. Είναι σε θέση να επιβραδύνουν τον καρδιακό ρυθμό και να αυξάνουν το πλάτος του καρδιακού παλμού. Η κατανάλωση φρέσκων μούρων συμβάλλει στη μείωση της περιεκτικότητας σε ουρικό οξύ, η οποία είναι χρήσιμη σε παθήσεις των αρθρώσεων που σχετίζονται με την εναπόθεση αλάτων.

    Φράουλα φύλλα έχουν καλή

    Ρίζες φράουλας χρησιμοποιούνται ως στυπτικό και αιμοστατικό παράγοντα για γυναικολογικά προβλήματα: αιμορραγία της μήτρας, βαριά εμμηνόρροια, ινομυώματα μήτρας, belyah.

    Λόγω της παρουσίας αλκαλοειδών και τανινών σε αυτά, χρησιμοποιούνται για δυσεντερία, ασθένειες της ουροδόχου κύστης, νεφρά και ήπαρ. Ζωμός ρίζες φράουλα πίνουν για να καθαρίσει το αίμα και την απομάκρυνση των αλάτων και των σκωριών.

    Οι φράουλες των δασών μπορούν να χρησιμοποιηθούν με:

    Λίθοι νεφρών.

    Κοιλιακές παθήσεις και πόνους στην πλάτη.

    Τα φάρμακα με φράουλες βελτιώνουν τις μεταβολικές διαδικασίες στο σώμα, αυξάνουν τον τόνο, καθαρίζουν το αίμα, αφαιρούν τα άλατα και τις τοξίνες, βελτιώνουν τη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος. Συχνά περιλαμβάνεται σε άλλα φυτικά παρασκευάσματα.

    Αυτό δεν είναι μια πλήρης λίστα, όταν αρωματικά άγρια ​​μούρα μπορούν να έρθουν στη διάσωση και να αντιμετωπίσουν την ασθένεια.

    Συλλογή και συγκομιδή δασικών φραουλών

    Τα μούρα συλλέγονται κατά την ωρίμανση. Από αυτά, γίνεται μαρμελάδα, στριμμένα με ζάχαρη, κατεψυγμένα και αποξηραμένα. Μπορείτε να στεγνώσετε τα μούρα στο φούρνο σε θερμοκρασία 45-50 βαθμών ή σε ένα ηλεκτρικό στεγνωτήριο για μούρα και φρούτα. Σε ηλιόλουστες καιρικές συνθήκες μπορούν να αποξηρανθούν στον ήλιο, διασκορπισμένες σε ένα μόνο στρώμα και περιστασιακά γυρίζοντας.

    Η συλλογή των φύλλων φράουλας είναι στην περίοδο της ανθοφορίας. Ξηρά φύλλα στη σκιά κάτω από ένα θόλο ή σε ένα αεριζόμενο δωμάτιο.

    Μπορείτε να παρασκευάσετε ζυμωμένα φύλλα. Για να γίνει αυτό, οι συλλεγόμενες πρώτες ύλες πρέπει να σκληρυνθούν στη σκιά και να αλέσουν. Μπορείτε να το κάνετε με τα χέρια σας ή να κόψετε τα φύλλα με ένα μαχαίρι και ελαφρά ρυτίδα. Τοποθετήστε σε δοχείο (δοχείο, μπολ, πανοραμική λήψη) και καλύψτε με ένα υγρό πανί. Αφήστε να περιπλανηθείτε τη νύχτα (8-9 ώρες). Βεβαιωθείτε ότι η χαρτοπετσέτα είναι πάντα υγρή.

    Μετά τη ζύμωση, αποσυνθέστε τα φύλλα σε ένα στρώμα και στεγνώστε.

    Οι ρίζες είναι σκαμμένες κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας ή του φθινοπώρου. Ξεπλύνετε ριζωμένες ρίζες, κόψτε και στεγνώστε σε ένα αεριζόμενο χώρο μακριά από το φως του ήλιου.

    Αποθηκεύστε τις αποθηκευμένες πρώτες ύλες σε χαρτί ή σακούλες.

