Αν και είναι πολύ επωφελείς για την υγεία μας. Θέλω να σας συστήσω, αγαπητοί αναγνώστες, πώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φλούδες καρπούζι για τη θεραπεία και την πρόληψη διαφόρων ασθενειών.

Ο καρπός του καρπουζιού έχει θεραπευτική δράση, αλλά παρ 'όλα αυτά πρέπει να χρησιμοποιείται αυστηρά ακολουθώντας τη δοσολογία για να αποφευχθεί η μείωση του καλίου στο σώμα.

Ποια είναι η χρήση της φλούδας καρπούζι;

Χρήσιμες ιδιότητες του φλοιού καρπούζι

Οι φλούδες καρπούζι είναι ένα εξαιρετικό διουρητικό που βοηθά:

  • οίδημα παρουσία νεφρών και καρδιακών παθήσεων.
  • κατά παράβαση του μεταβολισμού του νερού-αλατιού.
  • με παχυσαρκία, ουρική αρθρίτιδα.
  • καταπολέμηση της υπέρτασης;
  • μετά από σοβαρές ασθένειες.
  • με συχνή ούρηση.
  • με πέτρες στα νεφρά και το ήπαρ, σταγόνες?
  • αποφύγετε τη διόγκωση των ποδιών.
  • σε ασθένειες του ήπατος και της χοληδόχου κύστης, λόγω της χολερυθτικής δράσης.
  • από τη φλεγμονή του πεπτικού σωλήνα.
  • καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα, επειδή έχουν πολλές ίνες, που βελτιώνουν την περισταλτικότητα.
  • απομακρύνετε το υπερβολικό άλας από το σώμα.
  • καθαρίστε το σώμα.
  • να απαλλαγείτε από το υπερβολικό βάρος.

Το διουρητικό αποτέλεσμα των φλούδων καρπούζι μπορεί επίσης να εκδηλωθεί όταν χρησιμοποιείτε μαρμελάδα ή ζαχαρωμένα φρούτα από αυτά.

Οι φλούδες καρπούζι αυξάνουν την ούρηση, αλλά δεν ερεθίζουν το ουροποιητικό σύστημα και τα νεφρά.

Οι φρέσκες θρυμματισμένες κρούστες βοηθούν στην οστεοχονδρόζη, πρέπει να παρασκευάζονται και να προστίθενται κατά τη διάρκεια της κολύμβησης.

20 γραμμάρια φρέσκων και ξηρών κρουστών χύνεται με ένα ποτήρι βραστό νερό για να εγχυθεί και να πιει μισό ποτήρι 3-4 φορές - αυτό είναι ένα εξαιρετικό διουρητικό.

Τα οφέλη των φλούδων καρπούζι για τη νεφρική νόσο

Η σκόνη από το πράσινο ανώτερο στρώμα πρέπει να ληφθεί με ψεκασμό με ζεστό νερό ή πλύσιμο με νερό γλυκαμένο με μέλι, από ένα κουταλάκι του γλυκού σε δύο κουταλιές 2-3 φορές την ημέρα. Επίσης, αυτή η συνταγή σάς επιτρέπει να αφαιρέσετε το αλάτι από το σώμα.

Δύο κουταλιές της σούπας σκόνη από το πράσινο ανώτερο στρώμα καρπούζι φλούδες χύστε 0,5 λίτρα βραστό νερό, αφήστε για 45 λεπτά. Πρέπει να πίνετε μισό φλιτζάνι 3-4 φορές μετά από ένα γεύμα.

Μια κουταλιά της σούπας πράσινη κορυφή παλτό σκόνη χύνεται με 1,5 φλιτζάνια νερό, δεν είναι βρασμένο για μεγάλο χρονικό διάστημα, 5 λεπτά, ακόμη και αν κοστίζει περίπου μια ώρα. Δόση: μισό ποτήρι 3 φορές την ημέρα, μισή ώρα πριν από τα γεύματα, ζαχαρούχο με μέλι.

Τα οφέλη των φλούδων καρπουζιού για τη χολολιθίαση

Το φλοιό καρπούζι πρέπει να κοπεί για να καλύψει την αφθονία της ζάχαρης και να φύγει. Όταν ο χυμός ξεχωρίζει, στραγγίστε το σκοτεινό του μπουκάλι και το βάζετε στο ψυγείο. Δοσολογία: μια κουταλιά της σούπας με τσάι για ουρολιθίαση. Στεγνώστε τις υπόλοιπες κρούστες στο φούρνο για να φτιάξετε ζαχαρωμένα φρούτα. Είναι χρήσιμα για χρήση με ουρολιθίαση και χολολιθίαση.

2 κουταλιές της σούπας. κουκούτσια καρπούζι χύστε μισό λίτρο βραστό νερό και αφήστε να κρυώσει. Δεχόμαστε ως εξής: μισό φλιτζάνι 5 φορές μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Μια μεγάλη επιλογή για ασθένειες του ήπατος.

150 γραμμάρια ξηρών κρούστας ρίχνουμε ένα λίτρο βραστό νερό. Υποδοχή: ένα ποτήρι 3-4 φορές την ημέρα.

Χρήση κρούστας καρπούζι για κολίτιδα, δυσβαστορία

  1. 100 γραμμάρια φρέσκα ή 80 γραμμάρια καρπούζι ξηρό κρούστα χύστε 0,5 λίτρα βραστό νερό και ας αξίζει μια ώρα. Υποδοχή: μισό φλιτζάνι 5 φορές πριν από τα γεύματα. Μια μεγάλη συνταγή για κολίτιδα.
  2. 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι κρούστας, χύνεται βραστό νερό (1 φλιτζάνι), αφήστε 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, έγχυση όχι πολύ, 10 λεπτά. Πιείτε ένα τρίτο ενός ποτηριού τρεις φορές. Υπέροχο ζωμό με δυσβολική κολίτιδα.
  3. Σκόνη από αποξηραμένα κρούστα για να πάρει 1 γραμμάριο 5 φορές, πλένονται με νερό και μέλι.
  4. 1 τραπέζι κουτάλι ξηρών κρούστας ρίξτε βραστό νερό (πάρτε 1 φλιτζάνι). Ας κοστίσει 2 ώρες. Δόση: μισό φλιτζάνι 3 φορές. Συνιστάται για χρόνια εντεροκολίτιδα.
  5. 500 γραμμάρια φρέσκων κρούστα χύστε 0, 5 λίτρα βραστό νερό, αφήστε το να βράσει κλειστό για 30 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, αφήστε να κρυώσει. Πίνουμε χλιαρό, μισό φλιτζάνι 2-3 φορές. Ανακουφίζει τη δυσκοιλιότητα.

Τα οφέλη των καρπούζι κρούσματα για την παχυσαρκία

  1. 2 κουταλιές της σούπας φλούδες καρπούζι διπλωμένες σε ένα θερμοσέλαιο και ρίξτε 0,5 λίτρα βραστό νερό. Πιείτε μερικές δεξιώσεις για την αφαίρεση των αλάτων.
  2. 1-2 κουταλιές της σκόνης από τις κρούστες ή φρέσκα κρούστα, τριμμένο, τριμμένο, ρίξτε βραστό νερό (χρειάζεστε 1 γυαλί) και αφήστε για 20 λεπτά. Θεραπεία: ένα ποτήρι έγχυσης 3 φορές. Καθαρίζει τα επιβλαβή συντρίμμια που συσσωρεύονται στο σώμα.
  3. Η κόνις του καρπούζι μπορεί να ληφθεί μισό κουταλάκι του γλυκού, αναμειγνύεται σε μισό ποτήρι νερό ή μπορείτε να πάρετε κεφίρ δύο φορές την ημέρα μεταξύ των γευμάτων για την ισχαιμική νόσο, την αϋπνία και την παχυσαρκία.
  4. 2 κουταλιές της σούπας θρυμματισμένο θρυμματισμένο ξύσμα λεμονιού 1 λεμόνι ρίχνουμε ένα ποτήρι βραστό νερό, αφήνουμε να σταθεί για 2 ώρες, υποδοχή: 3 κουταλιές της σούπας. l 4 φορές 10 λεπτά μετά το φαγητό με την παχυσαρκία.

Όλες οι εγχύσεις πρέπει να φιλτραριστούν.

Εξωτερική εφαρμογή φλοιού καρπούζι

  1. Βοηθούν να απαλλαγούμε από έναν πονοκέφαλο, γι 'αυτό πρέπει να βάλετε το μέτωπό σας και τους ναούς και να δέσετε έναν επίδεσμο.
  2. Μπορείτε επίσης να εφαρμόσετε φλούδες καρπούζι για ρευματισμούς, εφαρμόζοντας σε οδυνηρές περιοχές. Όταν φλούδες καρπούζι ζεσταθεί, πρέπει να αφαιρεθούν και να αντικατασταθούν με νέα. Κάντε αυτή τη διαδικασία έως ότου υποχωρήσει ο πόνος.
  3. Οποιεσδήποτε περικοπές πληγών θεραπεύουν ταχύτερα αν εφαρμόζετε φρέσκια φλούδα καρπούζι στο εσωτερικό τους.
  4. Αν καείτε στον ήλιο, εφαρμόστε τα θρυμματισμένα φλούδα καρπούζι, κρατήστε το για περίπου μία ώρα και στη συνέχεια ξεπλύνετε με ένα δροσερό ντους.
  5. Επίσης, οι θρυμματισμένες φλούδες καρπούζι βοηθούν με τη μαστοπάθεια. Είναι απαραίτητο να ρίχνουμε βραστό νερό στο φλοιό για να πάρουμε ένα πολτό, στη συνέχεια το πολτό τοποθετείται στο στήθος και αφήνεται όλη τη νύχτα. Επαναλάβετε τη διαδικασία μέχρι να εξαφανιστούν οι θρόμβοι μαστού.
  6. Η αποφλοιωμένη φλούδα καρπούζι βοηθά στην απομάκρυνση των σημείων χρωστικής και των κορεσμένων με βιταμίνες.
  7. Εάν η σκόνη φλούδας καρπούζι χύνεται με βραστό νερό, το κουκούλι είναι μια εξαιρετική μάσκα για το πρόσωπο και τα μαλλιά.
  8. Το φρέσκο ​​φλοιό καρπούζι μπορεί να σκουπίσει το πρόσωπο, το δέρμα θα γίνει ομαλή και λεπτή, βιταμίνες, τα σημεία χρωστικής θα εξαφανιστούν.

Συγκομιδή και αντενδείξεις φλούδας καρπουζιού

Δεν υπάρχουν πρακτικά αντενδείξεις, μόνο μεμονωμένη αδιαλλαξία και αλλεργίες. Αλλά η τακτική πρόσληψη μπορεί να οδηγήσει σε μείωση του καλίου στο σώμα. Προκειμένου να αντισταθμιστεί η ανεπάρκεια του, είναι απαραίτητο να τρώτε τρόφιμα πλούσια σε κάλιο: σταφίδες, δαμάσκηνα, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα βερίκοκα, μέλι. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να αντιμετωπιστεί προσεκτικά με κρούστα κατά την επιδείνωση των γαστρεντερικών ασθενειών, μετεωρισμός.