    Άγριες συνταγές εφαρμογής φράουλας

    Φρέσκες φράουλες μπορούν να καταναλωθούν κατά την ωρίμανση για να βελτιωθεί η όρεξη, με προβλήματα με την πέψη, αναιμία, έλλειψη βιταμινών. Θα βοηθήσουν στην απομάκρυνση των αλάτων και των τοξινών, βελτιώνοντας τη λειτουργία του ήπατος. Αυτός είναι ένας εξαιρετικός τρόπος να αυξηθεί η ζωτικότητα και να ενισχυθεί το ανοσοποιητικό σύστημα.

    Την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα λαμβάνεται κυρίως με τη μορφή τσαγιού ή αφέψημα και εγχύσεις.

    Για τις πέτρες στη χοληδόχο κύστη, πίνετε φρέσκο ​​χυμό 6-8 κουταλιές της σούπας τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

    Puree από φρέσκα μούρα θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση του έκζεμα. Για να το κάνετε αυτό, συνθλίψτε τα μούρα και εφαρμόστε στο δέρμα που επηρεάζεται. Καλύψτε με επίδεσμο ή πανί και στερεώστε τον επίδεσμο.

    Είναι απαραίτητο να κάνετε αυτές τις επιδέσμους κάθε μέρα για μια εβδομάδα ή έως ότου στεγνώσει το δέρμα και δεν καθαριστεί. Θα βοηθήσουν με άλλα εξανθήματα στο δέρμα, στερητικά, πληγές.

    Κατά τη διάρκεια της γρίπης ή του κρυολογήματος είναι καλό να πίνετε τσάι από φύλλα και μούρα. Λαμβάνετε ίσες αναλογίες μούρων και φύλλων και τα χύστε με κρύο βραστό νερό. Βάλτε τη σόμπα και βράστε, μη αφήνετε να βράσει το βράσιμο. Αφαιρέστε και επιμείνετε λίγα λεπτά. Στρώνουμε και πίνουμε ένα ποτήρι τρεις φορές την ημέρα με τη μορφή θερμότητας.

    Διαβάστε παρακάτω: Το τσάι από φράουλα αφήνει όφελος και βλάβη

    Με την εντερική ατονία και τη χρόνια δυσκοιλιότητα, φάτε 2-3 χούφτες φρέσκα μούρα ανά εποχή.

    Με ηπατική νόσο 2 κουταλιές αποξηραμένων μούρων βράζουμε 500 ml βραστό νερό και επιμένουμε 3 ώρες. Πάρτε 100 ml 3-4 φορές την ημέρα μισή ώρα πριν από τα γεύματα.

    Μια έγχυση φραουλών λαμβάνεται ως τονωτικό, βακτηριοκτόνο, διουρητικό. Για να κάνετε έγχυση, βράστε μια κουταλιά αποξηραμένων μούρων με ζεστό νερό (200ml) και εγχύστε για μια ώρα. Στέλεχος και πίνετε 100 ml 3-4 φορές την ημέρα.

    Για να βελτιωθεί η σύνθεση του αίματος και της ανοσίας, παρασκευάστε ένα μίγμα από φύλλα και μούρα (σε ίσες αναλογίες) 0,5 λίτρα βραστό νερό και βράστε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά.

    Αφαιρέστε και δροσίστε. Ο κλασσικός ζωμός λαμβάνει 100-150 ml τρεις φορές την ημέρα.

    Η ψυχρή έγχυση φρέσκων μούρων χρησιμοποιείται για πονόλαιμο. Για να κάνετε αυτές τις 4 κουταλιές σούπας μούρα ρίχνετε 400 ml κρύου βρασμένου νερού (ή καθαρισμένο) και επιμείνετε για μια ώρα. Στέλεχος και ξεπλύνετε holo αρκετές φορές την ημέρα.

    Σε περίπτωση βρογχικού άσθματος, τα φύλλα φράουλας παρασκευάζονται. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε 2 κουταλιές της σούπας φύλλα και ρίξτε 2 φλιτζάνια βραστό νερό. Επιμείνετε 1-2 ώρες και στέλεχος. Πιείτε μια κουταλιά της σούπας αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας.

    Η ίδια έγχυση μπορεί να πιει με αιμορραγία της μήτρας, λαμβάνοντας 100 γραμμάρια πριν από τα γεύματα.

    Έγχυση φύλλων, μπορείτε να ξεπλύνετε το στόμα σας ως προφύλαξη ή όταν τα ούλα αιμορραγούν μετά από κάθε γεύμα και τη νύχτα.