Για να προετοιμάσετε τις κρούστες για το μέλλον, πρέπει να ξεπλύνετε προσεκτικά, να καθαρίσετε το πράσινο ανώτερο στρώμα, να το αφήσετε, να το κόψετε σε κομμάτια περίπου 1 cm, να τοποθετήσετε σε ένα στρώμα και να στεγνώσετε στη σκιά. Μπορείτε να στεγνώσετε τη φλούδα σε ένα ελαφρώς θερμαινόμενο φούρνο πρώτα μιάμιση ώρα σε θερμοκρασία 30-50 βαθμών και έπειτα 40 λεπτά σε θερμοκρασία 70 μοίρες. Αποθηκευμένο έτος φλούδας.

Μπορείτε επίσης να προετοιμάσετε το κορυφαίο πράσινο στρώμα, να κόψετε όχι περισσότερο από 2 mm με μαχαίρι ή λαχανικό, να καθαρίσετε και να στεγνώσετε σε κουτί με σκόνη, να το αποθηκεύσετε σε κουτί από χαρτόνι για έως και δύο χρόνια.

Συμπέρασμα: εδώ αποδεικνύεται κάποια χρήσιμη φλούδα καρπούζι. Βεβαιωθείτε ότι κάνετε μάσκες από τις κρούστες, σκουπίστε το πρόσωπό τους μαζί τους, κάντε εγχύσεις, αλλά εάν υπάρχουν χρόνιες παθήσεις, πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Αναμονή για τα σχόλιά σας, με σεβασμό, Olga.

Πώς να στεγνώσει το καρπούζι στο σπίτι: προετοιμάζει τα τσιπς, τις παστίλιες και τις φλούδες καρπούζι

Όταν λέτε ότι μπορείτε να στεγνώσετε το καρπούζι, πολλοί εκπλήσσονται. Μετά από όλα, το καρπούζι είναι 90% νερό, και τι θα απομείνει από αυτό κατά τη διάρκεια της αφυδάτωσης; Και έχουν δίκιο, δεν έχει απομείνει πολύ, αλλά αυτό που παραμένει είναι αρκετό για να ευχαριστήσει τους αγαπημένους τους, ή να εκπλήξει τους επισκέπτες.

Το αποξηραμένο καρπούζι δεν έχει τη δική του ξεχωριστή γεύση, οπότε προσπαθήστε να φτιάξετε το αποξηραμένο καρπούζι σε διάφορες παραλλαγές.

Μπορείτε να κάνετε καρπούζι αλμυρά τσιπς ή γλυκές παστίλιες. Όλα αυτά λύνονται στη διαδικασία μαγειρέματος. Τα πεπόνια που είναι κατάλληλα για ξήρανση είναι κάπως αδιάπτρια, με πυκνή σάρκα. Κόψτε το καρπούζι σε μικρές πλάκες, κόψτε τη φλούδα και τοποθετήστε ένα μικρό πλαστικό πλέγμα στο δίσκο αποστράγγισης και τοποθετήστε το στο δίσκο.

Εάν θέλετε αλμυρά τσιπς, πασπαλίζετε αμέσως τις φέτες καρπούζι με χονδροειδές αλάτι στη θάλασσα και μόνο μετά την στροφή του στεγνωτηρίου.

Ξηρά καρπούζια καλύτερα σε χαμηλές θερμοκρασίες, όχι περισσότερο από 50 μοίρες. Κατά μέσο όρο, ο χρόνος ξήρανσης του καρπουζιού είναι περίπου 12 ώρες.

Εάν είστε γλυκό δόντι, πασπαλίζετε τις έτοιμες "μάρκες" με ζάχαρη σε σκόνη και δοκιμάστε. Η γεύση είναι ασυνήθιστη, αλλά πολύ ευχάριστη.

Οι υπόλοιπες φλούδες καρπούζι μπορούν επίσης να τεθούν σε δράση, καθιστώντας γευστικούς καρπούς.

Ζαχαρωμένα φλούδες καρπούζι

Ξεφλουδίστε το πράσινο δέρμα, αφήνοντας μόνο τη λευκή σάρκα και τα απολαύστε για μερικές ώρες σε κρύο νερό.

Κόψτε σε καλαμάκια ή τετράγωνα.

Μαγειρέψτε το σιρόπι. Για 1 λίτρο νερού, θα χρειαστείτε 1 φλιτζάνι ζάχαρη. Βράζετε το σιρόπι, βάζετε τις κρούστες μέσα σε αυτό και μειώνετε μέχρι να ξεκαθαρίσουν οι κρούστες.

Μπορείτε να μαγειρέψετε την κρούστα σε διάφορα στάδια, εναλλασσόμενα βράζοντας με ψύξη.

Όταν οι φλούδες γίνουν διαφανείς, αποστραγγίστε το σιρόπι, τοποθετήστε τα κομμάτια στο ταψί και στεγνώστε σε 10 μοίρες για 10 ώρες.

Στη συνέχεια, πασπαλίζετε τη ζαχαρωμένη ζάχαρη με ζάχαρη σε σκόνη και σερβίρετε στο τραπέζι.

Τα πολύχρωμα γλασαρισμένα φρούτα αποκτώνται προσθέτοντας χρωματισμό τροφίμων στο σιρόπι, κατά την τελευταία μαγειρική. Μπορείτε να βράσετε φλούδες καρπούζι σε διάφορα κατσαρόλες, προσθέτοντας το καθένα διαφορετική βαφή.

Πώς να μαγειρέψετε τα τσιπ καρπουζιού σε ένα ηλεκτρικό στεγνωτήριο, δείτε το βίντεο:

Τα οφέλη και οι βλάβες από τη χρήση φλοιού καρπούζι

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η κύρια αξία του καρπουζιού είναι η κόκκινη ζουμερή σάρκα, η οποία αγαπά τόσο μικρά γλυκά δόντια και ενήλικες. Παρά το γεγονός ότι το κύριο συστατικό του καρπουζιού είναι το νερό, τα φρούτα, κάτω από μια πράσινη κρούστα, περιέχουν έως 13% σάκχαρα, διαιτητικές ίνες και πηκτίνες, πρωτεΐνες, οργανικά και αμινοξέα. Στον γλυκό πολτό καρπούζι υπάρχουν αρκετές σημαντικές για το ανθρώπινο σώμα βιταμίνες και μακροθρεπτικά συστατικά, αντιοξειδωτικά και άλλες χρήσιμες ουσίες.

Σε αυτή την περίπτωση, οι ιδιότητες και τα οφέλη της φλούδας καρπουζιού, η πλειοψηφία των καταναλωτών αυτού του γιγαντιαίου μούρου ξεχνά ή δεν ξέρει καθόλου. Αλλά σχεδόν όλες οι βιοενεργές ουσίες που υπάρχουν στον πολτό, υπάρχει σε αυτό το μέρος του καρπουζιού. Οι κρούστες έχουν λιγότερη υγρασία και ζάχαρη, αλλά πολύ περισσότερες ίνες και χλωροφύλλη, αμινοξέα και μερικά άλλα δραστικά συστατικά.

Δεν θα χρειαστεί να βιαστούμε στο καρπούζι και να πετάξουμε τις υπόλοιπες κρούστες που χρησιμοποιούνται στη λαϊκή ιατρική ως ένα εξαιρετικό διουρητικό, καθαριστικό, αναισθητικό, χολερετικό και αποχρεμπτικό.

Στις συνταγές παραδοσιακής ιατρικής, οι φλούδες χρησιμοποιούνται για να κάνουν χυμούς, βάμματα και αφέψημα, και τα δύο έχουν ωμές και ξηρές φλούδες, οι οποίες είναι εύκολο να διατηρηθούν και να χρησιμοποιηθούν καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους.

Η χρήση ακατέργαστων φλούδων καρπούζι στην παραδοσιακή ιατρική

Ο χυμός από το ελαφρύ τμήμα της φλούδας συμβάλλει στην αποβολή των ούρων, χρησιμοποιείται για οίδημα, φλεγμονώδεις ασθένειες της ουρογεννητικής περιοχής και περιλαμβάνεται στη διατροφή για απώλεια βάρους. Τα οφέλη των φλούδων καρπούζι γίνονται εμφανή εάν πίνετε αυτό το χυμό 100 ml με άδειο στομάχι. Οι ακατέργαστες φλούδες από το καρπούζι είναι χρήσιμες για πόνο της ημικρανίας, κακή υγεία με κρυολογήματα, κόπωση και υπερβολική εργασία. Σε αυτή την περίπτωση, φέτες φλούδας καρπουζιού εφαρμόζονται στους ναούς.

Υγρασία, αμινοξέα, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία στη σύνθεση της φλούδας φρέσκου καρπούζι - αυτό είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για τη διατήρηση της ομορφιάς του δέρματος. Kashitsa από αυτά τα φυτικά υλικά:

  • ενεργά ενυδατώνει.
  • ρυθμίζει τους σμηγματογόνους αδένες.
  • έχει ελαφρά αντιφλεγμονώδη δράση.
  • ανακουφίζει από οίδημα και τόνους.

Οι φλούδες καρπούζι είναι χρήσιμες στη θεραπεία των διαταραχών των πεπτικών διεργασιών, ειδικότερα, τα μέσα που βασίζονται σε κρούστες περιλαμβάνονται στη θεραπεία της κολίτιδας, της δυσμπωριώσεως και της δυσπεψίας σε ενήλικες και νεαρούς ασθενείς.

Ως φάρμακο, η λαϊκή ιατρική από τις φλούδες καρπουζιού προτείνει να κάνετε αφέψημα και εγχύσεις.

Κέλυφος καρπούζι

Οι ασθενείς που πάσχουν από παχυσαρκία, νεφρικές και στομαχικές ασθένειες μπορούν να αισθανθούν τα απτά οφέλη από φλούδες καρπουζιών αν πάρουν μισό φλιτζάνι φρέσκο ​​ζωμό τρεις φορές την ημέρα.

Ανά 100 γραμμάρια θρυμματισμένης φλούδας καρπούζι απαιτούν ένα λίτρο νερού. Το μείγμα διατηρείται σε χαμηλή θερμότητα για περίπου μισή ώρα, μετά το οποίο ο παράγοντας τραβιέται για περίπου μία ώρα, διηθείται και ψύχεται.

Έγχυση φλοιού καρπούζι

Για τους σπασμωδικούς γαστρικούς πόνους, τις ασθένειες της χοληφόρου οδού και του ήπατος, το υπερβολικό βάρος και τις φλεγμονώδεις ασθένειες της σφαίρας των ούρων, η παραδοσιακή ιατρική συνιστά η φλούδα καρπούζι να λαμβάνεται ως έγχυση.

Για να γίνει αυτό, οι αποφλοιωμένες φλούδες καρπούζι αποξηραίνονται και στη συνέχεια χύνεται με βραστό νερό με ρυθμό 500 ml ζέοντος νερού ανά 80 γραμμάρια ακατέργαστων ή δύο κουταλιών σούπας ξηρής θρυμματισμένης φλούδας καρπουζιού. Τα μέσα επιμένουν και φιλτράρονται, πριν από το γεύμα τρεις φορές την ημέρα, παίρνουν 80 ml καρπούζι έγχυσης.

Πώς να στεγνώσει φλούδα καρπούζι;

Οι αποξηραμένες φλούδες καρπούζι διατηρούν όλα τα ενεργά συστατικά και έχουν ευεργετική επίδραση στις γαστρεντερικές διαταραχές, τη δυσκοιλιότητα και τις φλεγμονώδεις διεργασίες στα πεπτικά όργανα.