    Με υψηλή χοληστερόλη, μια κουταλιά της σούπας αφήνει ένα ποτήρι βραστό νερό και επιμένει. Στρώνετε και διαιρείτε σε δύο βήματα. Λόγω της παρουσίας πυριτίου, τα αιμοφόρα αγγεία καθαρίζονται από πλάκες χοληστερόλης.

    Όταν η αβιταμίνωση, η αϋπνία, τα νεύρα, τα αποξηραμένα φύλλα μπορούν να παρασκευαστούν ως τσάι.

    Οι ζωμοί και οι εγχύσεις των ριζών φράουλας έχουν πολύ ισχυρές ιδιότητες. Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιούνται ως στυπτικό, αιμοστατικό και αντιφλεγμονώδες μέσο.

    Με ρευματικούς πόνους, ως διουρητικό, ετοιμάζετε ένα κουταλάκι του γλυκού θρυμματισμένες ρίζες με 250 ml βραστό νερό και επιμείνετε για μισή ώρα. Πάρτε 5-100 ml τρεις φορές την ημέρα.

    Αυτή η έγχυση είναι μεθυσμένη για αιμορραγία της μήτρας, ινομυώματα, λευκά μαλλιά ή βαριά εμμηνόπαυση.

    Βοηθά στην έγχυση με πέτρες στα νεφρά και την ουροδόχο κύστη, την εναπόθεση αλάτων στις αρθρώσεις.

    Με την επιδείνωση της γαστρίτιδας, μια κουταλιά της σούπας ρίχνει 250 ml βραστό νερό και αφήνεται για 8 ώρες. Πίνετε 100 ml τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα. Η διάρκεια της θεραπείας είναι 30 ημέρες.

    Ο ίδιος ζωμός μπορεί να χρησιμοποιηθεί για αιμορροΐδες, χρησιμοποιώντας το εσωτερικό ή να κάνει microclysmoke.

    Για τις ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος είναι χρήσιμο να λάβει την έγχυση των λουλουδιών. Για να παρασκευάσετε ένα κουταλάκι του γλυκού πρώτων υλών, ετοιμάστε 220-250 ml βραστό νερό και επιμείνετε για 5-6 ώρες.

    Πάρτε μια έγχυση 2 κουταλιών της σούπας τρεις φορές την ημέρα μισή ώρα πριν από τα γεύματα.

    Οι φράουλες περιλαμβάνονται συχνά στα τέλη. Με το μητρικό μηρό, παρασκευάζεται η ακόλουθη σύνθεση:

    Φράουλα φύλλα - 50 γραμμάρια

    Hypericum γρασίδι - 50 γραμμάρια

    Buckthorn γρασίδι - 50 γραμμάρια

    Motherwort Grass - 50 γραμμάρια

    Χαμομήλι - 20 γραμμάρια

    Χλοοτάπητα γρασίδι - 10 γραμμάρια

    Χλοοτάπητα - 10 γραμμάρια

    Όλα τα βότανα είναι μικτά. Για την παρασκευή ενός αφέψημα μια κουταλιά της συλλογής για να παρασκευάσετε ένα ποτήρι βραστό νερό και να επιμείνει. Πίνετε 100 ml δύο φορές την ημέρα για 2-3 μήνες.

    Φράουλα δασική εφαρμογή στην κοσμετολογία

    Σε όλες τις ώρες, τα δώρα της φύσης έχουν χρησιμοποιηθεί για τη διατήρηση της ομορφιάς. Το Dugout δεν αποτελεί εξαίρεση. Και σήμερα, παρά την αφθονία των καλλυντικών, πολλές γυναίκες δεν το ξεχνούν και μην χάσετε την εποχή για να περιποιηθείτε το δέρμα τους με βιταμίνες και μέταλλα απευθείας από το δάσος.

    Οι συμπιέσεις του αφέψημα των φύλλων θα βοηθήσουν να αποφευχθούν οι φακίδες στο πρόσωπο, να μειωθεί η ακμή και η ακμή. Επιπλέον, πρέπει να πίνετε τσάι από τα φύλλα.

    Ένα αφέψημα των μούρων αργή φαλάκρα. Για να το κάνετε αυτό, βραστήστε 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένα μούρα και πάρτε τα 25 ml ημερησίως, τρεις φορές την ημέρα.