Μπορείτε να πάρετε ένα φυτικό παρασκεύασμα με τη μορφή σκόνης αναμεμειγμένης με μέλι ή με τη μορφή αφέψημα, στα οποία προστίθενται άλλα βότανα για μεγαλύτερο όφελος, για παράδειγμα, καλέντουλα, γλυκιά σημαία και ραβδώσεις.

Για θεραπευτικούς σκοπούς, χρησιμοποιήστε το πυκνό λευκό μέρος της φλούδας. Πριν ξήρανση φλούδες καρπούζι ή κάνοντας αφέψημα και εγχύσεις από φρέσκα πρώτες ύλες, προ-αφαιρέστε το στερεό έγχρωμο στρώμα.

Στη συνέχεια οι κρούστες κόβονται σε λεπτές επιμήκεις πλάκες, κατάλληλες για τοποθέτηση σε ηλεκτρικό στεγνωτήριο ή σε δίσκους. Οι φλούδες καρπούζι αποξηραίνονται σε θερμοκρασία 55-60 ° C μέχρις ότου η πρώτη ύλη χάσει εντελώς την υγρασία όταν τα κομμάτια των κρούστας γίνουν ελαφρά και εύθραυστα.

Κατά την ξήρανση, είναι σημαντικό να μην επιτρέπεται η αύξηση της θερμοκρασίας, έτσι ώστε τα οφέλη των φλούδων καρπούζι να διατηρούνται στο υψηλότερο δυνατό επίπεδο.

Αντενδείξεις και πιθανή βλάβη από ωφέλιμες φλούδες καρπούζι

Δεδομένου ότι επιβλαβείς ουσίες, όπως τα βαρέα μέταλλα και τα νιτρικά άλατα, μπορούν να συσσωρεύονται στα επιφανειακά στρώματα των πεπονιών, είναι επίσης αδύνατο να αποκλειστεί η βλάβη από τις καρπούζες με τα υπάρχοντα οφέλη. Για να αποφύγετε τις αρνητικές επιπτώσεις των προϊόντων που βασίζονται σε φυτικές πρώτες ύλες, πάρτε μόνο καρπούζια υψηλής ποιότητας, ασφαλή για ανθρώπους, που έχουν αναπτυχθεί σύμφωνα με όλους τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας.

Είναι δυνατό να ασφαλίσετε και να απομακρύνετε τα νιτρικά άλατα από τις κρούστες με το μούσκεμα των αποφλοιωμένων τεμαχίων για 2-3 ώρες σε καθαρό κρύο νερό.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι περισσότερες τοξικές ουσίες εισέρχονται στην υγρασία και η φλούδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κάνει αφέψημα, ζαχαρωμένα φρούτα και κονσέρβες, και επίσης να στεγνώσει αφού αφαιρέσει ίχνη νερού. Χρήσιμες ιδιότητες των φυτικών υλικών διατηρούνται σε περίπτωση που η ζαχαρωμένη φλούδα από κρούστα. Ωστόσο, εδώ οι χρήσιμες φλούδες καρπούζι είναι επιβλαβείς για όποιον έχει διαβήτη ή θέλει να χάσει βάρος.

Αλλά με τον νεφρικό κολικό, οδυνηρές αισθήσεις στο στομάχι, ασθένειες που σχετίζονται με το πάγκρεας, με ουρική αρθρίτιδα και μερικές άλλες ασθένειες ζαχαρωμένα φρούτα θα είναι μια καλή προσθήκη στο μενού. Επιβλαβείς πόροι με βάση φλούδες καρπουζιών και εκείνους που είναι επιρρεπείς σε διάρροια και υποφέρουν από ουρολιθίαση. Βλάβη στην υγεία της φλούδας μπορεί και με επιδείνωση των χρόνιων παθήσεων του γαστρεντερικού σωλήνα.

Τα οφέλη και οι βλάβες από τη χρήση φλοιού καρπούζι

Βίντεο: Τα αγγούρια ωφελούν και βλάπτουν

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η κύρια αξία του καρπουζιού είναι η κόκκινη ζουμερή σάρκα, η οποία αγαπά τόσο μικρά γλυκά δόντια και ενήλικες. Παρά το γεγονός ότι το κύριο συστατικό του καρπουζιού είναι το νερό, τα φρούτα, κάτω από μια πράσινη κρούστα, περιέχουν έως 13% σάκχαρα, διαιτητικές ίνες και πηκτίνες, πρωτεΐνες, οργανικά και αμινοξέα. Στον γλυκό πολτό καρπούζι υπάρχουν αρκετές σημαντικές για το ανθρώπινο σώμα βιταμίνες και μακροθρεπτικά συστατικά, αντιοξειδωτικά και άλλες χρήσιμες ουσίες.

Σε αυτή την περίπτωση, οι ιδιότητες και τα οφέλη της φλούδας καρπουζιού, η πλειοψηφία των καταναλωτών αυτού του γιγαντιαίου μούρου ξεχνά ή δεν ξέρει καθόλου. Αλλά σχεδόν όλες οι βιοενεργές ουσίες που υπάρχουν στον πολτό, υπάρχει σε αυτό το μέρος του καρπουζιού. Οι κρούστες έχουν λιγότερη υγρασία και ζάχαρη, αλλά πολύ περισσότερες ίνες και χλωροφύλλη, αμινοξέα και μερικά άλλα δραστικά συστατικά.

Δεν θα χρειαστεί να βιαστούμε στο καρπούζι και να πετάξουμε τις υπόλοιπες κρούστες που χρησιμοποιούνται στη λαϊκή ιατρική ως ένα εξαιρετικό διουρητικό, καθαριστικό, αναισθητικό, χολερετικό και αποχρεμπτικό.

Στις συνταγές παραδοσιακής ιατρικής, οι φλούδες χρησιμοποιούνται για να κάνουν χυμούς, βάμματα και αφέψημα, και τα δύο έχουν ωμές και ξηρές φλούδες, οι οποίες είναι εύκολο να διατηρηθούν και να χρησιμοποιηθούν καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους.

Η χρήση ακατέργαστων φλούδων καρπούζι στην παραδοσιακή ιατρική

Ο χυμός από το ελαφρύ τμήμα της φλούδας συμβάλλει στην αποβολή των ούρων, χρησιμοποιείται για οίδημα, φλεγμονώδεις ασθένειες της ουρογεννητικής περιοχής και περιλαμβάνεται στη διατροφή για απώλεια βάρους. Τα οφέλη των φλούδων καρπούζι γίνονται εμφανή εάν πίνετε αυτό το χυμό 100 ml με άδειο στομάχι. Οι ακατέργαστες φλούδες από το καρπούζι είναι χρήσιμες για πόνο της ημικρανίας, κακή υγεία με κρυολογήματα, κόπωση και υπερβολική εργασία. Σε αυτή την περίπτωση, φέτες φλούδας καρπουζιού εφαρμόζονται στους ναούς.

Βίντεο: Waterbus και βλάβη

Υγρασία, αμινοξέα, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία στη σύνθεση της φλούδας φρέσκου καρπούζι - αυτό είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για τη διατήρηση της ομορφιάς του δέρματος. Kashitsa από αυτά τα φυτικά υλικά:

  • ενεργά ενυδατώνει.
  • ρυθμίζει τους σμηγματογόνους αδένες.
  • έχει ελαφρά αντιφλεγμονώδη δράση.
  • ανακουφίζει από οίδημα και τόνους.

Βίντεο: σύκα // σύκα όφελος και βλάβη // σύκα χρήσιμες ιδιότητες //

Οι φλούδες καρπούζι είναι χρήσιμες στη θεραπεία των διαταραχών των πεπτικών διεργασιών, ειδικότερα, τα μέσα που βασίζονται σε κρούστες περιλαμβάνονται στη θεραπεία της κολίτιδας, της δυσμπωριώσεως και της δυσπεψίας σε ενήλικες και νεαρούς ασθενείς.

Ως φάρμακο, η λαϊκή ιατρική από τις φλούδες καρπουζιού προτείνει να κάνετε αφέψημα και εγχύσεις.

Η υγεία στη Ρωσία και στον κόσμο - νέα για την ιατρική, τη νέα έρευνα και τον υγιεινό τρόπο ζωής

Πώς να επιλέξετε ένα ώριμο καρπούζι; Ένα ώριμο καρπούζι έχει ένα λείο, γυαλιστερό δέρμα, ένα στεγνό μίσχο (αν υπάρχει) και δίνει ένα κοίλο ήχο όταν χτυπά. Αλλά δεν ώριμα καρπούζια όταν κτυπά δαχτυλίδι.
Μετά τη συγκομιδή, τα φρέσκα καρπούζια μπορούν να καταναλωθούν εντός δύο έως τριών μηνών, υπό τον όρο ότι αποθηκεύονται κατάλληλα. Η θερμοκρασία αποθήκευσης των καρπουζιών δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 2-5 βαθμούς, η υγρασία του αέρα - 80-85%.

Τα οφέλη του καρπουζιού

Όταν τρώμε καρπούζια, θεωρούμε ότι τα φλούδια καρπούζι είναι απόβλητα, ωστόσο αυτό το μέρος του καρπού περιέχει αρκετές φορές περισσότερες βιταμίνες από την ίδια την σάρκα. Το μαρμελάδες και το μέλι είναι φτιαγμένα από φλούδες καρπούζι, αποξηραμένα και γευσμένα. Επιπλέον, οι αποξηραμένες φλούδες καρπούζι έχουν ισχυρό διουρητικό αποτέλεσμα.

Πώς να στεγνώσει φλούδα καρπούζι

Στο Διαδίκτυο ένας τεράστιος αριθμός συνταγών για την παρασκευή μαρμελάδας καρπούζι ή ζαχαρωμένου φρούτου. Ας ασχοληθούμε με το πώς να στεγνώσουμε τα καρπούζια.

Αφού αφαιρέσετε τον πολτό από τις κρούστες, είναι απαραίτητο να κόψετε το πράσινο δέρμα και να τα κόψετε σε φέτες - τόσο λεπτότερο τόσο το καλύτερο. Τοποθετήστε ένα φύλλο ψησίματος και βάλτε τον στον ήλιο (μπορείτε στο φούρνο) για 1-1.5 ώρες. Η θερμοκρασία ξήρανσης πρέπει να είναι 30-50 μοίρες. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ξήρανσης, το μεγαλύτερο μέρος της υγρασίας από τις κρούστες εξατμίζεται και μαραίνονται.

Επιπλέον, η θερμοκρασία θα πρέπει να αυξηθεί σε 70 μοίρες, οπότε το κάνετε καλύτερα στο φούρνο. Σε αυτή τη θερμοκρασία, η φλούδα ξηραίνεται για άλλα 30-40 λεπτά. Οι έτοιμες κρούστες είναι εύθραυστες και έχουν ελαφρώς χρωματισμένο χρώμα.

Χρήσιμες ιδιότητες του καρπουζιού: από τη φλούδα στους σπόρους

1 Αυγούστου στη Μόσχα θα ανοίξει η κατάρρευση καρπούζι. Ίσως ο καθένας μπορεί να πει για τις ευεργετικές ιδιότητες αυτού του φυτού. Ωστόσο, όπως αποδείχθηκε, είναι πολύ χρήσιμο μόνο ο καρπός του καρπουζιού.