    Ο ζωμός ή η έγχυση των ριζών θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση των ιδρωτογόνων ποδιών. Προετοιμάστε ένα αφέψημα και κάντε λουτρά ποδιών.

    Μάσκα φράουλα αναζωογονεί και ενισχύει το δέρμα. Πούδρα 2-3 κουταλιές της σούπας φρέσκα μούρα σε πολτοποιημένες πατάτες, προσθέστε ξινή κρέμα ή γιαούρτι και εφαρμόστε στο πρόσωπο. Ξεπλύνετε τη μάσκα με ζεστό νερό.

    Ο χυμός των μούρων μπορεί να σκουπίσει το πρόσωπο για να απαλλαγεί από τις φακίδες, την ακμή, τα σημεία ηλικίας.

    Ως φυσική λοσιόν, μπορείτε να κάνετε μια έγχυση φρέσκων μούρων. Για την παρασκευή του, ένα ποτήρι φρούτου γεμίζει με 300 ml βότκα και εγχύεται για ένα μήνα, ανακινώντας περιοδικά το δοχείο. στέλεχος και αποθηκεύστε σε δροσερό μέρος. Πριν από τη χρήση, το βάμμα αραιώνεται με καθαρό νερό σε ίσες αναλογίες.

    Άγριες αντενδείξεις φράουλας

    Αν και η φράουλα είναι αρωματική και νόστιμο μούρο, αντενδείκνυται η χρήση της σε περίπτωση ατομικής δυσανεξίας, προκειμένου να αποφευχθεί μια αλλεργική αντίδραση.

    Πρέπει να λαμβάνεται σοβαρή φροντίδα με έγκυες γυναίκες και μικρά παιδιά.

    Πριν χρησιμοποιήσετε αφέψημα, εγχύσεις μούρων, φύλλα ή ρίζες ενός φυτού, θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας.

    Οι φράουλες των δασών έχουν πάντα εκτιμηθεί για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες από πολλά έθνη. Πηγαίνοντας στο δάσος για τα μούρα, προσπαθήστε ακόμα να μην σκάβετε όλους τους θάμνους των φυτών που θα πέσουν στο δρόμο σας. Θυμηθείτε ότι αναπαράγεται με στρώσεις και το επόμενο έτος μπορεί να μην το βρείτε σε αυτό το μέρος.

    Σχετικά με τις χρήσιμες και φαρμακευτικές ιδιότητες των άγριων φραουλών, δείτε το βίντεο

    Φράουλα δάσος - χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

    Στο δάσος μπορείτε να βρείτε πολλά όχι μόνο νόστιμα, αλλά και χρήσιμα μούρα, μεταξύ των οποίων μπορούν να εντοπιστούν οι φράουλες των δασών. Πολλοί άνθρωποι το μπερδεύουν με φράουλες, αλλά στην πραγματικότητα είναι εντελώς διαφορετικοί καρποί.

    Εξωτερικά, μπορούν να διακριθούν από το γεγονός ότι η φράουλα ταιριάζει άνετα στα σέπαλα και τα μούρα σπέρνονται σταδιακά, δηλαδή αρχικά γίνονται ροζ και στη συνέχεια κοκκινίζουν πρώτα από κάτω, κινούνται προς τα πάνω. Οι άνθρωποι που γνωρίζουν ποιες δασικές φράουλες είναι καλές για το σώμα, πηγαίνετε στο "κυνήγι" κάθε εποχή με ένα καλάθι στα χέρια τους.

    Ελπίζουμε ότι θα συμμετάσχετε σύντομα στην εταιρεία αυτή. Είναι καλύτερο να τρώτε φρέσκα φρούτα, αλλά μπορείτε επίσης να κάνετε μαρμελάδα ή μαγειρεψτε κομπόστα.

    Τι είναι χρήσιμη δασική φράουλα για ένα άτομο;

    Αρχικά, ας ρίξουμε μια ματιά στη χημική σύνθεση, η οποία σε αυτά τα μούρα είναι αρκετά εκτεταμένη. Η σύνθεση των δασικών φραουλών περιλαμβάνει τανίνες, πηκτίνες, βιταμίνες, μικρο και μακροθρεπτικά συστατικά, φλαβονοειδή, οργανικά οξέα κλπ. Χρησιμοποιούνται στην ιατρική και διαιτητική διατροφή, και στις συνταγές της παραδοσιακής ιατρικής δεν περιλαμβάνονται μόνο τα φρούτα, αλλά και τα φρούτα, και μερικές φορές φεύγουν.