Καρπούζι - σε όλο το κεφάλι

Το καρπούζι βοηθά στην εξάλειψη των τοξινών από το σώμα, είναι ένα εξαιρετικό διουρητικό, καθαρίζει τα νεφρά και το συκώτι. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνες (C, B1, B2), καροτίνη, φολικό οξύ, παντοθενικό οξύ και πολλές άλλες ευεργετικές ουσίες, το καρπούζι βελτιώνει την πεπτική διαδικασία και έχει ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα. Οι γιατροί προτείνουν τα καρπούζια στους ανθρώπους που είναι επιρρεπείς στο σχηματισμό λίθων στους νεφρούς και στο ήπαρ, με ουρική αρθρίτιδα και αναιμία, σύμφωνα με το Eastwest-doc.ru.

Το καρπούζι περιέχει επίσης πολλές ίνες, χάρη στις οποίες αφαιρεί τη χοληστερόλη από το σώμα, ο οποίος είναι ο κύριος ένοχος της αθηροσκλήρωσης. Το καρπούζι συμβάλλει στην εξάλειψη της στάσιμης χολής, η οποία βελτιώνει την επιδερμίδα και τον πεπτικό σωλήνα. Ο ραγισμένος γίγαντας μπορεί να αποβάλει την άμμο από τα νεφρά - όταν χρησιμοποιείται για 4-5 ημέρες, περίπου 2 κιλά καρπουζιού με άδειο στομάχι ημερησίως, κατά προτίμηση σε δύο δόσεις.

Για την απόλαυση όλων των γλυκών δοντιών, αναγκάζονται να περιορίζονται στη χρήση των αγαπημένων τροφίμων, το καρπούζι περιέχει εύκολα εύπεπτα είδη ζάχαρης και δεν αντενδείκνυται ακόμη και για τους διαβητικούς. Για τους ανθρώπους που ακολουθούν τη διατροφή, το καρπούζι είναι μια ιδανική λιχουδιά, επειδή ένα κιλό καρπούζι περιέχει μόνο 500 θερμίδες, γράφει το ulady.ru.

Στον αγώνα για την λεπτή φιγούρα ενός καρπουζιού - τον καλό βοηθό σας. Τις περισσότερες φορές, οι ημέρες νηστείας καρπούζι είναι κατάλληλες για απώλεια βάρους, όταν κατά τη διάρκεια της ημέρας καταναλώνονται μόνο καρπούζια - 1,5-2 κιλά πολτού σε πέντε δόσεις - και τίποτα περισσότερο. Είναι καλύτερο να κανονίσετε τέτοιες ημέρες νηστείας όχι περισσότερο από δύο φορές την εβδομάδα. Επίσης, συνιστούμε στις ημέρες νηστείας να τρώτε καρπούζι με μαύρο ψωμί. Επειδή δεν υπάρχουν αντενδείξεις, είναι δυνατό να οργανωθεί η "πείνα από καρπούζι", όταν, εκτός από καρπούζια και μαύρο ψωμί, δεν τρώνε τίποτα για 3-4 ημέρες.

Χρήσιμα "υπολείμματα"

Το καρπούζι για ιατρικούς σκοπούς μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο στο εσωτερικό όσο και στο τοπικό. Για παράδειγμα, σε περίπτωση έκζεμα και ψωρίασης κατά τη διάρκεια της "πείνας από καρπούζι" συνιστάται η εφαρμογή σάρκας καρπούζι στα πληγείσα μέρη. Ο χυμός και ο πολτός καρπούζι έχουν αναζωογονητικό αποτέλεσμα και έχουν ευεργετική επίδραση στο δέρμα. Σύμφωνα με το discussiya.com, για να επιτευχθεί ένα βέλτιστο αποτέλεσμα, συνιστάται να κάνετε μάσκες καρπούζι - που απορροφούν τη γάζα με χυμό και το βάζετε στο πρόσωπο και το λαιμό για 20 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε τη χαρτοπετσέτα και πλύνετε το πρόσωπο.

Οι περισσότεροι, αφού τρώνε καρπούζι, ρίχνουν φλούδες και σπόρους και δεν πιστεύουν καν ότι τα αποκόμματα καρπουζιού μπορεί να είναι πολύ χρήσιμα. Η φλούδα καρπούζι μπορεί να στεγνώσει. Θα σας φανούν χρήσιμο σε μια άλλη εποχή του έτους όταν τελειώνει η εποχή των καρπουζιών, επειδή οι αποξηραμένες κρούστες μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ένα αφέψημα από τις φλούδες καρπούζι απομακρύνει τέλεια το πρήξιμο που σχετίζεται με τις καρδιακές και νεφρικές παθήσεις, βοηθά με τους ρευματισμούς.

Εκτός από τον γενικό καθαρισμό του σώματος, το καρπούζι χρησιμοποιείται για τη θεραπεία συγκεκριμένων ασθενειών, για παράδειγμα, κολίτιδα - φλεγμονή του παχέος εντέρου. Μια δημοφιλής συνταγή για τη θεραπεία της κολίτιδας είναι μια έγχυση καρπούζι φλούδες. Περίπου 100 γραμμάρια ξηρών κρούστας ρίχνουν 500 κ.εκ. βραστό νερό, επιμένουν. Πάρτε μισό φλιτζάνι 4-5 φορές την ημέρα.

Θεραπεία σπόρων

Ματαίοι σπόροι καρπουζιού αντιμετωπίζονται με τέτοια περιφρόνηση, στις ευεργετικές τους ιδιότητες δεν είναι κατώτεροι από τους σπόρους κολοκύθας. Οι σπόροι καρπουζιού, θρυμματισμένοι και αναμειγμένοι με γάλα σε αναλογία 1:10, βοηθούν τέλεια να απαλλαγούμε από τα παράσιτα στο σώμα μας. Επίσης, αυτό το φυσικό φάρμακο χρησιμοποιείται στη θεραπεία ασθενών με ίκτερο, σταγόνες, ως αντιφλεγμονώδες μέσο.

Οι σπόροι καρπούζι περιέχουν επίσης λιπαρό έλαιο. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι δεν είναι κατώτερο από το αμύγδαλο από τις ιατρικές του ιδιότητες, και από την ελιά στην γεύση. Οι σπόροι καρπούζι προστίθενται συχνά σε άλλα πιάτα στη Δυτική Αφρική, για παράδειγμα, τοποθετούνται σε σούπες. Και στην Κίνα, οι ηλιόσποροι πωλούνται φρυγμένοι, με διάφορα καρυκεύματα και ανταγωνίζονται με τους ηλιανθόσπορους.

Οι σπόροι καρπούζι δεν τρώγονται μόνο, αλλά χρησιμοποιούνται και για καλλυντικούς σκοπούς. Για παράδειγμα, για να γίνει το δέρμα μαλακό και λείο, μια μάσκα από καρπούζι είναι τέλεια. Για να γίνει αυτό, οι σπόροι συνθλίβονται και αναμιγνύονται με νερό μέχρι να σχηματιστεί μια παχιά μάζα. Η μάσκα εφαρμόζεται στο πρόσωπο για 15-20 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλένεται με νερό.

Συνταγές Καρπούζι

Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε πολλά πιάτα από το καρπούζι. Για παράδειγμα, ζαχαρωμένα φρούτα. Συστατικά: 2 κιλά φλούδες καρπούζι, 700 γραμμάρια ζάχαρης, 1 λίτρο νερού, 100 γραμμάρια σκόνης ζάχαρης. Ξεφλουδίστε το καρπούζι πρέπει να αποφλοιωθεί και να κόψει σε κομμάτια, στη συνέχεια βυθίζεται σε ένα σιρόπι ζάχαρης 70%. Βράζουμε τη μάζα να είναι μέχρι που οι κρούστες είναι διαφανείς, τότε ρίχνονται σε κόσκινο, το σιρόπι θα πρέπει να στραγγίσει. Στη συνέχεια, η φλούδα πρέπει να ξηρανθεί σε θερμοκρασία δωματίου από 12 έως 24 ώρες. Πασπαλίστε ζαχαρωμένη ζάχαρη με ζάχαρη σε σκόνη και βάζετε σε βάζα με αεροστεγή καπάκια, kuking.net.

Η μαρμελάδα καρπούζι είναι επίσης αρκετά δημοφιλής. Προϊόντα: φλούδα καρπούζι, κιτρικό οξύ (3 g ανά 1 kg φλούδας), βανιλίνη - 1 g. σιρόπι: 1,9 kg ζάχαρης ανά 1 λίτρο νερού. Οι ξεφλουδισμένες κρούστες θα πρέπει να μειωθούν για 5 λεπτά. σε ζεστό νερό με κιτρικό οξύ, στη συνέχεια σε κρύο. Στη συνέχεια, οι κρούστες χύνεται με σιρόπι, μαγειρεμένα μέχρι να φωτιστούν. Τότε πρέπει να τα αφήσετε να εγκατασταθούν και να βράσουν. Αφήστε για 6-8 ώρες και βράστε πάλι, προσθέτοντας κιτρικό οξύ, και για άλλη μια φορά αφήστε να μαγειρέψει. Στη συνέχεια, βράστε τη μαρμελάδα μέχρι να γίνει, προσθέστε τη βανιλίνη.

Το καρπούζι μπορεί να αλατιστεί. Για να γίνει αυτό θα χρειαστείτε: άλμη: αλάτι, νερό (2 κουταλιές της σούπας ανά 1 λίτρο); 1 κιλό καρπούζι σε 1 λίτρο άλμης. Τα πλυμένα καρπούζια πρέπει να τοποθετούνται σε ένα δοχείο, να τα προεξέχουν σε διάφορα σημεία, να χύνεται σε άλμη και να αφήνονται για 30-40 ημέρες σε δροσερό μέρος. Το αλατούχο διάλυμα πρέπει να διατηρείται σε θερμοκρασία δωματίου για 1-2 ημέρες.

Για να φτιάξετε λεμονάδα από καρπούζι, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά: 2 ποτήρια χυμού πορτοκαλιού, 1 λίτρο αφρώδους νερού, λεμόνι, χυμό λεμονιού, ζάχαρη. Στη συνέχεια, από το καρπούζι, είναι απαραίτητο να κόψετε την κορυφή, ψιλοκόψτε τη σάρκα, χύστε το χυμό στο καρπούζι, προσθέστε τη ζάχαρη και το ξύσμα λεμονιού για γεύση και αφαιρέστε το καρπούζι στο ψυγείο για μισή ώρα. Μετά τη λεμονάδα με τον πολτό χύστε τα γυαλιά, προσθέστε σόδα και σερβίρετε στο τραπέζι.

Και τέλος - μια συνταγή για ένα κοκτέιλ καρπούζι με μάνγκο. Προϊόντα: 500 γρ καρπούζι, 1 μάνγκο, 750 ml χυμού πορτοκαλιού, πάγος. Πούπι καρπούζι χωρίς σπόρους και μάνγκο κομμένο σε κύβους και αφήστε στην κατάψυξη για 2 ώρες. Στη συνέχεια, φρούτα μαστίγια σε μπλέντερ (ή μίξερ) με χυμό πορτοκαλιού. Ρίξτε το ποτό μέσα στην κανάτα, προσθέστε πάγο και σερβίρετε.

Τα οφέλη του καρπούζι, χρήση στην παραδοσιακή ιατρική.

Ένα από τα πιο νόστιμα και υγιεινά φρούτα είναι καρπούζι. Αυτή είναι μια αγαπημένη θεραπεία όχι μόνο των παιδιών, αλλά και των ενηλίκων. Λίγοι γνωρίζουν ότι αυτό το διάστατο μούρο ήταν γνωστό στους Αιγυπτίους πριν από τέσσερις χιλιάδες χρόνια. Στα τείχη των τάφων βρέθηκε η εικόνα ενός καρπούζι (σπόροι και φύλλα). Φρούτα μεταφέρθηκαν στη Ρωσία από το εξωτερικό μέχρι το τέλος του δέκατου έβδομου αιώνα. Στη συνέχεια, αυτή η λιχουδιά θεωρήθηκε λεπτότητα. Το καρπούζι δεν τρώγεται ωμά, κόβεται σε φέτες, πρώτα εμποτισμένο και έπειτα βράζει με διαφορετικά καρυκεύματα.

Τώρα, αυτός ο καρπός είναι πολύ κοινός, μπορεί να αναπτυχθεί χωρίς προβλήματα στον κήπο σας ή σε ένα ιδιωτικό οικόπεδο. Εκτός από το φαγητό, η χρήση καρπουζιού χρησιμοποιείται ευρέως στην παραδοσιακή ιατρική και την κοσμετολογία. Με τη βοήθεια αυτού του μούρου μπορεί να θεραπευτεί ένας σημαντικός αριθμός παθήσεων. Έτσι, για παράδειγμα, ο ίκτερος αντιμετωπίζεται με καρπούζι στη Γεωργία και χρησιμοποιείται ως χολερετικός παράγοντας.

Επιπλέον, ο καρπός αποτιμάται για τις αντιπυρετικές, διουρητικές, αιμοστατικές και ανθελμινθικές του ιδιότητες. Λόγω της παρουσίας φρουκτόζης στο καρπούζι, μπορεί να χρησιμοποιηθεί από ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη και αναιμία.

Βοτανικό χαρακτηριστικό

Το καρπούζι είναι ένα ετήσιο ποώδες μονοπολικό φυτό της οικογένειας των κολοκύθων. Το φυτό είναι εφοδιασμένο με ερπετό, εύκαμπτο, τριών ή περισσοτέρων μήκους μίσχων με διακλαδισμένους πτερυγισμούς, μίσχους με μεγάλα, απλά κανονικά τρία ή πέντε ξεχωριστά φύλλα, τακτικές, ανοιχτό κίτρινα άνθη του ίδιου φύλου.

Οι καρποί του φυτού είναι ψεύτικα μούρα. Το βάρος των φρούτων μπορεί να φθάσει τα είκοσι κιλά ή περισσότερο. Τα ανθοφόρα φυτά εμφανίζονται στα μέσα του καλοκαιριού και ωριμάζουν τα φρούτα - στο τέλος του καλοκαιριού.

Κίνα, Ιαπωνία, Ινδία, Φιλιππίνες, Ρωσία, Ουκρανία, Αμερική, Ουζμπεκιστάν, Τουρκία - ο οικοτόπος του φυτού.

Συλλογή, αποθήκευση, αποθήκευση πρώτων υλών

Συγκομιδή φρούτων που παράγονται επιλεκτικά, ως ωρίμανση. Αφαιρέστε τα άγρια ​​φρούτα στον υπολογισμό της ωρίμανσης κατά την αποθήκευση ή τη μεταφορά δεν αξίζει τον κόπο. Ο καρπός που χωρίζεται από το φυτό δεν θα ωριμάσει. Αλλά εάν συλλέγετε φρούτα για το μαλάκωμα, αυτό είναι ένα άλλο θέμα.

Για να καταλάβετε αν ο καρπός έχει ωριμάσει ή όχι, μπορείτε με τις ακόλουθες παραμέτρους:

  • ώριμο μούρο ελαστικό, λαμπερό και έχει ένα αντίθεση σχέδιο?
  • θα υπάρχει μια κίτρινη κηλίδα στον ώριμο καρπό, από το μέρος του φλοιού που έρχεται σε επαφή με το έδαφος.
  • το μίσχο και το στέλεχος στο ώριμο φρούτο θα είναι ξηρό.
  • όταν χτυπάτε ή χτυπάτε σε ένα μούρο (με μια παλάμη ή γροθιά), θα ακούσετε ένα θόρυβο.
  • Αν πιέζετε τα φρούτα, θα ακούσετε καθαρά τη ρωγμή του πολτού.

Τα μούρα πρέπει να κόβονται με ένα μαχαίρι. Δάσκαλος από τα φρούτα δεν αξίζει τον κόπο, επειδή θα προκαλέσει την σήψη του φρούτου στο χώρο του χωρισμού. Οι πιο συνηθισμένες μέθοδοι συλλογής πρώτων υλών είναι η κονσερβοποίηση και η αποστείρωση.

Για την παρασκευή φαρμάκων χρησιμοποιώντας τη φλούδα, τα λουλούδια, τους σπόρους και τα φύλλα του φυτού. Ο φλοιός κατά προτίμηση συλλέγεται μόνο από ώριμα μούρα. Οι κρούστες πλένονται, κόβονται σε μικρές λωρίδες και στη συνέχεια ξηραίνονται στον αέρα ή σε φυτικό στεγνωτήριο.

Είναι απαραίτητο να αποθηκεύσετε τα κενά σε ερμητικά σφραγισμένα γυάλινα μπουκάλια ή σε χάρτινες σακούλες. Όσο για τη συλλογή των λουλουδιών και του φυλλώματος, ο βέλτιστος χρόνος για αυτό είναι μια περίοδο έντονης ανάπτυξης. Η ξήρανση των πρώτων υλών πρέπει να γίνεται σε καλά αεριζόμενο χώρο ή σε στεγνωτήρα και να αποθηκεύεται σε κουτί ή σακούλα.

Οι σπόροι πρέπει να συλλέγονται από ώριμα καρπούζια. Κατ 'αρχάς, καθαρίζονται από πολτό, και στη συνέχεια στεγνώνονται στο δρόμο ή σε ένα δωμάτιο με καλό εξαερισμό.

Η σύνθεση, η χρήση καρπουζιού

Αυτό το μούρο δεν είναι μόνο γευστικό, είναι επίσης χρήσιμο. Το εργοστάσιο περιέχει ένα σημαντικό ποσό:

  • φρουκτόζη.
  • σακχαρόζη ·
  • γλυκόζη ·
  • πρωτεΐνες.
  • πτητικές ουσίες ·
  • αλκαλικές ουσίες ·
  • ασκορβικό οξύ.
  • βιταμίνες Β1, Β2, ΡΡ.
  • φολικό οξύ;
  • καροτένιο.
  • μικρο-και μακροθρεπτικά συστατικά: μαγνήσιο, κάλιο, μαγγάνιο, νάτριο, φώσφορος, σίδηρος, ασβέστιο.

Οι ουσίες που περιέχονται στα φρούτα, προσδίδουν αντιφλεγμονώδη, χολιρετικά, αντιπυρετικά, τονωτικά, ανοσοδιεγερτικά, διουρητικά, αιμοστατικά, καθαρκτικά και ανθελμινθικά.

Τα μέσα που βασίζονται στα μούρα, καθώς και η νέα χρήση των καρπών συμβάλλουν:

  • Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
  • εξομάλυνση της λειτουργίας του ΚΤΚ ·
  • εξομάλυνση του ύπνου.
  • αύξηση της ισχύος.
  • να βελτιώσει την πεπτική διαδικασία.
  • λείανση και αφαίρεση των λίθων των νεφρών.
  • βελτίωση του σχηματισμού αίματος.
  • ομαλοποίηση της λειτουργίας του αδένα του προστάτη ·
  • θεραπεία: ίκτερος, σταγόνες, κολίτιδα, αρθρίτιδα, ουρική αρθρίτιδα, σκλήρυνση, εγκαύματα, δηλητηρίαση, νεφρίτιδα, αμυγδαλίτιδα, αναιμία, δερματικές παθολογίες.

Συνταγές για αποτελεσματική θεραπεία διαφόρων παθολογιών

➡ Θεραπεία με δηλητηρίαση από καρπούζι. Μετά τη γενική αναισθησία, καθώς και σε περίπτωση σοβαρής δηλητηρίασης, συνιστάται η χρήση τουλάχιστον δύο κιλών πολτού.

➡ Οίδημα: Χρήση αποτελεσματικού αφέψημα. Βράστε εκατό γραμμάρια αποξηραμένων αποφλοιωμένων φλοιών καρπούζι με βραστό νερό - μισό λίτρο. Καλύψτε το δοχείο με ένα καπάκι και εγχύστε τη σύνθεση μέχρι να κρυώσει πλήρως. Πίνετε 100 ml του ποτού τουλάχιστον πέντε φορές την ημέρα. Για την εξάλειψη του οιδήματος, συνιστάται επίσης να χρησιμοποιήσετε τη ζέστη του εμβρύου. Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι, κόψτε τη φλούδα από την ανώτερη φλούδα, ψιλοκόψτε. Πάρτε τρία γραμμάρια του φαρμάκου τρεις φορές την ημέρα. Το Peel θα βοηθήσει επίσης στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

➡ Urolitiasis, helminths: θεραπεία με σπόρους καρπούζι. Ρίξτε 100 γραμμάρια ξηρών σπόρων σε μια κατσαρόλλα, ρίξτε τρεχούμενο νερό - λίτρο. Τοποθετήστε το δοχείο στη σόμπα, βράστε τη σύνθεση. Είναι απαραίτητο να καταναλώνετε διακόσια χιλιοστόλιτρα χρημάτων τουλάχιστον τρεις φορές την ημέρα, μεταξύ των γευμάτων. Αν θέλετε, μπορείτε να κόψετε τους σπόρους με μπλέντερ και στη συνέχεια να παρασκευάσετε μερικές κουταλιές της πρώτης ύλης με βραστό γάλα - 200 ml. Το εργαλείο πρέπει να εγχυθεί λίγο. Πάρτε μισό φλιτζάνι του φαρμάκου δύο φορές την ημέρα.

➡ Μέσα καθαρισμού του δέρματος. Απολαύστε για τρεις ώρες αποξηραμένα καρπούζια σε κρύο νερό, στη συνέχεια ψιλοκόψτε. Εάν χρησιμοποιείτε φρέσκους σπόρους, μην τις απορροφάτε και τις κόβετε αμέσως. Συνδυάστε την προκύπτουσα μάζα με χυμό μαϊντανού, αναμείξτε. Θα πρέπει να είναι μια μάζα κρεμώδους συνέπειας. Εφαρμόστε το προκύπτον μίγμα σε ένα λεπτό στρώμα στο καθαρισμένο δέρμα για περίπου είκοσι λεπτά. Αυτό το εργαλείο βοηθά στην εξάλειψη των ελαττωμάτων του δέρματος όπως η ηλιακά εγκαύματα, η ακμή, τα σημεία ηλικίας, η ακμή.

➡ Προετοιμασία του αποχρεμπτικού. Συνδέστε τρεις κουταλιές αποξηραμένων, θρυμματισμένων λουλουδιών και καρπουζιών με βραστό νερό - 500 ml. Δώστε λίγο λίγη σύνθεση στη σύνθεση. Πίνετε μισό φλιτζάνι ποτό θεραπείας δύο φορές την ημέρα.

➡ Χυμός με πυρετό και πονόλαιμο. Η κατανάλωση χυμού καρπουζιού μαζί με τον πολτό βοηθά στην εξουδετέρωση της δίψας και στην εξάλειψη της θερμότητας. Χυμός καρπούζι συνιστάται να ξεπλύνετε το στόμα με στηθάγχη.