    Ποιες είναι οι ωφέλιμες ιδιότητες των φραουλών:

    1. Λόγω της πλούσιας σύνθεσης των μούρων συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, που επιτρέπει στο σώμα να ανέχεται καλύτερα τα κρυολογήματα.
    2. Οι περιέχουσες πηκτίνες έχουν θετική επίδραση στη δουλειά του γαστρεντερικού σωλήνα, βοηθώντας τον καθαρισμό των εντέρων από τα προϊόντα αποσύνθεσης. Λόγω αυτού, το πεπτικό σύστημα αρχίζει να λειτουργεί καλύτερα, ταχύτερα και να αφομοιώνει πλήρως άλλα τρόφιμα. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι οι φράουλες των δασών αυξάνουν την όρεξη.
    3. Οι ευεργετικές ιδιότητες των φραουλών του δάσους επιτρέπουν τη χρήση του για την αθηροσκλήρωση, τα προβλήματα με το μεταβολισμό του αλατιού και την αναιμία.
    4. Τα μούρα είναι σημαντικά για το κυκλοφορικό σύστημα, επομένως οι γυναίκες συμβουλεύονται να τα τρώνε φρέσκο ​​με αναιμία, καθώς και συχνή αιμορραγία της μήτρας.
    5. Εάν τα φρούτα στεγνώσουν, παίρνετε ένα διαφαιρικό φάρμακο, αλλά συνιστάται χυμός φράουλας εάν έχετε προβλήματα με το ήπαρ και το σκορβούτο.
    6. Οι ευεργετικές ιδιότητες των φραουλών έχουν επίσης θετική επίδραση στη δράση του νευρικού συστήματος. Με τη βοήθειά τους, μπορείτε να απαλλαγείτε από το άγχος και την αϋπνία.
    7. Η σύνθεση έχει εύπεπτη φρουκτόζη και γλυκόζη, η οποία σας επιτρέπει να συμπεριλάβετε φρούτα στη διατροφή.
    8. Τα μούρα είναι η πρόληψη διαφόρων προβλημάτων όρασης, επειδή καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες.
    9. Τα φλαβονοειδή που περιέχουν, προκαλούν αντικαρκινικό αποτέλεσμα. Γι 'αυτό, συμπεριλαμβάνοντας τις φράουλες στο μενού σας, μπορείτε να μειώσετε σημαντικά τον κίνδυνο καρκίνου.
    10. Χάρη στο κάλιο και το μαγνήσιο, η κατανάλωση μούρων έχει θετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα, συμβάλλοντας στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Βοηθούν στη μείωση του επιπέδου της κακής χοληστερόλης στο αίμα.
    11. Τα μούρα επιτρέπονται για άτομα που έχουν διαβήτη, επειδή βοηθούν στη μείωση του σακχάρου στο αίμα.
    12. Τα φρούτα έχουν διουρητικό αποτέλεσμα, το οποίο σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από το υπερβολικό υγρό και, κατά συνέπεια, από οίδημα.

    Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε όχι μόνο τις ωφέλιμες ιδιότητες των δασικών φραουλών αλλά και τις υπάρχουσες αντενδείξεις. Πρώτα απ 'όλα, αξίζει να σημειωθεί ότι τα μούρα είναι ένα ισχυρό αλλεργιογόνο, αλλά αυτή η ιδιότητα μπορεί να εξουδετερωθεί, για την οποία πρέπει να τα φάτε με ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα.

    Ατομική δυσανεξία των φρούτων είναι επίσης δυνατή. Δεδομένου ότι οι φράουλες αυξάνουν την οξύτητα, δεν μπορούν να καταναλωθούν με έλκη και γαστρίτιδα. Ο αριθμός των μούρων που καταναλώνονται θα πρέπει να μειωθεί στη χρόνια σκωληκοειδίτιδα και την κολίτιδα. Προσοχή με τις φράουλες των δασών να είναι έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες.

    Θα Ήθελα Για Τα Βότανα

    Κοινωνική Δικτύωση

    Δερματολογία