➡ Αναιμία: Θεραπεία με έγχυση. Αλέστε τις αποξηραμένες φλούδες καρπούζι σε σκόνη και συνδυάστε με 200 χιλιοστόλιτρα βραστό νερό. Αφήστε τη σύνθεση να εγχυθεί. Πάρτε μισό ποτήρι φιλτραρισμένο ποτό τουλάχιστον δύο φορές την ημέρα.

➡ Πυρόλυτες, δύσκολες θεραπευτικές πληγές: θεραπεία με καρπούζι. Βάζετε σχολαστικά τον πολτό του φρούτου με συνέπεια και εφαρμόζετε στο πονόδοντο. Τοποθετήστε το σελοφάν επάνω και καλύψτε με γάζα. Ασφαλίστε τον επίδεσμο με κολλητική ταινία. Αντικαταστήστε με φρέσκα τρεις φορές την ημέρα.

➡ Γάλα για την εξάλειψη της αιμορραγίας της μήτρας. Ανάψτε τους σπόρους σε ένα κονίαμα και στη συνέχεια συνδυάστε τις πρώτες ύλες με μια μικρή ποσότητα γάλακτος. Χρησιμοποιήστε 20 g της σύνθεσης έξι φορές την ημέρα.

➡ Θεραπεία χρόνιας έγχυσης σπειραματονεφρίτιδας. Συνδυάστε σε ίσες αναλογίες μια φλούδα καρπούζι με μαύρα λουλούδια, τριφύλλι, κοινή ρίγανη, κυνηγόσκυλο, σκελετική αγελάδα, λιναρόσπορο, μητέρα-μητέρα, μέντα, μητέρα, φασκόμηλο και τριαντάφυλλο. Όλα τα συστατικά πρέπει να έχουν προηγουμένως ξηρανθεί και να αλεσθεί. Αναμείξτε τα συστατικά και παρασκευάστε τριάντα γραμμάρια του μείγματος με βραστό νερό - 600 ml. Επιμείνετε στη σύνθεση όλη τη νύχτα. Πίνετε 200 ml φιλτραρισμένης σύνθεσης τρεις φορές την ημέρα.

Καρπούζι - το τέλειο καλλυντικό

➡ Μαγειρική μάσκα ενυδάτωσης. Κόψτε ένα μεγάλο φρούτο στο μισό. Προσεκτικά κόψτε ένα μέρος της μέσης. Κάνετε δύο τρύπες στο φλοιό (για τα μάτια) και συνδέστε το στο πρόσωπό σας για μισή ώρα. Μετά από λίγο, αφαιρέστε το φλοιό και πλύνετε με κρύο νερό.

➡ Μαγείρεμα μάσκας κατά της γήρανσης. Πάρτε σαράντα γραμμάρια πολτό καρπούζι, ερμηνεύστε και συνδυάστε με το μέλι - 10 γραμμάρια. Λιπάνετε με αυτή την σύνθετη επιφάνεια. Είκοσι λεπτά αργότερα πλένετε το πρόσωπό σας με ελαφρώς οξινισμένο νερό.

➡ Προετοιμασία λοσιόν. Αυτό το εργαλείο είναι κατάλληλο για εκπροσώπους του ομορφού μισού της κοινωνίας με ξηρό τύπο δέρματος. Ανακατέψτε μισό ποτήρι χυμό καρπούζι με γάλα και μη ανθρακούχο μεταλλικό νερό - το ίδιο ποσό. Η προκύπτουσα σύνθεση πρέπει να φυλάσσεται αυστηρά στο ψυγείο. Χρήση σημαίνει δύο φορές την ημέρα: το πρωί και το βράδυ.

➡ Μαγειρεύετε το τρίβει. Συνθλίψτε τους ξηρούς καρπούς του καρπού με ένα μύλο καφέ. Πριν από τη χρήση, συνδυάστε είκοσι γραμμάρια σκόνης με ζεστό νερό - μια μικρή ποσότητα. Ανακατέψτε σε μια γερή συνοχή. Εφαρμόστε τη μάζα στο πρόσωπο, κάντε μασάζ και αφήστε το για ένα τέταρτο της ώρας. Μετά τη διαδικασία, πλύνετε με νερό σε θερμοκρασία δωματίου.

Αντενδείξεις!

Δεν συνιστάται κατηγορηματικά η χρήση φρούτων σε περίπτωση παραβίασης της εκροής των ούρων (συγγενείς ανωμαλίες, διαδικασίες συγκόλλησης, αδένωμα του προστάτη), καθώς και διάρροια.

Και το υπόλοιπο καρπούζι θα φέρει μόνο όφελος. Θεραπεύστε και απολαύστε τη γεύση και το άρωμα αυτού του θαυματουργού καρπού.

Ένας τρόπος για να στεγνώσει το καρπούζι

Οι οπαδοί των μαγειρικών πειραμάτων με το καρπούζι θέλουν να προσφέρουν μια απροσδόκητη μέθοδο προετοιμασίας, την οποία ελάχιστοι γνωρίζουν. Η δράση απαιτεί κάποια υπομονή και χρονοβόρα, αλλά το αποτέλεσμα "αργαλειών" είναι θαυμάσιο. Το αποξηραμένο καρπούζι είναι ένα τόσο νόστιμο πιάτο για τα γλυκά δόντια που, αφού δοκιμάσουν, παραμένουν στο μενού για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Περισσότερα για το μαγείρεμα

Ανάλογα με την περίοδο ξήρανσης και την υγρασία του καρπουζιού, αποξηραμένα προϊόντα ή τραγανή "τσιπς" λαμβάνονται από τα μούρα, τα οποία δεν είναι κατώτερα από τα γλυκά γλυκά. Έτοιμο επιδόρπιο, το οποίο είναι εξίσου κατάλληλο για τσάι, καφέ ή αλκοολούχα ποτά. Και οι φέτες καρπούζι είναι συχνά μέρος των επιδόρπια, δίνοντάς τους μια ιδιαίτερη γεύση και γεύση. Το ίδιο μπορεί να ειπωθεί για τα κοκτέιλ, τα ποτά, τους χυμούς φρούτων και μούρων και ακόμη και τα κομπόστα. Καθ 'όλη τη γλυκιά λαμπερή απόλαυση των αποξηραμένων φρούτων φέρνει ασυνήθιστη γεύση.

Ένας άλλος "ρόλος" καρπουζιού στο μαγειρικό "στοιχείο" είναι το σάλτσα από φρούτα και μούρα, στα οποία προστίθεται ξηρός πολτός για να συμπληρωθεί η γεύση "μπουκέτο". Με τέτοια καρυκεύματα, γλυκά τα γλυκά, τις πίτες, τα muffins και το παγωτό καλά. Το αποξηραμένο καρπούζι σε φέτες είναι ιδανικό για γλυκές σαλάτες.

Χρήσιμες ιδιότητες των αποξηραμένων μούρων

Αποξηραμένα μούρα καρπούζι είναι μια υπέροχη λιχουδιά για τα παιδιά και τους ενήλικες. Εκτός από τις ειδικές ιδιότητες γεύσης "σε απόθεμα" έχει μια ολόκληρη "σειρά" χρήσιμων ουσιών που είναι πολύ σημαντικές για τον οργανισμό:

  • Σχεδόν ένα πλήρες σύνολο βιταμινών της ομάδας Β, ασκορβικού και νικοτινικού οξέος.
  • Ca, Mg, Fe, Na.
  • Πηκτίνες, υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
  • Κυτταρίνη.
  • Λυκοπένιο, ενεργά "εργάζεται" κατά κακοήθων όγκων.

Το καρπούζι είναι χρήσιμο να τρώτε όχι μόνο το χειμώνα, αλλά και στις αρχές του καλοκαιριού, όταν εξακολουθούν να υπάρχουν πολύ λίγα υψηλής ποιότητας νεογέννητα μούρα και φρούτα. Υπάρχουν προβλήματα υγείας στα οποία τα αποξηραμένα λοβούς θα ωφεληθούν άμεσα:

  • Η αναιμία θα αποκαταστήσει την ανεπάρκεια σιδήρου.
  • Αφαιρέστε τις επιβλαβείς ουσίες και τις σκωρίες.
  • Επαναφέρετε μετά τη χημεία των αντιβιοτικών και της αναισθησίας.
  • Βελτιώστε τον ύπνο και την ψυχολογική κατάσταση.
  • Θα βοηθήσει στην ομαλοποίηση της κατάστασης με υψηλή πίεση, αρτηριοσκλήρωση, ασθένειες των αρθρώσεων.
  • Ρυθμίστε τα έντερα.
  • Κρατήστε από την παχυσαρκία.

Στη διατροφή των διαβητικών, το καρπούζι, ακόμη και αποξηραμένο, είναι επιτρεπτό να χορηγείται σε πολύ μέτριες ποσότητες!

Μέθοδος ξήρανσης

Πεισμένος για την πραγματική χρησιμότητα και την υπέροχη γεύση του αποξηραμένου καρπουζιού, ήρθε η ώρα να ξεκινήσετε τη δράση. Η σειρά εργασίας θα είναι περίπου η ακόλουθη:

  • Παίρνει λίγο ανώριμο καρπούζι. Το εσωτερικό περιεχόμενο πρέπει να είναι σφιχτό.
  • Το μούρο είναι ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες και αποσυντίθεται στις μορφές ματιών ενός ηλεκτρικού στεγνωτηρίου.
  • Η θερμοκρασία έχει ρυθμιστεί σε 50 μοίρες.

Η διαδικασία συνεχίζεται κατά μέσο όρο την ημέρα ή μερικές ώρες λιγότερο. Ο καθαρισμένος πολτός είναι περίπου το ήμισυ του μεγέθους της αρχικής μάζας καρπουζιού. Αποξηραμένα προϊόντα - 10-11 φορές λιγότερο από τον καθαρό πολτό. Οι φέτες του Berry μπορούν να μεταφερθούν σε ειδικά βάζα με δυνατότητα εξάτμισης του αέρα. Το προϊόν θα ζει ήσυχα όλο το χρόνο στο ψυγείο. Είναι καλύτερα να διατηρήσετε το καρπούζι σε κατάσταση έντονης ξήρανσης.

Για τη χρήση είναι προτιμότερο να παίρνετε τύπους καρπουζιού, γλυκά με λεπτή κρούστα. Το χυμότερο το μούρο, τόσο πιο ευχάριστο είναι το αποξηραμένο καρπούζι, αλλά ο χρόνος της "επεξεργασίας" του στην ξήρανση αυξάνεται. Πριν από την έναρξη της διαδικασίας, οι σπόροι σίγουρα καθαρίζονται.

Στο τέλος, για το χειμώνα αποθηκεύετε ένα καραμέλα-γλυκό, νόστιμο προϊόν, δίνοντας παράλληλα πολλές βιταμίνες. Η ελάχιστη υπομονή και η φυσική λιχουδιά θα κλέψουν τα παιδιά και τα εγγόνια σας από τη «χημεία» που προσφέρεται στα καταστήματα. Φυσικά, όλα τα ενήλικα γλυκά δόντια θα "ενταχθούν" και στην οικογένεια των θαυμαστών των αποξηραμένων γλυκών μούρων.

Όπως και στην παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιείται φλούδα καρπούζι

Το καρπούζι είναι το μεγαλύτερο ψεύτικο μούρο στρογγυλού ή ωοειδούς σχήματος, με πυκνή κρούστα με λεία επιφάνεια και κόκκινο ή ροζ, πολύ ζουμερό, γλυκό πολτό. Το καρπούζι είναι ένα μούρο κολοκύθας. Όλοι γνωρίζουν το καρπούζι, σαν μια θαυμάσια λιχουδιά, σβήνοντας τη δίψα στη ζέστη του καλοκαιριού. Πώς χρησιμοποιούνται φλούδες καρπούζι στην παραδοσιακή ιατρική;

Το περιεχόμενο των θρεπτικών ουσιών στον πολτό και το φλοιό του καρπουζιού

Το καρπούζι περιέχει έως και 12% σακχάρων, περισσότερο από το ήμισυ των οποίων είναι φρουκτόζη, το υπόλοιπο είναι σακχαρόζη και γλυκόζη.

Το καρπούζι είναι πηγή πηκτίνων, βιταμινών C, PP, Β1, Β2, ινών, προβιταμίνης Α, φολικού οξέος.

Από τα ιχνοστοιχεία στο καρπούζι πολλά μαγγάνιο, σίδηρο, νικέλιο, κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο. Οι σπόροι καρπούζι περιέχουν μεγάλες ποσότητες βιταμίνης D, είναι πλούσιες σε λιπαρά έλαια.

Σε γενικές γραμμές, τα καρπούζια τρώγονται φρέσκα. Το καλοκαίρι, το καρπούζι σβήνει απόλυτα τη δίψα και είναι μια πηγή μικροστοιχείων που συνθέτουν στο ανθρώπινο σώμα τα μικροστοιχεία που χάνονται με τον ιδρώτα.

Τα καρπούζια είναι αλατισμένα, με ξήρανση και αλάτι, δεν χάνουν τις θεραπευτικές τους ιδιότητες.

Ο χυμός του καρπούζι, με βρασμό, μετατρέπεται σε μέλι καρπούζι, που περιέχει πάνω από το 90% των σακχάρων.

Κρούστα καρπούζι πηγαίνει για την παραγωγή ζαχαρωμένα φρούτα, μαρμελάδα και μαρμελάδα, ξηραίνεται και χρησιμοποιείται ως φάρμακο.

Σπόροι καρπούζι χρησιμοποιούνται για να κάνουν το πετρέλαιο καρπούζι.

Το καρπούζι μπορεί να χρησιμοποιηθεί από άτομα οποιασδήποτε ηλικίας και οι θεραπευτικές του ιδιότητες έχουν βρει την εφαρμογή τους στη λαϊκή και επίσημη ιατρική.

Χρήσιμες ιδιότητες των καρπούζια και φλούδα καρπούζι

Τα καρπούζια βελτιώνουν σημαντικά την πεπτική διαδικασία. Ο πολτός κυτταρίνης του καρπούζι είναι ένας εξαιρετικός διεγέρτης της ευεργετικής εντερικής μικροχλωρίδας. Το καρπούζι είναι ένα αλκαλικό προϊόν, εξουδετερώνει τις αρνητικές επιπτώσεις των οξέων από τα αυγά, το κρέας, το ψωμί και το ψωμί.

Το καρπούζι περιέχει πολύ φολικό οξύ, το οποίο είναι απαραίτητο για την κανονική λειτουργία του κάθε ατόμου, επειδή εμπλέκεται στον σχηματισμό αίματος, καθώς και στη σύνθεση αμινοξέων. Το φολικό οξύ είναι διεγερτικό του μεταβολισμού των λιπών, έχει έντονο αντι-σκληροτροφικό αποτέλεσμα. Η δράση του φολικού οξέος ενισχύει σημαντικά τις βιταμίνες C, P, χολίνη. Το καρπούζι, το οποίο καταναλώνεται ως επί το πλείστον ωμά, σας επιτρέπει να φέρετε όλα τα πολύτιμα αποθέματα φολικού οξέος στο σώμα, σε αντίθεση με άλλα προϊόντα που υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία από την οποία καταστρέφεται.

Το καρπούζι εξαλείφει τις αρνητικές επιδράσεις της φαρμακευτικής αγωγής, καθώς και αναισθησία, είναι χρήσιμο να το χρησιμοποιήσετε μετά από χειρουργικές επεμβάσεις και μετά από παρατεταμένες ασθένειες.

Όπως και στην παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιείται φλούδα καρπούζι

1. Το αφέψημα των σπόρων καρπουζιού και το αφέψημα των φλούδων φρέσκου καρπούζι έχει εξαιρετική διουρητική δράση. Τα φλούδια καρπούζι στεγνώνουν και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τέτοιων ζωμών το χειμώνα.

2. Το αφέψημα καρπούζι και καρπούζι χρησιμοποιείται για οίδημα που προκαλείται από ασθένειες των νεφρών, της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων και του ήπατος.

3. Σε περίπτωση ουρολιθίασης, η καθημερινή κατανάλωση πολτού καρπούζι (έως 2,5-3 kg) ή πόσιμου ζωμού από καρπούζι (μέχρι 2 λίτρα) συμβάλλει στη διάλυση των λίθων και εμποδίζει την εξέλιξη της νόσου.

4. Στην περίπτωση πέτρων στα νεφρά, τα άλατα στην ουροδόχο κύστη και τα νεφρά διαλύονται υπό την επίδραση του αλκαλικού περιβάλλοντος των ούρων, που εμφανίζεται όταν το καρπούζι τρώγεται. Για θεραπευτικό αποτέλεσμα, πρέπει να τρώτε ένα μεγάλο πλαστικό καρπούζι κάθε ώρα.

5. Κόψτε το σκληρό ανώτερο στρώμα από τις φλούδες καρπούζι. Τρίψτε το πράσινο κομμάτι των κρουστών, στεγνώστε στο φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να μαγειρευτεί εν μέρει, στη συνέχεια ψεκάστε στο ύφασμα στο δωμάτιο και στεγνώστε. Το χειμώνα, οι αποξηραμένες φλούδες καρπούζι μπορούν να ληφθούν ως φάρμακο για νεφρίτιδα, πέτρες στα νεφρά, οίδημα. Για θεραπεία χρειάζεστε 1 κουτ. καρπούζι φλούδες να τρώνε μισή ώρα πριν από το γεύμα, πίνοντας μισό ποτήρι ζεστό νερό με ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι. Μέσα για την αποδοχή καθημερινά, τρεις φορές την ημέρα. Οι φλούδες καρπούζι, αποξηραμένες, πρέπει να αποθηκεύονται σε σακούλα λινό, σε ξηρό μέρος ή σε χάρτινη σακούλα.

6. Μέσα που λαμβάνονται με κολίτιδα. 100 γραμμάρια ξηρών φλούδων καρπούζι περιχύνουμε μισό λίτρο ζέοντος νερού σε θερμομόνωση, επιμένουν 2 ώρες. Πίνετε 1/2 φλιτζάνι έγχυσης έως και 5 φορές την ημέρα.

7. Σε περίπτωση πονόλαιμου, φυματίωσης, αποκόψτε τις φλούδες καρπούζι από το πυκνό φλοιό, ψιλοκόψτε και μετακινηθείτε σε ένα μύλο κρέατος. Πιέστε το χυμό. Gargle με χυμό φλούδας καρπούζι κάθε ώρα.

8. Όταν το χυμό του δέρματος του προσώπου είναι χρωματισμένο, ο χυμός φλούδας καρπουζιού χρειάζεται να σκουπίσει το πρόσωπο τρεις φορές την ημέρα, πλένοντας μετά από 15 λεπτά με καθαρό νερό.

9. Μετά την ηπατίτιδα, τον αλκοολισμό, για την αποκατάσταση του ήπατος. Χυμός που πιέζεται από φλούδες καρπούζι πρέπει να δοθεί στον ασθενή σε 1 κουταλιά της σούπας. κάθε ώρα, κάθε μέρα.

10. Με διαβήτη. Οι διαβητικοί αντενδείκνυται μεγάλες δόσεις του καρπουζιού, αλλά θα είναι πολύ χρήσιμο να πίνουν πράσινο χυμό από φλούδες καρπουζιού, 1/4 φλιτζανιού 4 φορές την ημέρα: περιέχει όλα τα βασικά μέταλλα και βιταμίνες, καθώς και στο κόκκινο πολτό του καρπουζιού, αλλά ζάχαρη - σε ελάχιστη ποσότητα.

11. Από τα χέλια, βράζει, τροφικά έλκη, κοιλιακούς, θα πρέπει να σκουπίσετε το δέρμα με φρέσκο ​​χυμό από φλούδες καρπουζιών ή να κάνετε λοσιόν.

12. Με ημικρανία, σοβαρός πονοκέφαλος. Πρέπει να συνδέσετε φρέσκο ​​φλοιό καρπούζι στους ναούς και το μέτωπο, εξασφαλίζοντας τους με έναν επίδεσμο. Καθώς οι φλούδες ζεσταίνονται - μπορείτε να βάλετε και άλλους. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται μέχρις ότου υποχωρήσει ο πόνος. Το ίδιο εργαλείο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ρευματικούς πόνους.

13. Όταν τα ηλιακά εγκαύματα πρέπει να εφαρμόζουν στο δέρμα ψιλοκομμένο πολτό μπλέντερ φλούδας καρπούζι. Μια ώρα αργότερα, πλύνετε τον πολτό κάτω από ένα δροσερό ντους και εφαρμόστε φρέσκο ​​πολτό πάνω στο δέρμα. Κάνετε αυτό μέχρι να περάσει η φλεγμονή του δέρματος.

14. Με χρόνια δυσκοιλιότητα, υπέρταση, οίδημα. Ανακατεύουμε σε ίσα μέρη ένα φύλλο σέουνας και ξηρών φλούδων καρπούζι, 1 κουταλιά της σούπας. μίγμα ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό, επιμείνετε 20 λεπτά, πίνετε το πρωί με άδειο στομάχι ή το βράδυ πριν τον ύπνο.

15. Με διάρροια. Αλέστε ξηρό φλοιό καρπούζι σε ένα μύλο καφέ, πάρτε κάθε 2 ώρες για 1 κουταλάκι του γλυκού, πίνετε καθαρό νερό.

Γνωρίζοντας πώς οι φλούδες καρπούζι χρησιμοποιούνται στη λαϊκή ιατρική, το καλοκαίρι δεν μπορείτε να φάτε μόνο ζουμερό χαρτοπολτό, αλλά και να προετοιμάσετε μια θεραπεία για πολλές ασθένειες για ολόκληρο το χρόνο από φλούδες καρπουζιών.

Φωτεινά οφέλη από φλούδες καρπούζι, πώς να τα φάτε σωστά; Πώς η σύνθεση των κρούστας διαφέρει από τη σύνθεση του πολτού πεπονιού;

Το γνωστό μούρο κολοκύθας, καλλιέργεια κολοκύνθη καρπούζι, γοητεύει με το ζουμερό, αρωματικό πολτό του. Και στην κρούστα του καρπούζι συχνά δεν δίνουν προσοχή, απλά ρίχνονται μακριά. Ως εκ τούτου, είναι χρήσιμο να γνωρίζετε για το τι είναι καλό και σε ποια μορφή μπορούν να διακοσμήσουν το καλοκαίρι (καθώς και το χειμώνα και το σεζόν) μενού.

Τι μπορείτε να πείτε για τα χαρακτηριστικά των φλοιών καρπούζι και τα οφέλη τους

Το βρώσιμο θεωρείται ότι είναι μια ολόκληρη φλούδα καρπούζι, εκτός από ένα λεπτό πράσινο δέρμα, δημιουργώντας ένα κλασικό ριγωτό χρώμα του καρπού. Η γεύση στη φλούδα είναι αναζωογονητική, ιδιόμορφη, ουδέτερη-ευχάριστη, αλλά οι περισσότεροι προτιμούν τον πολτό καρπούζι που ρέει με ροζ χυμό. Έτσι εκτιμούν την κρούστα κυρίως για τις ωφέλιμες ιδιότητές της, όχι γεύση.

Παρόλο που, μετά από κάποια επεξεργασία, τα καρπούζια είναι αρκετά ορεκτικά, μπορείτε να φτιάξετε ζαχαρωμένα φρούτα, μαρμελάδες και μαγειρεμένα σνακ σε βάζα με τον τρόπο των συνηθισμένων αγγουριών και μπορείτε να μαγειρεύετε μαρμελάδες και μαρμελάδες με ανάμιξη κρούστας και σάρκας.

Στη λαϊκή ιατρική, ο φλοιός χρησιμοποιείται επίσης με τη μορφή αφεψήματα και αφεψήματα, στεγνώστε τα (και στη συνέχεια αλέθονται σε σκόνη και να χρησιμοποιήσετε, για παράδειγμα, το μέλι) και πιέστε το χυμό από αυτούς (αλλά σβήνουν τη δίψα τους, όπως το φρέσκο ​​χυμό από τον πολτό από αυτούς δεν θα λειτουργήσει - είναι απλά ένα φυσικό φάρμακο).

Οι φλούδες των κοινών (ροζ-κόκκινων) και των κίτρινων καρπουζιών είναι εξίσου χρήσιμες.

Η ενεργειακή αξία του καρπουζιού είναι χαμηλή - 25-35 kcal ανά 100 γραμμάρια σάρκας και όχι πολύ μακριά από αυτό το επίπεδο είναι η κρούστα, αλλά μόνο όταν είναι φρέσκο ​​- το ίδιο μαρμελάδα από αυτό περιέχει περίπου 235 kcal ανά 100 γραμμάρια

Όσο για τη σύγκριση της σύνθεσης και των ωφελειών των καρπούζι και του πολτού, είναι σε μεγάλο βαθμό πανομοιότυπες και στην πρώτη υπάρχει ακόμη περισσότερη χλωροφύλλη, ίνες και αμινοξέα, από τα οποία η βασική αμινοξική κιτρουλίνη είναι η πιο σημαντική, αν και δεν εμπλέκεται στη σύνθεση πρωτεϊνών για μυϊκή ανάπτυξη αλλά:

• συμβάλλει στην απομάκρυνση της αμμωνίας από το σώμα, ειδικά σε μια παρτίδα που παράγεται κατά τη διάρκεια έντονης σωματικής άσκησης, η οποία, μεταξύ άλλων, αποτρέπει την αίσθηση κόπωσης και μυϊκού πόνου μετά από αυτά τα φορτία.

• δρα ως αγγειοδιασταλτικό (αυξάνοντας το επίπεδο του μονοξειδίου του αζώτου), το οποίο βελτιώνει τη ροή του αίματος και την παροχή οξυγόνου στους ιστούς και εξομαλύνει την υψηλή αρτηριακή πίεση.

Το καροτενοειδές χρωστικό λυκοπένιο, το οποίο δημιουργεί το κόκκινο χρώμα του λυκοπενίου, είναι φυσικά λιγότερο περιορισμένο, αλλά βελτιώνει ακόμα την κατάσταση του δέρματος συμμετέχοντας στην ανανέωση των κυττάρων, παραγωγή κολλαγόνου και ελαστίνης για τη νεολαία του, προστατεύοντάς τον από την ηλιακή ακτινοβολία.

Στις καρπούζι υπάρχουν βιταμίνες Α, C, αρκετές από τις ομάδες Β και Ε, καθώς και ορυκτά - κάλιο, φώσφορος, ψευδάργυρος, μαγνήσιο, ασβέστιο, νάτριο, πυρίτιο.

Υψηλή περιεκτικότητα σε καρπούζι και κρούστα του είναι το φολικό οξύ (βιταμίνη Β9), απαραίτητο για την κανονική κυκλοφορία του αίματος στον εγκέφαλο και ισχυρή ανοσία.

Αξίζει επίσης να σημειωθεί η χολίνη (Β4) - ενισχύει τη δράση του φολικού οξέος και μαζί με το λυκοπένιο λειτουργεί ως ισχυρό αντιοξειδωτικό - ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύει το σώμα από την πρόωρη γήρανση και τον κίνδυνο καρκίνου.

Ποιες ασθένειες θα επωφεληθούν από φλούδες καρπούζι;

Μία από τις κύριες ιδιότητες του καρπούζι - ένα διουρητικό, είναι στα φλούδα των μούρων και χαρακτηρίζεται από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• Σε αντίθεση με πολλά διουρητικά, το καρπούζι δεν ξεπλένει το κάλιο από το σώμα.

• Η χρήση καρπουζιού, ακόμη και σε μεγάλες ποσότητες, δεν ερεθίζει την ουροδόχο κύστη.

• Εάν τα νεφρά και η κύστη δεν έχουν σχηματίσει ακόμη πέτρες, αλλά υπάρχει άμμος, το καρπούζι συμβάλλει στην απομάκρυνσή του.

• Η απόσυρση της περίσσειας του υγρού συνοδεύεται από μείωση των φλεγμονωδών διεργασιών στο ουρογεννητικό σύστημα, την εξαφάνιση ενός τόσο δυσάρεστου συμπτώματος όπως η αυξημένη ούρηση και η μείωση του οιδήματος (ειδικά λόγω καρδιακών και νεφρικών ασθενειών).

Η χρήση φλούδων καρπουζιού συμβάλλει σημαντικά στην πρόληψη των καρδιακών παθήσεων.

Λόγω του συνδυασμού των χονδροειδών διαιτητικών ινών (ινών) και της σύνθεσης, οι φλούδες καρπούζι επουλώνουν τον πεπτικό σωλήνα, συμπεριλαμβανομένων:

• αποκατάσταση της εξασθενημένης εντερικής μικροχλωρίδας.

• εξομάλυνση των πεπτικών διεργασιών.

• μείωση του πόνου στο στομάχι.

• επούλωση ελάσσων βλαβών στους βλεννογόνους.

Μαζί με αυτό, πραγματοποιείται ένας σύνθετος καθαρισμός του σώματος από τοξίνες και σκωρίες.

Επίσης, οι φλούδες καρπουζιού είναι χρήσιμες για τα ακόλουθα:

• ανακούφιση των συμπτωμάτων των αρθρώσεων των αρθρώσεων.

• θεραπεία της χολέστασης (στασιμότητα της χολής) ως χολεραιτικής;

• αποκατάσταση της πλήρους λειτουργικότητας του αναπνευστικού συστήματος μετά από φλεγμονώδεις ασθένειες.

Πώς αλλιώς είναι η χρήση των φλούδων καρπούζι

Παρά το γεγονός ότι το καρπούζι έχει ένα μέτριο και μάλλον υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (περίπου 75 μονάδες), στις κρούστες του, πρώτον, περιέχει λιγότερο ζάχαρη από ό, τι στον πολτό, και δεύτερον, αντιπροσωπεύεται κυρίως ως εύπεπτο αυτής της μεγάλης ποσότητας ινσουλίνης) φρουκτόζη.

Έτσι, το μούρο δεν αντενδείκνυται σε μέτριες ποσότητες με διαβήτη και υπέρβαρο (παχυσαρκία).

Ένα άλλο συν το καρπούζι είναι ότι σχετίζεται εξ ολοκλήρου με προϊόντα μέτριας αλλεργιογένεσης.

Κρούστα καρπούζι (ειδικά με τη μορφή γλυκών) έχουν θετική επίδραση στο νευρικό σύστημα - βελτιώνουν τη διάθεση, βοηθούν στην κατάθλιψη και την απάθεια, αυξάνουν τη συγκέντρωση της προσοχής και την αντίσταση του σώματος σε αγχωτικές καταστάσεις.

Το καρπούζι είναι ένα από τα πιο χρήσιμα φρούτα για τη γυναικεία ομορφιά και παρόλο που οι κρούστες δεν μπορούν να συγκριθούν με τον πολτό, βελτιώνουν ιδιαίτερα την κατάσταση των νυχιών, δίνοντάς τους δύναμη και λάμψη, προστατεύοντάς τους από ευθραυστότητα και αποκόλληση.

Θα μπορούσε να υπάρξει βλάβη από φλούδες καρπούζι

Δεν είναι όλα τα φυτά, όπως τα πεπόνια και οι κολοκύθες (τα οποία εκτός από το καρπούζι περιλαμβάνουν κολοκύθα και πεπόνι) είναι ικανά να συσσωρεύουν στα δέρματά τους νιτρικά, βαρέα μέταλλα και άλλες επιβλαβείς ουσίες.

Αλλά για να μάθετε τα πάντα για την περιβαλλοντική ασφάλεια του τόπου όπου καλλιεργούνται τα καρπούζια και πώς είναι γονιμοποιημένα είναι σπάνια δυνατή.

Επομένως, για να χρησιμοποιείτε κρούστα καρπούζι χωρίς βλάβη, συνιστάται πριν από το φαγητό ή τη συγκομιδή με οποιονδήποτε τρόπο, απολαύστε τις κρούστες (αφού τους καθαρίσετε με πράσινη φλούδα) σε δροσερό νερό. Σε 2-3 ώρες, οι βλαβερές ουσίες θα περάσουν στο υγρό, και τα δέρματα θα ξηρανθούν και θα καταναλωθούν μόνο με όφελος.

κρούστες υπερβολική και παρατεταμένη γεύμα (και σάρκα) καρπούζι είναι σε θέση να μειώσει το επίπεδο του καλίου στο σώμα, και για την πρόληψη αυτού του φαινομένου, και να μην εγκαταλείψουν σε ένα αγαπημένο καρπούζι, συνιστάται να αρχίσει τη διατροφή του τι καλίου αφθονούν, για παράδειγμα - ξηροί καρποί, αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες, σπανάκι, πατάτες (με δέρμα).

Δεν πρέπει να εμπλακείτε στην κρούστα του καρπούζι στα τελευταία στάδια της εγκυμοσύνης - παρά το γεγονός ότι τα εσωτερικά όργανα ήδη βιώνουν αυξημένο άγχος, η καλά εκφρασμένη διουρητική ιδιότητα μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ευημερία μιας γυναίκας.

Επίσης, για να αποφευχθεί η βλάβη από φλούδες καρπούζι, αυστηρά αντενδείκνυνται σε:

• τάση να διάρροια και μετεωρισμός.

• ουρολιθίαση (η κίνηση των λίθων μπορεί να προκληθεί).

• Φλεγμονώδης και χρόνια στο στάδιο της επιδείνωσης της γαστρεντερικής νόσου (αλλά θεωρητικά, ο γιατρός μπορεί να άρει την απαγόρευση με ευνοϊκούς δείκτες υγείας).

Θα Ήθελα Για Τα Βότανα

Κοινωνική Δικτύωση

Δερματολογία